包粽子用什么米

包粽子用什么米的相关文章

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  粽子是用什么叶子包的？

  标签：粽子 端午节 节日 习俗

  粽子—箬竹叶 包粽子可以用箬竹叶来包。禾本科箬竹属植物，同属植物中应该有不少种可以充当粽叶这一角色的，但是禾本科植物的分类难度有些高，很多时候只看叶子真的很难区分。 叶子是这样的： 做出来的粽子通常是这样： 粽子—芦苇叶 包粽子可以用芦苇叶包。禾本科芦苇属植物，叶子比箬竹小一些。 叶子是这样的： 做出来的粽子是这样的： 粽子—槲树叶 ...[ 查看全文 ]

  木木夕

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  煮粽子用热水还是凉水 包粽子的米要泡多久

  标签：粽子 端午节 包粽子

  包粽子的米为什么要泡       说到端午节，大家脑海里会想起什么呢？赛龙舟、吃粽子、雄黄酒还有咸鸭蛋！这些都是端午节必备呀。包粽子也是多数家庭的一个项目，但是包粽子的米需要泡多久呢？煮粽子用热水还是凉水好呢？ 糯米中的黏性存贮于细胞当中，如果用水淘过马上就包粽子，即使上等糯米也不会很黏的。因为粽子糯米直接煮吸水性较差，而包粽子前对糯米的浸泡则会让米在煮的...[ 查看全文 ]

  取寒

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  包粽子的米要泡多久好

  标签：生活常识 养生 健康

  包粽子的米要泡多久好？大家在端午节从来都是坐享其成，基本上都没有包过粽子，对于第一次包粽子的人们来说，人们往往不知从何下手。粽子米要泡吗？包粽子的米要泡多久？今天，图老师图老师小编就和大家分享一下包粽子的小窍门。也为大家解答一下包粽子的米要泡多久这个问题。   端午节是我国的最大的传统节日之一，吃粽子，也是端午节最重要的习俗。如今，喜欢亲自动手制作美食的都市年轻人...[ 查看全文 ]

  孟婆丶斷紅尘

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  什么馅的粽子好吃？包粽子放什么馅好吃？

  标签：粽子 包粽子 端午节 节日 习俗

  北方：红枣豆沙馅粽子 红枣豆沙馅粽子是北方人经常做的一种粽子。以北京为例，传统的北京粽子在大小上比南方粽子要大，形状多为四角形粽子。城市中的人习惯吃白米粽子而在北方的农村中，则是习惯吃大黄米粽。北方的粽子内陷一般都是将红枣和豆沙包入其中。粽子黏韧而清香，别具风味。 南方：绿豆蛋黄粽 绿豆蛋黄粽是南方人经常吃的一种粽子。以广东为例，传统的广东粽子在个头上比北京粽子要...[ 查看全文 ]

  木木夕

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  用针包粽子如何做好吃

  标签：用针包粽子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  用针包粽子 1.包针一根 2.卷成漏斗状 3.放入米，拿好了。 4.把它捏扁，...[ 查看全文 ]

  巴彦黄金豆

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  包粽子的叶子叫什么

  标签：生活常识 养生 健康

  tulaoshi 在中国的传统节日中，端午节算是隆重的，通常我们吃粽子的习俗永远不会延续下去，这是为纪念屈原投江报国，担心鱼类吃了屈原尸体从而向江里投放粽子的习俗。可是，大家是否知道包粽子的叶子叫什么呢？   粽子好吃，以前北方的举子赶考由于路程长，在路上可带炒面。南方的举子赶考家长就会做粽子路上吃，粽子是用一种植物的叶子包上糯米和红豆，薏米什么的。   包粽子的叶...[ 查看全文 ]

  四大名砚之洮砚

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  为什么包的粽子不粘?包的粽子不黏是什么原因?

