1.花肉洗净,添加葱姜、八角和料酒,煮开后撇净浮沫
2.继续大火煮至筷子可以轻松插透,关火,晾凉后切薄片
3.粉条提前用温水泡软
4.酸菜洗净,切丝,攥干水分备用
5.起油锅,爆香葱姜
6.下入酸菜丝大火爆...[ 查看全文 ]