生地天冬猪肝汤－孕前食谱

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生煸菠菜－孕前食谱

    菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。生煸菠菜是孕前的一款好食谱。

生煸菠菜－孕前食谱

    主料： 菠菜 500克

 &nb(www.tulaoshi.com)sp;  调料： 盐 5克  白砂糖 6克  味精 2克  香油 5克  色拉油 30克

    制作工艺：

    1.将菠菜择去黄叶留根，洗净，切成3厘米长的段。

    2.锅架火上，放油烧至八成热时，将菠菜段和精盐一起入锅，快速翻炒几下，见菠菜发软，出汁将熟时，立即放入白糖、味精拌匀，淋入麻油，即可出锅装盘。

    菜品口感：色泽青翠，鲜香清甜。

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生地天冬猪肝汤－孕前食谱

    生地天冬猪肝汤养肝舒肝，黑发养颜。肝血不足、肝气郁结可致胁痛胸闷，视物不清，心烦失眠，口干口苦，面色青白无华，毛发不泽或白发，或肝热目赤等，是孕前的一款好食谱。

生地天冬猪肝汤－孕前食谱

    材料：猪肝、猪瘦肉各150克，生地50克，天冬25克，鲜菊花10朵，陈皮1小片。

    烹制：生地洗净切小片；天冬去心洗净；鲜菊花洗净，摘取花瓣；陈皮浸软去白；猪肝、猪瘦肉洗净切薄片，用调味料腌15分钟。生地、天冬、陈皮先加水文火煲30分钟，再放入瘦肉、猪肝、菊花瓣，滚至熟，调味食用。

    功效：养肝舒肝，黑发养颜。肝血不足、肝气郁结可致胁痛胸闷，视物不清，心烦失眠，口干口苦，面色青白无华，毛发不泽或白发，或肝热目赤等；干血不足，失于滋养，可使人视物不清、虚烦不眠、肌肤不泽；肝气郁结、气机不畅、肝经有热，则可令人胸胁闷痛、口干口苦等。治宜养肝、舒肝、清肝，使肝血得补，肝气得舒，肝热得清，则气血和畅舒适而身健颐容。汤中生地、天冬，性味甘，寒，既能滋阴养血，又能清热凉血，与猪肝、猪瘦肉同用，则滋养肝血、柔肝润燥而健体养颜。鲜菊花性味甘、苦，寒，有清肝明目、平抑肝阳的作用，是益肝美容之佳品。陈皮理气健胃，利于气机舒畅和胃肠吸收。合而为汤，共奏养肝血、舒肝气、清肝热之效。在《御药院方》中载有“万寿地黄丸”一方，其组成为生地、天冬、菊花、枳壳，有“和颜色，利血脉，调百节，黑发坚齿”的作用。本汤是以“万寿地黄丸”为基础，去枳壳加陈皮，更具养肝舒肝、养颜黑发之效。注意：脾虚湿重不宜用本汤。

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苏木煲鸭蛋－孕前食谱

    苏木味甘咸，性平，无毒，入心、肝、脾经。功能活血祛淤，消肿止痛。鸭蛋含蛋白质、卵磷脂、维生素A、B、烟酸等。苏木煲鸭蛋是孕前的一款好食谱。

苏木煲鸭蛋－孕前食谱

    【功效】苏木煲鸭蛋，可以治疗产后流血过多或产后血淤腹痛，恶露淋沥不止以及血淤闭经腹痛等症。

    苏木味甘咸，性平，无毒，入心、肝、脾经。功能活血祛淤，消肿止痛，“为诸血家之要药”。苏木含苏木素和挥发油等。药理试验有促进血凝的作用，在动物实验中能显著缩短家兔血浆再钙化时间，所以苏木有助止血。临床用治心腹淤痛，产后腹痛以及跌扑损伤等症。

    鸭蛋含蛋白质、卵磷脂Tulaoshi.com、维生素A、B、烟酸等。《本草备要》认为鸭蛋甘咸微寒，能滋阴，有除心腹胸膈热气作用。药用以青壳鸭蛋为好。

【烹制】每次可用苏木6－12克，青壳鸭蛋1－2个。先将鸭蛋连壳煮熟，去壳，再加入苏木同煮约30分钟后，饮汤吃蛋。苏木用量不宜过大，因它入足三阴经血分，达下焦，少用可和血，多用则破血。