  标签：粽子 端午节 节日 习俗

  包粽子不黏的主要原因 大家都都知道我们在包粽子的时候都是选用的糯米作为粽子的原料，然后利用粽叶将粽子包起来。在包粽子的过程中，有些人因为不熟悉包粽子的技巧，造成包的粽子十分松散，不紧实。将松散的粽子放入锅中蒸煮的时候就非常容易散掉，从而让糯米失去一部分的糯性，因此吃到的粽子就会不黏了。因此，在我们包粽子的时候，一定要将粽子牢牢的捆紧绑好，这样才能使一颗颗的糯米紧致的挨在...[ 查看全文 ]

  木木夕

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  怎么包粽子 包粽子的详细步骤

  标签：粽子 包粽子 端午节 传统美食

  端午节粽子的包法视频 糯米浸泡   糯米浸泡2-3小时，粽叶清洗剪去梗，开水煮3-5分钟，大枣泡10-20分钟 边缘往里折   如果是刚开始包建议用两张叶子，会比较好操作，沿粽叶边缘向里折一些，大约5分之1。 再折一下叶子   再把叶子折起来，刚才一步的小边缘放到左手边，这样这个角就变得厚实了(这张照片不清楚，又在最后发了一张) 放入材料   放好米和...[ 查看全文 ]

  霓巴拉

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  怎么包粽子 包粽子的方法图解

  标签：包粽子 粽子

  北方四角粽子 特点： 北方四角棕在北方地区非常流行，个头不是很大，为斜四角形，多以小枣、豆沙做馅，也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽，蒸后可以直接蘸食白糖。 1、取两篇粽叶，搭在一起叠压。 2、将粽叶卷成一个圆锥状。 3、在圆锥状的筒中装入糯米。 4、上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。 5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端...[ 查看全文 ]

  coal

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  包的粽子为什么不粘

  标签：粽子 端午节 生活常识

  选的米不对或质量不好        一年一度的端午节终于到啦，你还记得你去年的端午节都做了些什么吗？有没有在家和家人一起包粽子呢？包粽子看似简单，其实讲究很多。比如，如果没有包好，粽子是会不粘的。那么，包的粽子为什么不粘呢？ 不同种类的米，做出来的粽子的粘性会有所不同。如果做粽子所用的米不是糯米，或者是质量不好的糯米，其粘性自然不怎么好。所以，在做粽子选择米...[ 查看全文 ]

  取寒

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  粽子怎么包 包粽子的方法与步骤

  标签：粽子 端午节 包粽子

  北方四角粽子 特点： 北方四角棕在北方地区非常流行，个头不是很大，为斜四角形，多以小枣、豆沙做馅，也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽，蒸后可以直接蘸食白糖。 1、取两篇粽叶，搭在一起叠压。 2、将粽叶卷成一个圆锥状。 3、在圆锥状的筒中装入糯米。 4、上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。 5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端...[ 查看全文 ]

  coal

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  粽子的来历-粽子的包法

  标签：粽子

  传说端午节是为了纪念战国时期楚国大臣屈原的。屈原是我国伟大的爱国主义诗人，他积极主张楚国联合齐国，抗击秦国，他的意见没有被采纳，反而被罢了官，发配到边远的地方。 粽子的来历-粽子的包法 粽子的来历 农历五月初五是我国的传统节日“端午节”，而在这一天吃粽子则是我们中国人民的传统习俗。粽子人们又称它为“角黍”、“筒粽”，是端午节汉族的...[ 查看全文 ]

  唔羡

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  自包粽子教程_

  标签：五花肉

  包粽子，详细的做法步骤 1. 粽叶的头和尾剪掉，放到盆里用热水浸泡，包的时候就不容易破。 2. 糯米要泡十分钟。 3. 红豆 4. 拿两片叶子从中间叠加 ...[ 查看全文 ]

  csdnsa_hwdw

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  肉粽子丶杂粮粽子丶西米粽子的图解做法

  标签：五花肉

  椒盐腊肉粽子（附粽子包法）的做法步骤 1. 1、把糯米洗净，加入碱水，搅拌均匀。 2. 2、把所有的料放进去，搅拌均匀。 3. 3、腊肉切丁 4. 包粽子步骤，我包的和普通的不一样。...[ 查看全文 ]

