首页 相关文章 新鲜粽叶有哪些处理方法

新鲜粽叶有哪些处理方法

许多家庭到了节日时都会热热闹闹的举办一场家庭活动。端午节到了,相信有不少家庭都会有一个包粽子的项目。包粽子前粽叶也需经过一番处理,处理粽叶的过程是很关键的。那么,包粽子前粽叶怎么处理呢?

  不管是买回来,或是刚摘回来的新鲜粽叶都比较脏,应该一张一张的冲洗干净。

新鲜粽叶有哪些处理方法

  把清洗后的粽子叶放到大锅中+水,放进大锅里煮沸一会,颜色要变成下图那样,这样粽叶很变软,也更有韧性。蒸沸时间10分钟,同时加上几勺子盐,加盐能起到杀菌消毒和固色的作用。

[ 查看全文 ]

2017-05-26 标签:

新鲜粽叶有哪些处理方法的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部