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酸菜鱼的做法

酸菜鱼是以鲜草鱼为主食材通过加以特色的泡菜通过烹饪工艺煮而制成的一道菜肴。它属于川菜系列,是四川地区的家常菜。酸菜鱼的营养价值十分丰富,一般人都是可以食用的,尤其适合风虚头痛、高血压、头痛、心血管患者,但是患有血型疾病的患者不适宜吃酸菜鱼。

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