  宝持威笑

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  包粽子的家常做法

  标签：包粽子

  包粽子 1. 把粽叶浸泡清洗干净备用 2. 把肉洗净切成条状、加点干菜、酱油、盐入味备用 3. 把浸泡好的糯米加入盐和酱油备用 ...[ 查看全文 ]

  打下天

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  粽子的包法教程

  标签：粽子

  粽子包法正宗做法/步骤： 包粽子以圆糯米为佳，很多方子的做法是将糯米长时间浸泡，达到米粒一捏即碎的程度；个人觉得，泡到这种程度的糯米比较适合制作年糕等，效果更柔糯细腻；而粽子的口感以黏糯紧实为佳，尤其要经过几个小时的焖煮，若泡米时间过长，煮好的粽子会变得过于软烂；当然这是一己之见，并非标准，仅供参考。 干粽叶用清水浸透、洗净，再用70～80度左右的热水泡1小时备用；若用新鲜箬叶...[ 查看全文 ]

  深爱i水瓶

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  包粽子 详细的做法

  包粽子，详细 1. 粽叶的头和尾剪掉，放到盆里用热水浸泡，包的时候就不容易破。 2. 糯米要泡十分钟。 3. 红豆 4. 拿两片叶子从中间叠加 5. 从中间折成一个漏斗形状，底部要没有漏洞...[ 查看全文 ]

  宇彤宇博我的宝

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  怎么做包粽子

  标签：包粽子 小吃

  桂花蜜豆蜜枣粽子的做法 桂花蜜豆蜜枣粽子做法和步骤1红豆淘洗干净，加水浸泡一晚。控净水，放入锅内，加同量的水煮至水干，将豆子煮到用手捻烂即可。加入适量白糖，蜂蜜拌匀，放入冰箱冷藏一晚。 2糯米淘洗干净控去水份，加入做好的蜜豆拌匀。再加入两大勺桂花酱拌匀。蜜枣淘洗干净备用。 3粽叶洗干净后用开水稍烫软后捞出剪掉头尾备用。从粽叶的一边对折卷成圆锥筒。放入一勺蜜豆米再放一粒蜜枣。...[ 查看全文 ]

  嗑瓜子磕到高潮

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  自己动手包粽子的家常做法 自己动手包粽子怎样吃

  标签：端午节

  牛肉粽子 1、牛肉洗净焯水，粽子切块。 2、起锅热油爆香葱姜，煸炒牛肉片刻。 3、放1碗清、五香粉、盐、料酒、酱油、糖焖煮2小时左右。 4、牛肉熟时放粽子焖煮2分钟。 5、放盐调味收汤即可。 嘉兴鲜肉粽子 1.糯米放在淘箩内，淘净后在水中静放15分钟，沥干水，然后将米倒入木盆内，依次加糖，适量精盐，少许红酱油，搅匀。 2.将粽叶400克洗净，放入锅中，加水煮软捞起，沥水，备用。 3.将猪肉...[ 查看全文 ]

  高超0001

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  自己动手包粽子的做法 自己动手包粽子最正宗做法

  自己动手包粽子 1.粽叶，水草，咸肉前一晚用生抽，老抽，酒，糖，五香粉等略腌； 2.绿豆和糯米提早一晚泡； 3.包好后用压力锅煮，结果煮了5次，用了整整一天的时间。 肉粽子 1.先把粽叶之前就煮好洗净，泡上.猪肉切成小丁，加入淀粉，酱油，盐，糖和白酒腌制几个小时入味。 2.糯米洗净泡上一天。粽叶对折成漏斗型，加入米和肉包上系紧，防止煮的时候露馅。 3.还可以包枣和花生的，包法同样。 4...[ 查看全文 ]

  坚强活着的故事

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