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春季饮食要注意什么?哪些食物不能一起吃

禁忌:西红柿与黄瓜

  西红柿与黄瓜都属于很营养也很清新的蔬果,既可以生吃也可以炒菜、凉拌。不管是老年人还是青少年,多吃西红柿和黄瓜都有好处。但黄瓜中的分解酶会破坏西红柿里的维生素C,因此只要吃了西红柿就不要再吃黄瓜了,否则达不到维生素C的摄取量。

春季饮食要注意什么?哪些食物不能一起吃

禁忌:葱与豆腐

  小葱拌豆腐是很著名的一道菜,但小葱和豆腐在一起是不可取的饮食搭配。小葱里的草酸和豆腐里的钙质容易形成草酸钙,不仅会影响对钙质的吸收,还会引起结石。

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