孕期安全燕窝食谱

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孕期安全燕窝食谱

    燕窝具有非常高的营养成份，妈妈在孕期食用燕窝可美容、防皱纹，图老师小编精心为孕期妈妈准备了四道燕窝粥。

    冰花甜官燕
    材料：干燕条40克，冰糖300克，清水1400ml;
    做法：
 tulaoShi.com   1）依上法将燕窝浸发好，沥干水后用碗盛载。
    2）将燕窝隔水干蒸15分钟。
    3）将1400ml清水煮沸，下冰糖煮溶。其间要捞除泡沫。再加入燕窝。
    4）待燕窝糖水翻滚，即可起出热食，或冷藏后冷食亦佳。
    木瓜炖燕窝
    材料：水发官燕50克，木瓜1只，冰糖25克，银耳50克，清水250cc ;
    做法：
    1）木瓜洗净、用槽口刀横开，挖去里面的瓤和籽粒待用。
    2）银耳、冰糖、加水入锅，开火煮熬至浓稠，打去渣留汁；
    3）将发好的燕窝加入熬好的银耳汤中，拌匀再灌入木瓜内，上笼蒸15分钟，取出装盘即可。
    燕窝鲜奶炖竹丝鸡汤
    材料：已湿发燕窝150克，光身竹丝鸡1只，清鸡汤750ml，鲜牛奶500ml，姜3片
    做法：
    1）燕窝放在温水中浸泡，备用；
    2）鸡以盐略擦外皮四周，去内脏，洗净，沥干水。
    3）鸡、姜片、清鸡汤，同放入瓦炖盅内。加盖，蒸炖约2 1/2小时后，加入鲜奶、燕窝，再炖20分钟，原盅取出；
    4）加盐调味，燕窝、鸡肉、鲜奶一同进食。
    慈禧养颜鲜奶酪
    材料：干贝8钱（浸软拆丝）、发好花胶60克（切丝）、发好碎燕30克、带子8钱切条、鲜奶1碗、蛋白4只、上汤1碗。
    做法：
    1） 先把鲜奶、蛋白及上汤搅匀，隔水蒸大约7-8分钟；成鲜奶酪，备用；
    2） 烧沸一镬水，将带子略汆烫；
    3）烧热镬，下油2汤匙，再加入带子条、花胶丝、干贝炒热，最后加入碎燕及生粉水勾芡；
    4）最后拿出蒸好的鲜奶酪，把芡汁料淋上面即可享用。

妈妈须知：早产儿喂养三大注意事项

    早产儿出生时由于身体弱，各项器官比较脆弱，妈妈在对早产儿进行喂养时要注意以下三大事项：

    喂养早产儿，切忌奶水浓度过高
    由于早产儿在医院多与妈妈分房而居，所以很多宝宝失去了吃母乳的机会。除了母乳之外，早产儿专用配方奶粉就成了早产宝宝的最佳食品。但目前，专用配方奶粉只有在医院才能吃到。
    由于早产儿的消化功能非常不完善，奶中的脂肪含量不宜过高，所以除了母乳和专用配方奶粉，大众化的脱脂奶粉成了宝宝必要的营养来源。
    早产的宝宝肾脏没有发育完善，如果奶的浓度过高，对宝宝的体重增长会带来影响。因为早产儿的体内含水量很高，一般新生儿的含水量占人体的70%，而早产儿达到了80%-85%，体内含水量高了，面临的最大问题就是容易脱水。如果奶水浓度太高，从小便中带出的水分也越多，即便吃得再多，也会从小便中溜走，体重增长也会非常缓慢。
    所以早产儿的奶水浓度应是2:1，即2份奶，1份水，相比较而言，新生儿的奶水浓度是3:1的比例。 早产宝宝的早期阶段就是按照2：1的比例吃，一直吃到满月（假如提早出生一个月，宝宝虽然已经2个月了，但真正月龄应以满月宝宝计算），然后再逐渐按照3:1的浓度给宝宝喂奶，逐渐过渡到吃全奶。
    除了市面上卖的脱脂奶粉外，家庭也可以自制脱脂奶--将普通牛奶煮沸，去掉最上面一层奶油，用同样方法连煮三遍即可。
    半卧位慢喂方式喂养早产儿
    由于早产儿吞咽功能不完善，有时会发生吐奶及呼吸运动不协调现象，使奶逆流至咽喉部，再吸进肺部，引起吸入性肺炎，严重者会立即窒息致死。所以喂养时，最好使宝宝处于半卧位，奶嘴最好质地软，吸入孔大小适宜。如果发现溢奶，立即将宝宝俯卧或侧卧，让口中奶流出。对吸吮力很差的宝宝，可用小匙喂养，但需注意保持奶的温度，不可太凉。
    按需给早产儿喂奶
    宝宝吃得慢是早产儿的进食特点，妈妈要有耐心，而且吃奶时要给宝宝一个休息时间：吃一分钟后，让宝宝停下来休息一下，等十秒钟后再继续喂食，这样可减少吐奶的发生。

孕期食用燕窝的功效

    妈妈在孕期是可以吃燕窝的，燕窝有哪些功效和作用呢？

    1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
    2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
    3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
    4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
    5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
    6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
    7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
    8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
    9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食Tulaoshi.Com燕窝都有明显的改善。
    10、燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。