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馄饨的做法 荠菜鲜肉大馄饨的做法

馄饨是一种北方小吃,属于面食一类,吃起来香甜爽滑,丝丝入味。周末有空了就可以和家人一起包包馄饨哦,不但可以增进家人之间的感情,还能锻炼自己的手艺,这是不是非常不错呢?下面就来看看荠菜鲜肉大馄饨的做法吧。

1.准备好所需食材。
2.将荠菜洗净焯水备用。
3.在猪肉末中加入生姜水、盐、糖、料酒、胡椒粉和葱末拌匀。

4.将荠菜切碎加入肉馅中,打一个鸡蛋,再加点色拉油和麻油一起拌匀。取一张馄饨皮,放入适量肉馅。

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2012-10-07 标签:

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