孕期食谱推荐：清淡又营养
有些准妈妈在孕期对味重的食物会感到厌烦，想要吃一些清淡的。可是，在孕期又不得不做到营养的充分补充，这可怎么办呢？那么，不如就来试试小编要为大家推荐的这两款又营养又清淡的孕期食谱吧。
清淡类孕期食谱
雪花豆腐羹
豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。雪花豆腐羹是孕期的一款营养食谱。
主料： 豆腐（南） 500克 河虾 40克 香菇（鲜） 10克 蘑菇（干） 10克 松子仁 10克 鸡胸脯肉 10克
调料： 盐 4克 料酒 5克 淀粉（玉米） 5克 植物油 30克
制作工艺
豆腐去皮修净，片成薄片，用热水烫一下，捞出切碎放入碗内；
将香菇、蘑菇、松子仁、熟火腿都切成小粒状；
锅置火上，倒入高汤，放入原料，用勺不断搅动，并加入调料；
待烧滚时用湿淀粉勾芡，淋油，再滚透后起锅；
起油锅，下虾仁滑油、烹酒、调盐、味精后放入豆腐中即好。
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2015-09-25
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