孕期营养虾食谱

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孕期营养虾食谱

    虾味道鲜美而成为大众喜爱的海鲜之一，在孕期妈妈可以食用虾，图老师小编带给妈妈两道既美味又不会吃胖的营养虾菜肴。

    韭菜炒虾丝
    主料：虾仁 300克 韭苔 150克
    调料：花生油 60克 香油 10克 酱油 5克 盐 3克 味精 1克 料酒 5克 大葱 20克 姜 10克
    制作工艺
    1. 虾仁洗净，沥干水分，从脊背切开（不要切断），抽去虾筋，摊开切成细丝；
    2. 将韭苔洗净，沥去水分，切成2厘米长的段；
    3. 葱洗净，切丝；
    4. 姜去皮洗净切丝；
    5. 炒锅上火，放花生油烧热，下葱、姜丝炝锅，炸出香味后放入虾丝煸炒2~3下，烹料酒，加酱油、精盐、高汤30毫升稍炒；
    6. 再将韭菜放入炒虾丝的锅内，急火炒4~5下，淋入香油，加味精炒匀，盛入盘内即成。
    菜品口感：色泽美观，鲜嫩清香。
    相关人群：适于1～3个月的孕妇食用。

    鲜虾芦笋
    特色：一款清新小炒却有双倍营养包含其中，满足身体多种营养需求。
    原料：鲜白虾、芦笋、姜、蒜、盐
    做法：
    1.将白虾去皮去泥肠，清洗干净
    2.洗净芦笋，并切成小段备用
    3.www.tulaoshi.com蒜拍成蓉、姜切片备用
    4.油热后，放入蒜蓉、姜片炝锅
    5.将虾、芦笋倒入，炒熟即可
    营养提示：芦笋富含维生素与矿物质，粗纤维含量很高，而且热量低，让准妈妈们吃得开心又不必忧虑超重的烦恼。

孕期美味龙虾做法

    龙虾可预防疾病，孕期妈妈食用一定量的龙虾可增强体质，图老师小编为妈妈奉上清蒸大龙虾和椒盐小龙虾。

    清蒸大龙虾
    主料：龙虾100克
    调料：姜5克，醋15克，香油1克
    1、将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出；
    2、姜切碎成蓉；
    3、把龙虾掰开外壳（外壳要保持完整），虾肉斜切成块；
    4、将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。

    椒盐小龙虾
    主料：椒盐小龙虾1斤
    调料：椒盐，洋葱丝，青红椒丝，姜丝，葱段，蒜头
    做法：
    1、龙虾去肠，鳃，洗净沥干；
    2、大油锅预热到7成，放入龙虾炸到8成熟，全部龙虾炸好备用；
    3、锅子留少许底油，放入洋葱丝，青红椒丝，姜丝，葱段，蒜头，爆香；
    4、放入龙虾，加少许盐，大量椒盐，翻炒2分钟；
    5、熄火出锅，上桌。

孕期吃虾过敏处理方法

    有的妈妈在孕期吃虾过敏了，妈妈想知道该怎么办？孕期吃虾有什么好处呢？

    孕期吃虾过敏处理方法
    1.以往吃某些食物发生过过敏现象，在怀孕期间应禁止食用。
    2.不要吃过去从未吃过的食物，或霉变食物。
    3.在食用某些食物后如发生全身发痒、出荨麻疹或心慌、气喘，或腹痛、腹泻等现象，应考虑到食物过敏，立即停止食用。
    4.不吃易过敏的食www.tulaoshi.com物，即使怀孕之前不会过敏的食物，在怀孕期间也可能会发生过敏，如生吃海产鱼、虾、蟹、贝壳类食物及辛辣刺激性食物。
    5.食用异性蛋白类食物一定要注意烧熟煮透，如动物肉、肝、肾及蛋类、奶类、鱼类等。
    6.要远离过敏原。避免接触有可能导致过敏的过敏原，停止吃虾等海产品和辛辣食物。
    7.使用温和、无刺激、经过过敏性皮肤测试的护肤品。
    8.保证每天8小时的充分睡眠。
    9.多食新鲜的水果、蔬菜，饮食要均衡，最好包括大量含丰富维生素C的生果蔬菜，以及富含维生素B的食物。
    10.随身衣物要冲洗干净，残余在衣物毛巾中的洗洁精可能刺激皮肤。
    11.平时多用温水清洗皮肤，在春季花粉飞扬的地区要尽量减少外出，避免引起花粉皮炎，可于早晚使用润肤霜，保持皮肤的滋润，防止皮肤干燥、脱屑。
    12.孕期坚持运动，以增进血液循环，增强皮肤抵抗力，利于皮肤恢复正常。

    孕妇吃虾的好处
    孕妇需要大量蛋白质，蛋白质是生命的基本物质，然而虾含有丰富的蛋白质，并且虾的肉质松软，容易消化。
    在怀孕初期，也就是怀孕的前三个月，孕妇吃虾对宝宝没有任何不良影响，孕妇吃虾能很好的保护心血管系统。
    从妊娠第四个月开始，胎儿就要发育骨骼了，这时候孕妇要注意补钙。而虾含有很高的钙，孕妇吃虾尤有补钙功效。吃虾可以促进胎宝宝骨骼的生长。