心理健康：爱情的舞蹈

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　　分析这两种感情失败的原因，都是出在一个“度”字上。经过观察和实践，我发现男女交往如果没有“度”这个字，可以说百分之百没有好的收场。想想舞场上两个人跳舞，一个人总是退，最终结果是两个人一起退出舞场;而两人跳舞离得太近，也必定是跳不好舞的。所以，若想长久地跳下去，就得进退有度、留有距离。

　　无论男女，想让一个人长久地爱你，最好的办法就是给他空间，让他自己明白确实需要你。明白这个道理的人大有人在，但真做到的不多，特别是女人。女人在感情面前特别容易患得患失。不能肯定就要不停证明，证明的方法就是索要，想要的东西越多，就觉得得到的越少。而索要感情的结果，就是把对方搞得疲惫不堪，然后逃之夭夭。

　　这是很多女人经营感情失败的原因，对于这个问题只有一个办法，就是想清楚你重视过程，还是重视结果。如果你喜欢一个轰轰烈烈的过程，那么，尽管这么做，别在乎结果。如果你希望这段感情长久，希望它开花结果，那么，就不能太任性，把握好交往尺度，耐心等待一个水到渠成的结果。

　　想让一个人对你好，有两个办法，一是吸引他、诱惑他;二是毫无条件地对他好。第一步是短期行为，吸引对方是一段感情开始的基础，开这个头的机会很多;而第二步，不但要有耐心，而且要把握“毫无条件”的度：对别人好也不能失去自己。一个人失去了自己，不但会被感情抛弃，还会被生活抛弃。

　　开始，对方特别热情，要沉得住气。后来，对方变得没有以前那么积极，也要看清是因为时间造成的正常减退，还是两个人的感情确实变质了。在感情问题上耐心和进取心是特别重要的两点。认定自己喜欢一个人，那就下决心对他好，没有不成的道理。嘴上说对一个人好是假的，只要真做了，那就一定会有结果。进取心是让你懂得一个度，如果花费的精力是你力所不及的，那么，尽快收手，寻找属于自己的感情去。

　　任何一段感情只要开始就应该想到结束。即使经过多少痛苦和折磨，到了不得不分手的时候，两个人也应该保持风度。一段逝去的感情，显示它质量的不是曾经有过多少柔肠百转，而是分手的那一幕。要是到了互相攻击的地步，那就是对自己判断力的嘲讽。感情虽然没有了，也不能这么看不起自己。

　　有一种形象的比喻，爱情就像跳舞，你退我进，才不会踩脚。事实上，男女交往确实是只要一方紧迫追击，另一方必连连退让。这种付出不均衡的爱情，结果多是付出一方某天开始不满，接受感情者终于不堪重负。而双方都觉得引人入胜的爱情，开始激情肆意，幸福美满，结果往往也是曲终人散。

　　分析这两种感情失败的原因，都是出在一个“度”字上。经过观察和实践，我发现男女交往如果没有“度”这个字，可以说百分之百没有好的收场。想想舞场上两个人跳舞，一个人总是退，最终结果是两个人一起退出舞场;而两人跳舞离得太近，也必定是跳不好舞的。所以，若想长久地跳下去，就得进退有度、留有距离。

　　无论男女，想让一个人长久地爱你，最好的办法就是给他空间，让他自己明白确实需要你。明白这个道理的人大有人在，但真做到的不多，特别是女人。女人在感情面前特别容易患得患失。不能肯定就要不停证明，证明的方法就是索要，想要的东西越多，就觉得得到的越少。而索要感情的结果，就是把对方搞得疲惫不堪，然后逃之夭夭。

　　这是很多女人经营感情失败的原因，对于这个问题只有一个办法，就是想清楚你重视过程，还是重视结果。如果你喜欢一个轰轰烈烈的过程，那么，尽管这么做，别在乎结果。如果你希望这段感情长久，希望它开花结果，那么，就不能太任性，把握好交往尺度，耐心等待一个水到渠成的结果。

　　想让一个人对你好，有两个办法，一是吸引他、诱惑他;二是毫无条件地对他好。第一步是短期行为，吸引对方是一段感情开始的基础，开这个头的机会很多;而第二步，不但要有耐心，而且要把握“毫无条件”的度：对别人好也不能失去自己。一个人失去了自己，不但会被感情抛弃，还会被生活抛弃。

　　开始，对方特别热情，要沉得住气。后来，对方变得没有以前那么积极，也要看清是因为时间造成的正常减退，还是两个人的感情确实变质了。在感情问题上耐心和进取心是特别重要的两点。认定自己喜欢一个人，那就下决心对他好，没有不成的道理。嘴上说对一个人好是假的，只要真做了，那就一定会有结果。进取心是让你懂得一个度，如果花费的精力是你力所不及的，那么，尽快收手，寻找属于自己的感情去。

　　任何一段感情只要开始就应该想到结束。即使经过多少痛苦和折磨，到了不得不分手的时候，两个人也应该保持风度。一段逝去的感情，显示它质量的不是曾经有过多少柔肠百转，而是分手的那一幕。要是到了互相攻击的地步，那就是对自己判断力的嘲讽。感情虽然没有了，也不能这么看不起自己。

食物防霉发霉去霉的小常识

平时在我们的食物存放中都曾经因为存放不当而出现发霉的情况，而由于霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状，甚至死亡。经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另外，多种胃肠道疾病和肿瘤的发生也与霉菌毒素污染食物存在一定关联。那么，如何判断和预防霉菌污染呢?

在日常生活中，比较容易发霉的食物主要包括：大米、花生、玉米、粮食加工的糕点、米饭、馒头等熟食。

一色二味巧判断是否感染霉菌

那么，如何发现食物是否感染霉菌呢?一般可从食物性状的改变来进行判断，比如颜色、质地和气味。

颜色的变化是霉变食物外观形状上最重要、最直接的可以观察到的方面，其次是质地。以较为常见的几类易霉变食物为例：霉变大米表面呈浅黄色、浅灰色或绿色等，其质地也变得松软，易于捏碎吃剩的馒头、饭菜保存数日后，其表面可能长出灰白色、黄色或绿色的绒毛样霉菌存放时间过久的糕点，其表面可能出现绿色、白色或黑色的斑点;花生米发霉后，剥去红衣，颜色变黄。

许多发霉的食物均可以闻到一股霉味。如果观察到食物有这些性状的改变，即可以初步判定食物发生了霉菌污染，不应该继续食用。通风、防潮，防污染，防霉是一系列的工作。除了在食物的生产、运输、保存等过程中涉及防霉工作外，日常生活中也应该注意防霉。

我们知道，潮湿、通风条件差的密闭环境有利于霉菌繁殖和毒素的产生。因此，家庭贮存大米等食物时，最重要的是注意通风、防潮，这是防霉工作的重中之重。

高温去霉不可行，怎么去除霉菌?

对于已经发生霉变的食物，应该学会正确处理，区别对待。有人认为，已经明显发霉的食物通过高温煮沸后还能食用。这是非常错误的想法。因为一般烹饪根本不能破坏黄曲霉毒素等霉菌毒素，因此，明显发霉的食物绝对不能吃。

对于极轻度发霉的粮食等食物，可采用比较有效的去毒措施，包括认真淘洗，比如多用手搓擦，用水冲洗，或者加碱，或用高压锅煮饭等。特别值得一提的是，市面上出售的用塑料袋包装的米，如果保存的温度湿度等满足食物霉变条件，同样会起霉，仍应先淘洗，再下锅做饭。