推荐:鹌鹑肉类孕期食谱

2015-09-25 17:26 12 1 收藏

无论是备孕期还是怀孕期,与之相关的生活小常识积累万不能少。下面介绍的推荐:鹌鹑肉类孕期食谱是图老师小编精心挑选的内容,赶紧收藏起来哦!

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鹌鹑并不是很多家庭经常吃的肉类食物,但是对于孕期的准妈妈来说,可以适当吃一下鹌鹑肉补充营养哦。那么,鹌鹑肉要怎么做才可口呢?不如先来看看小编为大家推荐的鹌鹑肉类孕期食谱吧。

鹌鹑肉类孕期食谱

炒鹌鹑肉片

原料:鹌鹑肉100克,冬笋,水发口蘑,黄瓜,鸡蛋清,豆粉、精盐、料酒、花椒、酱油、味精等适量。

制作:将鹌鹑肉切成薄片,用蛋清和水、豆粉拌匀;冬笋、口蘑、黄瓜切成片;炒勺内放入猪油,热至五成时,放入鹌鹑肉片,炒熟,用漏勺捞出;在炒勺内放入汤、加入精盐、料酒、花椒、酱油、冬笋、口蘑、黄瓜和炒熟的鹌鹑肉片,烧开后去掉浮沫,放入味精即成。

香酥鹌鹑

原料:鹌鹑4只,酱油、生姜、葱、料酒、白糖、精盐、香料、植物油各适量。

制作:鹌鹑洗净放碗内,加酱油、精盐、料酒、白糖、香料、生姜、葱腌渍1小时,然后上笼蒸熟,取出将其晾凉。把锅放在火上,在锅内倒入适量食用油烧至八成热,放入鹌鹑炸皮脆肉酥捞出,改刀装盘即可。

喜欢吃鹌鹑肉的准妈妈们快行动起来吧。

准妈妈在整个孕期需要保证各种不同营养的摄入,应该要做到荤素搭配合理。这样才能保证自身的原因充足以及胎儿的正常发育。今天,小编要为大家推荐的是猪肉类的孕期食谱,喜欢吃猪肉的准妈妈快来一起学两招吧。

猪肉类孕期食谱

猪肝拌菠菜

原料:熟猪肝150克,菠菜200克,海米5克,香菜1棵,酱油、醋、味精、盐、蒜泥、香油各适量。

制作

将猪肝切成小薄片,海米用温水浸泡好。

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com/huaiyun/)

将菠菜择洗干净,切成3厘米的段,放入开水中烫一下捞出,再放入凉开水中投凉,控净水;将香菜择洗干净,切成2厘米长的段。

将菠菜放在盘内,上面放上猪肝片、香菜段、海米。

取一碗,放入盐、味精、酱油、醋、蒜泥、香油,兑成调味汁,浇在菜上即成。

注意兑成的调味汁不要过咸、过酸,要咸酸适中,否则菜就失去了清香。

特点:此菜清淡,鲜香,适口。

红焖猪蹄

原料:猪蹄1000克,料酒25克,酱油60克,白糖30克,葱段20克,生姜10克,桂皮适量,味精2克,植物油750克(约耗60克),清水1000克。

制作

将猪蹄放入温水中,用小刀刮洗干净,加水750克于锅中,放入猪蹄,烧开后撇去浮沫,盖上锅盖,用旺火煮半小时,待猪蹄断生时,捞出晾凉,搌去水分,然后放在油锅中炸一下,皮略皱捞出。

将猪蹄放入原汤再注水1000克,加入酱油、料酒、白糖、葱段、姜(用刀拍碎)、桂皮,烧开后将猪蹄上下翻动,待汤浓且猪蹄酥烂时,投入味精即可出锅,装入大盘。

特点:猪蹄酥烂。

准妈妈们,以上这两个猪肉类的食谱制作方法都很简单,别错过哦。

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牛肉对准妈妈来说可以同时补充很多不同的营养元素,是必不可少的美食哦。并且,牛肉的做法有很多的,准妈妈可以根据自己的口味来选择。接下来,小编就来教大家两招,介绍两款牛肉类的孕期食谱给大家。

牛肉类孕期营养食谱

健康牛肉烩

原料:西兰花、黑木耳、瘦牛肉(牛里脊)、洋葱(少量)、山茶油(玉米油、葵花油、大豆油等均可)、干红葡萄酒、红糖、酱油、盐(最好是竹盐)、鸡精或蘑菇精。

做法:牛肉切小片用红酒、红糖、酱油、鸡精、少量盐和黑胡椒腌30分钟;用少量山茶油和洋葱呛锅(热锅凉油),放入牛肉、西兰花;待牛肉变色,加入适量腌牛肉的调料,翻炒均匀即可出锅。

牛肉炒菠菜

原料:牛里脊肉、菠菜、淀粉、酱油、料酒、植物油、葱、姜末。

做法:将牛里脊肉切成薄片,把淀粉、酱油、料酒、姜末调好汁泡好;菠菜择洗干净,用开水焯一下,捞出,沥干水分,要成段。锅置火上,放油浇热,放姜、葱末煸炒,再把泡好的牛肉片入,用旺火快炒后取出,现将余油烧热后,放入菠菜、牛肉片,用旺火快炒几下,放盐,拌匀即成。

准妈妈以上两款牛肉类的食谱,有没有你喜欢的呢?

