秋葵怎么做最好吃 十种秋葵的常见做法

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秋葵怎么做好吃：肉片炒秋葵

　　材料：净肉片50克，黄秋葵10根。

做法

1.黄秋葵洗净切片备用。

2.锅内放入适量的食油，开中火。

3.锅热倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。

4.加入适量的盐、黄酒继续炒。

5.菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。

秋葵怎么做好吃：葱香秋葵

　　材料：秋葵350克，大葱20克，生抽8克

做法

1.将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出。

2.将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段。

3.大葱洗净切花备用。

4.秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。

秋葵怎么做好吃：黄秋葵炒番茄

　　材料：黄秋葵6根,番茄1只

做法

1.黄秋葵、番茄洗净切片备用。

2.锅内放入适量的食油,开中火。

3.锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒。

4.加入适量的盐、黄酒继续炒。

5.菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。

秋葵怎么做好吃：蘑菇炒秋葵

　　材料：秋葵，蘑菇，姜茸，蒜茸，玉米粉，鸡精，白胡椒

做法

1.秋葵去头尾，切段，蘑菇开半。

2.热锅下油，再放入姜茸蒜茸，半焦后倒下秋葵和蘑菇，稍翻几下放盐，搅拌均匀放入勾玻璃芡(玉米粉、鸡精、白胡椒面)。

秋葵怎么做好吃：松子秋葵牛肉

　　材料：去骨牛小排400克，松子50克，秋葵2两

　　调味料：芝麻沙拉酱3大匙，酱油半大匙，辣酱油适量

做法

1.蕃茄切大块，洋葱切丁，红萝卜切滚刀块、秋葵去蒂后切成小丁，牛小排切条状，酱油和辣酱油先放入碗中混合均匀成为辣酱油汁备用。

2.滚一锅水，依序放入红萝卜、洋葱、蕃茄、肉桂叶、牛小排、红酒用小火煮约10分钟后，取出牛小排后加盐调味即可完成鲜茄蔬菜汤。

3.将牛小排放入另一个锅中，略微煎一下后，淋入辣酱油汁调味，再起锅切成薄片备用。

4.取一个盘子，先淋上芝麻沙拉酱，再摆上牛小排后，撒上炒过的松子和烫过蔬菜汤的秋葵即可完成松子秋葵牛肉。

秋葵怎么做好吃：莲藕秋葵

　　材料：莲藕2根(九孔)，秋葵2根，胡萝卜半根

　　辅料：葵花子油、盐巴、生抽、鸡精各适量

做法

1.莲藕切成丁，胡萝卜也切成丁。

2.秋葵切片。

3.锅烧热，下适量油，先下胡萝卜煸炒，然后下藕丁，一起翻炒。

4.加盐巴少许，继续翻炒，再加入秋葵。

5.加少许清水和生抽，主要是为了着色。

6.出锅前撒上一些鸡精即可。

秋葵怎么做好吃：黄秋葵炒包心菜

　　材料：黄秋葵5根，包心菜半只。

做法

1.黄秋葵洗净切片备用。包心菜洗净切丝备用。

2.锅内倒入适量的食油，开大火，蒜头炝锅。

3.同时倒入黄秋葵片及包心菜丝翻炒几分钟。

4.待菜有八分熟加入适量的盐、味精、胡椒粉拌匀即可。

秋葵怎么做好吃：蟹肉秋葵浓汤

　　材料：蔬菜油2汤匙，秋葵225克，切成1.5厘米厚片，中等大小的洋葱1个，切碎，红甜椒1个，去籽后切丁，青甜椒1个，去籽后切丁，火腿丁1/2杯(约85克)，大蒜2瓣，切末，炖西红柿1罐(约410克)，低钠零脂肪鸡汤1罐(约410克)，加水兑成480毫升量，熟蟹肉450克，辣椒酱1/4茶匙，盐1/4茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙

做法

1.锅中下油，中大火加热。放入秋葵、洋葱、甜椒和火腿，拌炒10分钟，至秋葵嫩软。

2.放入蒜末，煸炒1分钟。倒入鸡汤和炖西红柿，不盖锅盖，小火煮20分钟。

3.拌入熟蟹肉、辣椒酱、盐和胡椒粉，小火煮至热透，即可起锅。

秋葵怎么做好吃：芦笋秋葵炒洋葱

　　材料：芦笋，秋葵，蒜茸，盐，海鲜酱，甜面酱

做法

1.这是一个好容易做的菜，蒜茸起锅，放入芦笋和秋葵，翻炒一小会。

2.七八成熟时放盐，翻匀，也可放些海鲜酱、甜面酱等，加入洋葱圈，翻几下，上碟。

小诀窍：洋葱圈后放，是不让洋葱圈太熟，吃起来还是爽的。

秋葵怎么做好吃：秋葵烧牛肉

　　材料：牛腱肉(beefshank)450克，秋葵200克，削去蒂头，西红柿140克，切块，洋葱100克，切块，太白粉(粟粉)11/2茶匙，蔬菜油2汤匙，酒1汤匙，西红柿酱3汤匙，酱油2汤匙，糖1/2茶匙，盐1/2茶匙

做法

1.牛腱肉以滚水汆烫2分钟，取出逆纹切成2厘米厚的肉片。

2.取一小碗，放入太白粉和2汤匙水，拌成太白粉水。

3.炒锅下油，大火加热。洋葱下锅爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻。随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐，煮沸后，改小火焖煮约1小时，至牛肉熟透。加入秋葵，煮熟。以太白粉水勾芡，即可上桌。

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