缺锌锌是人体必需的微量元素之一,锌参加唾液蛋白构成，锌缺乏可导致味觉迟钝，口淡无味而出现食欲减退的现象。
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锌是人体必需的微量元素之一,锌参加唾液蛋白构成，锌缺乏可导致味觉迟钝，口淡无味而出现食欲减退的现象。
嘴巴淡而无味常见于炎症性疾病初期以及炎症消退期，而以肠炎、痢疾、以及其他消化系统疾病较为多见。
口淡还可见于大手术后恢复阶段的病人，以及长期发热的消耗性疾病、营养不良、维生素缺乏、蛋白质和热量摄入不足的病人，因为这类疾病可是舌免得味蕾敏感度下降而造成口淡无味。
口淡无味还可为癌症病人的特征之一，表现为口淡无味，味觉减弱甚至消失。
老年人味蕾退化、牙齿残缺不全导致咀嚼不充分，食物不能喝味蕾充分的接触导致出现食不味的现象出现。
中医认为口淡无味、饮食不香、多食因为因为脾胃虚弱，脾胃运化食物的功能降低或者失调所导致，常常可伴有食欲不振、四肢无力、胸脘胀满等症状。
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