有些准妈妈在孕期对味重的食物会感到厌烦,想要吃一些清淡的。可是,在孕期又不得不做到营养的充分补充,这可怎么办呢?那么,不如就来试试小编要为大家推荐的这两款又营养又清淡的孕期食谱吧。

清淡类孕期食谱

雪花豆腐羹

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com/huaiyun/)

豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。雪花豆腐羹是孕期的一款营养食谱。

主料: 豆腐(南) 500克 河虾 40克 香菇(鲜) 10克 蘑菇(干) 10克 松子仁 10克 鸡胸脯肉 10克

调料: 盐 4克 料酒 5克 淀粉(玉米) 5克 植物油 30克

制作工艺

豆腐去皮修净,片成薄片,用热水烫一下,捞出切碎放入碗内;

将香菇、蘑菇、松子仁、熟火腿都切成小粒状;

锅置火上,倒入高汤,放入原料,用勺不断搅动,并加入调料;

待烧滚时用湿淀粉勾芡,淋油,再滚透后起锅;

起油锅,下虾仁滑油、烹酒、调盐、味精后放入豆腐中即好。

清汤鲤鱼丸

鲤鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。清汤鲤鱼丸是孕期的一款好食谱。

主料: 鲤鱼 500克

辅料: 松蘑(干) 50克

调料: 料酒 15克 香油 5克 盐 4克 大葱 15克 姜 5克 香菜 10克

制作工艺

将松蘑用温水泡发,去蒂洗净,下入开水锅内氽熟;

葱姜切末,剩余的葱切成段;

香菜择洗干净切末;

鱼肉洗净剁成茸,加少许水、料酒、香油、精盐、葱姜末拌匀,制成鱼丸;

锅内添水烧开,加精盐、葱段,放入鱼丸煮熟,再放入松蘑、撒入香菜末即可。

这两款孕期食谱是不是又营养又清淡呢?准妈妈快来试试吧。



延伸阅读:

备孕二胎取环的注意事项(一)

注意事项一、最好不采用X线透视

根据一些有取环经历的妈妈总结,取环前确认避孕环位置的检查最好采用B超,避免X线透视。因为前者对身体的伤害弱于后者,X线透视容易引发流产。

注意事项二、提前至少3个月甚至半年

取环后不能马上开始备孕,最好推迟3个月甚至半年再进行备孕,所以取环可以根据你的备孕计划提前进行。因为在体内的环或多或少都会对子宫内膜组织有一定损害和影响,在取环后经过一定时间的休养使子宫恢复最佳状态再备孕,是极为明智的。如果时间着急,至少要等到2-3次正常生理期后。

注意事项三、术后护理要精心

取环的术后护理是非常重要的,直接影响到取环的效果。首先取环后2周内禁止同房。不管怎样取环都会对女性朋友的宫颈造成一定伤害,为避免二次伤害,术后2周内必须禁止同房和坐浴。为二胎备孕是爸爸妈妈都需要努力的事情,所以爸爸们也要换位思考,多为妈妈们的身体健康着想。

其次,最重要的是保持卫生和清洁。不管是哪种手术的术后护理都要注重清洁卫生,这样才有利于伤口的恢复。取环后妈妈们有可能会出现轻微下腹不适、腰痛或少量阴道出血等症状,不要慌张,这些都属于正常的现象。因为取环过程中不可避免会伤害到子宫内壁和宫颈组织,导致一定炎症的发生。妈妈们可以用碘伏或者是医生开的外用药来消炎。如果3天后出血量还是较大或者高烧不退,则需要去医院进行检查。

最后要注意休息和饮食健康。取环后最好不要熬夜,抓紧时间好好休息。饮食方面,避免太辣太燥的事物,以清淡饮食为主,多吃一些蔬菜和水果补充营养和维生素,这样才有利于身体恢复。备孕的妈妈们还可以提前补充叶酸。

注意事项四、到正规医院取环

在不正规医院做手术,卫生、消毒、操作上的要求不严格,没有安全保障。为了妈妈们的健康着想,避免一些不必要的隐患,最好选择有资质的口碑好的医院进行取环手术,千万不要因为贪图便宜或者其他一些因素造成终生遗憾。

一个宝宝太少,两个宝宝刚刚好。计划生育政策的放宽,使得一些妈妈的二胎计划得以实施。上过环的妈妈想要一个二胎宝宝,不仅仅要制定一份备孕计划,同时还要 制定一份取环的计划。取环计划必须包括以上提到的四点取环的注意事项,从时间、检查方式、术后、医院的选择等四个方面安排妥当,避免取环所带来的风险因 素,这样才能将取环对妈妈们身体的不利影响降到最低,并且尽快恢复到最佳备孕状态。

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