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夏日图片甜食小吃教程 木瓜椰奶冻

甜甜的木瓜配上香浓的椰奶,无论是色泽还是味道都是相当诱人。

木瓜1个、椰浆200毫升、牛奶60毫升、吉利丁片10克、砂糖15克。

1、吉利丁片用冷水泡至变软。
2、锅中倒入椰浆、纯牛奶,加砂糖小火煮至微沸,关火。
3、将提前泡软的吉利丁片放入椰浆中搅匀,晾凉。
4、木瓜从1/4处切开露出里面的籽,用长柄小勺仔细将籽全部挖出。
5、椰浆倒入木瓜中并使木瓜保持直立,盖上瓜蒂部分,入冰箱冷藏置两小时。
6、取出切块即可食用。
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2013-05-01 标签:

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