夏季喝牛奶好吗

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儿童的最佳喝奶时间是什么时候

       饮牛奶的最佳时间应该是什么时候呢？饮牛奶的最佳时间是晚上入睡之前，晚上入睡之前饮一杯，既有助于睡眠，又会使牛奶的防病功效得到更好的发挥。 医学专家们指出，人对钙的需要是一个连续过程，白天自然不愁来源，可从三餐膳食中摄取，晚上处于休息状态的胃肠道无“货”可供，血液中的钙水平降低，机体便通过甲状旁腺等内分泌器官调动“库存”——骨骼中的钙进八血液，这样就引起一系列病变：

　　一是骨骼失钙，骨质密度减少，时间一长，形成最令中老年人尤其是妇女苦恼的骨质疏松症;

　　二是血液中进入大量的骨骼钙，钙的浓度升高，刺激一种叫做降钙素的荷尔蒙分泌增多，形成骨质增生。如果睡前喝上一杯牛奶，会使血液在入睡后仍能得到足量的钙供应，机体就不会去挖骨骼的“墙脚”，一系列内分泌紊乱就可以得到避免，两种骨病都可以预防。

　　对于儿童，由于处于生长期，睡前一杯牛奶更有价值。生理学家告诉我们，夜晚睡眠时体内生长激素释放最多，骨骼生长快，牛奶如同一位“雪中送炭”的供钙者，让丰富的钙及时进入体内到达骨的生长部位，促进新骨钙化成熟，既可阻止佝偻tuLaoShi.com病的发生，又可促进个头长高.

空腹喝牛奶好吗

　　空腹喝牛奶好吗

　　喝牛奶的其它好处

　　1.牛奶中含有钾，可使动脉血管壁在血压高时保持稳定；

　　2.喝牛奶还可防治高血压和心脏病；

　　3.可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉；

　　4.酸奶和脱脂乳可增强免疫系统功能，防止肿瘤细胞增长。

　　5.牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量生长；

　　6.牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率；

　　7.牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，使皮肤保持光滑和丰满；

　　8.牛奶中的钙能增强骨骼，防止骨骼萎缩和骨折；

　　9.牛奶中的镁能使心脏和神经系统耐疲劳；

　　10.牛奶中的锌能促进伤口更快愈合；

　　许多人清晨喝牛奶，认为这样能将营养成分全部吸收。其实，空腹喝奶会很快经胃和小肠排入大肠，结果各种营养成分来不及消化（消化食品）吸收就被排出体外。

　　正确喝牛奶应是先吃一些食物再喝牛奶，而最佳时间为晚上睡前喝。

夏季喝牛奶好吗

　　有人认为，冬季气温低，人体代谢减慢，精气封存，适宜进补。故饮用牛奶易吸收，功效大;而夏季气候炎热，人体出汗 多，饮牛奶易产生热气。因此，冬天订牛奶，夏天退牛奶。

　　其实，这种看法是没有科学根据的。中医认为，牛奶味甘性微 寒，具有滋润肺胃，润肠通便、补虚作用。明代大医药家李时 珍在《本草纲目》中记载：“牛乳可以治反胃热哕，补益劳损 润大肠，治气痢，除黄疸。”这说明喝牛奶并不会产生热气的。 夏季人体出汗较多，牛奶不仅含水分达78%左右，其蛋白质和 脂肪也极易被人体消化吸收。由此可知，夏季喝牛奶不仅补充 由于出汗而损失的水分，而且又增加了营养，有益于身体。

　　现代科学发现，牛奶中存在多种免疫球蛋白，如含有抗沙门氏菌抗体，抗脊髓灰质炎病毒抗体等多种抗体，能增加人体免疫 抗病能力。有人担心，夏季的牛奶没有冬季的营养好。这是不必要的顾虑。因为牛奶的质量主要取决于饲料的质量和牛自身的情况。夏天产的牛奶和冬天产的基本上是一致的，即使有变 化，也是微乎其微的。

　　值得注意的是，夏天气温高，牛奶容易变质。因此，牛奶必须经煮沸，饮多少煮多少。吃不了的鲜奶不要往里加入生水，否则易变质。有条件的话，最好把牛奶储存在电冰箱中，温度控 制在10oc以下，但也不要使牛奶结冰，以防微生物侵染和营养 成分被破坏。