情人节手工松露巧克力 满满的爱意传递给ta
松露巧克力是一道著名的点心，是一种模仿松露外表的手工巧克力。裹上了可可粉的一颗颗巧克力，看上去就和刚出土的松露一般，由此得名。长得像松露，并不令人骄傲，顶多说明它长得也很丑罢了，它质朴外表下的味道，才是真正令人心动的理由。
1、65%巧克力切碎放在盆里，将奶油和香草荚煮沸。
2、将奶油和香草荚煮沸后倒入巧克力里搅拌均匀、再加入黄油，换成打蛋器继续搅拌，目的是让巧克力和黄油乳化，具有光泽并且有一定质感。
松露巧克力是一道著名的点心，是一种模仿松露外表的手工巧克力。裹上了可可粉的一颗颗巧克力，看上去就和刚出土的松露一般，由此得名。长得像松露，并不令人骄傲，顶多说明它长得也很丑罢了，它质朴外表下的味道，才是真正令人心动的理由。
1、65%巧克力切碎放在盆里，将奶油和香草荚煮沸。
2、将奶油和香草荚煮沸后倒入巧克力里搅拌均匀、再加入黄油，换成打蛋器继续搅拌，目的是让巧克力和黄油乳化，具有光泽并且有一定质感。
