酸角怎么吃?吃酸角的注意事项

2015-04-30 02:31 95 1 收藏

我们每天其实都是在生活中吸取经验,学到东西!我今天分享酸角怎么吃?吃酸角的注意事项,就是从生活中总结的经验,不求多,只求精!

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酸角的营养成分非常丰富,含有18种氨基酸,维生素和矿物质,各种有机酸及含量较高的蛋白质、可溶性总糖等,有着消暑健胃、健脾养脾、调理肠胃、安神镇定、开胃消食的功效。那么,酸角的正确吃法是怎样的呢?

酸角怎么吃?吃酸角的注意事项
酸角怎么吃?吃酸角的注意事项

酸角怎么吃

1、酸角剥皮后可直接食用。但是不要连着根须一起吃,吃到核需吐掉。

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2、酸角汤。剥壳后放入适量冷开水、红糖至煮开3-5分钟后,放凉再放入冰箱,可谓解暑极品!

3、酸角果脯。剥壳后用白糖腌制,三到五天就可以吃。酸酸甜甜味道很好。

吃酸角的注意事项

1、糖尿病患者不宜多吃。

2、酸角剥皮后可直接食用,但是不要连着根须一起吃,吃到核需吐掉。

3、小孩天生喜欢吃酸甜类食品,尤其是酸味食物吃了以后能够开胃,虽然酸角的名字有酸字,但其实酸角属于碱性食物,而人体机体处于微碱性性是最健康的标志。不过天然野生的酸角太酸,小孩子吃了以后牙会酥疼,所以吃酸角糕不会导致牙酥疼,但是3岁已下小孩要在父母监督下食用。

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4、胃酸过多者不宜食用酸角。

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