人们对糖的十个误解

【 tulaoshi.com - 饮食禁忌 】

很多人可能比较喜欢吃糖，但是又认为吃糖并不健康，糖和健康密不可分。中医总结了人们对糖的十个误解。

1.吃糖引起糖尿病。糖尿病是身体代谢机能出现障碍，无法正常代谢碳水化合物。是因为得了糖尿病，才需要控制饮食中的碳水化合物，而并不是碳水化合物引起糖尿病。

2.糖是肥胖的元凶。“多”吃加上“少”动，才是体重上升的关键。不光是糖，多吃油、肉、米饭等也会让人胖。

3.口味咸，糖分低。炸薯片等零食，尽管尝起来是咸的，但同时糖分也很高。因为高盐分让食物变得很咸，需要加入大量的糖来遮蔽咸味，让人可以一口接一口。

4.对糖上了瘾。上瘾，是指没有它，就浑身不对劲。像抽烟的人，一不抽烟会出现焦躁易怒、注意力不集中的现象。但人不吃糖，身体不会出现任何不适。

5.小朋友吃完糖会变得特别好动。研究发现，小朋友吃到糖，总在令人兴奋的场合中。周遭气氛愉快，大人不会像平常给小孩那么多限制，小朋友兴奋，环境使然。

6.代糖不安全。代糖是有甜味，却无热量的糖。FDA申明，常用的代糖如糖精和阿斯巴甜的安全性无虞。

7.不甜，糖的含量低。其实有杂质的糖会让人感觉更甜，所以黑糖(蔗糖含量78—86%)比精制的白砂糖(蔗糖含量99%)更甜。食品中为了制造出低甜味的口感，加入纯度高的白砂糖，实际含糖量反而更高。

8.果糖是好糖。相同甜味下，果糖的用量比蔗糖少，热量也低。不过，果糖比其它糖更提高甘油三酯和尿酸，高血脂和痛风病患食用须谨慎。

9.低卡寡糖放心吃。每克寡糖只产生0—2.5大卡热量，比一般糖少一半。只有大肠的细菌能利用它，改变肠道环境，帮助好菌生长。但个人肠胃耐受程度有差异，有人吃了反而会腹泻。

10.低糖饮食，速效减肥。流行一种减肥法，让人远离精制糖和淀粉类等主食，转而投向牛排、色拉的怀抱，宣称可以让人在短时间内瘦下来。其实这样的饮食让人体重下降，是因为水分和组织蛋白流失。而脂肪含量偏高，营养不均衡的饮食，长期食用有腹泻、体液不平衡的危险。

知道了人们对糖的十个误解，食品中为了制造出低甜味的口感，加入纯度高的白砂糖，实际含糖量反而更高。

健康常识 脱发怎么办

我们每天都会掉大概50-100根头发，掉头发很正常也不可怕，可怕的是掉了却不长，那就不是正常的新陈代谢，如果遇到脱发怎么办?脱发的原因有很多，因看每个人的情况而定，今天我们就来谈谈脱发原因及治疗方法。

脱发原因及治疗

脱发是指头发脱落的现象。正常脱落的头发都是处于退行期及休止期的毛发，由于进入退行期与新进入生长期的毛发不断处于动态平衡，故能维持正常数量的头发，以上就是正常的生理性脱发。病理性脱发是指头发异常或过度的脱落，导致脱发的原因有很多。>>>脱发怎么办 男防脱发8法

脱发的主要症状有头发油腻，如同擦油一样，亦有焦枯发蓬，缺乏光泽，有淡黄色鳞屑固着难脱，或灰白色鳞屑飞扬，自觉瘙痒若是男性脱发，主要是前头与头顶部，前额的发际与鬓角往上移，前头与顶部的头发稀疏、变黄、变软，终使额顶部一片光秃或有些茸毛，女性脱发在头顶部，头发变成稀疏，但不会完全成片的脱落。

肾其华在发，发又为血之余，故发的生长在于肾，发的营养在于精血，头发的生机，根源于肾气。体内肾气的外部表现可从毛发上显露出来，青壮年肾气充盛的人，头发茂密光泽，年老体弱，肾气虚弱的人，往往毛发容易枯搞脱落。因此，治疗宜滋补肝肾，补益气血。

另外从造成脱发的类型来看，主要分二种类型：一种是神经性脱发，一种是脂溢性脱发，再就是两者的混合，也有人将脱发分为男性型脱发、女性脱发、斑秃、先天性脱发、外伤性脱发、毛发周期性紊乱等许多种类型。

一种为脂溢性脱发

医学上认为脂溢性脱发，是一种毛发进行性退化的现象。开始头油头屑多，头皮痒，继而在梳头和洗头时脱发严重，头顶、两鬓的毛发逐渐稀少，脱发区的头皮变薄、光滑，毛孔逐渐闭锁。

对于脂溢性脱发所造成的此现象多因精神负担过重，用脑过度，烟酒过度等，使身体内蕴湿热，由于湿热上蒸，使头部分泌的油脂过多，在头皮恒温和氧气的氧化中变成脂肪酸，被头皮毛囊再吸收，破坏了毛囊的上皮细胞。造成毛根深部组织的缺血缺氧。这种情况在领导层和知识分子企业家、艺术家中较多见。

另外，若是细分的话，脂溢性脱发分早、中、晚三期。早期者出油多、痒、皮屑多，一洗头掉满盆头发，有时有几百根，一梳掉几十根，并持续不断地掉，有的头皮发红，起小疙瘩。中期脱发严重，头顶稀疏，风一吹露头皮。晚期头顶光滑或少量绒毛。头发生长的好坏与肾、肝和气血有直接的关系，肾为先天之本，精血之源。肾生髓主骨，其华在发。肝主血，血亏则发枯。

另一种为神经性脱发

虽然说，同为脱发，所表现的症状与原因是不同的，神经性脱发是“虚”症，表现在头上，因为内伤“七情”(指喜、怒、忧、思、悲、恐、惊)外感六淫，使气血失和，运行不畅，不能养发，使毛囊缺血缺氧，营养断流，迅速大面积脱落。