更年期妇女由于雌激素水平的下降，骨钙发生“快丢失”。平均每年丢失总钙量的2%-3%，绝经者20年间，总骨重约丢失20%-30%，骨骼很快变成“糠心萝卜”。为此，女性骨质疏松的最根本原因是缺少雌激素，单纯补钙，补维生素是不能被骨吸收的。
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雌激素是女性重要的调控物质，只有在雌激素的作用下，才能激活成骨细胞，促进骨小梁合成;才能抑制破骨细胞活性，抑制骨小梁分解。有了骨小梁，钙才能沉积在骨骼上，骨钙才不会丢失。
鸡蛋富含维生素D有助于钙在肠道中的吸收，但是如果你在补钙的同时服用可乐类饮料，则钙的吸收会大大下降，因为可乐类饮料中含有磷酸，它能和钙结合成磷酸钙妨碍钙的吸收。
专家们还建议，在高蛋白饮食后应服用一杯苏打水。因为像可乐及高蛋白质食物如鱼、肉、鸡等食用后血液会变酸性，喝一杯苏打水后，会中和血液中的酸性，减少钙质的流失。某些植物如大豆、扁豆富含异黄酮。异黄酮又称为植物荷尔蒙，它的结构与人的雌激素结构相似。最新研究表明每天食用一点黄豆能提高骨密度。
最后专家指出，适当的体育锻炼也是必不可少的，只有体育锻炼和饮食相结合起来才能达到最好的效果。
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