孔雀开屏 的做法 孔雀开屏 家常做法

孔雀开屏 的做法 孔雀开屏 家常做法的相关文章

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  孔雀开屏 如何做好吃 孔雀开屏 做法

  标签：小黄瓜 黑米

  孔雀开屏——海鲈鱼版 具体做法： 1、海鲈鱼1斤，葱、姜、酱油、醋、盐、油各少许，枸杞几粒。 2、我买的是超市拨好肚子和刮去鱼鳞的，到家只是又重新洗干净。 3、去头去尾，从腹部到背部均匀地切条，刀要快，我切不动，手都疼了，是LG帮我切的。 4、由于海鲈鱼本来就是咸的，在鱼的两侧少抹一点盐就可以了，不放也行，最后浇汁的时候放也可以。 5、葱、姜切丝，铺在盘子底部。...[ 查看全文 ]

  丑女的快乐904

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  孔雀开屏 的家常做法 孔雀开屏 如何做好吃

  标签：小黄瓜 黑米

  孔雀开屏鱼 1、将鱼清洗干净 2、切成一厘米长的片，但不切断，抹上葱姜粉和料酒（如果没有葱姜粉，可以放上葱姜片），尾部一小断为美观也可以蒸好后另外食用 3、然后将鱼围在盘子上，象孔雀开屏一样，冷水上锅中火蒸8-10分钟 4、将蒸好的鱼取出，倒出汤汁 5、然后将盘子放在案板上 6、生抽40克、老抽10克、麻油10克的比例用小碗混合好 7、搅拌均匀 8、淋在盘子上即可 小诀窍 1、蒸的鱼选择控...[ 查看全文 ]

  马本斋纪念馆

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  如何做孔雀开屏 好吃 孔雀开屏 的做法

  标签：小黄瓜 莴笋

  孔雀开屏——海鲈鱼版 具体做法： 1、海鲈鱼1斤，葱、姜、酱油、醋、盐、油各少许，枸杞几粒。 2、我买的是超市拨好肚子和刮去鱼鳞的，到家只是又重新洗干净。 3、去头去尾，从腹部到背部均匀地切条，刀要快，我切不动，手都疼了，是LG帮我切的。 4、由于海鲈鱼本来就是咸的，在鱼的两侧少抹一点盐就可以了，不放也行，最后浇汁的时候放也可以。 5、葱、姜切丝，铺在盘子底部。...[ 查看全文 ]

  温水渐凉

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  孔雀开屏 怎样做 孔雀开屏 最正宗的做法

  标签：小黄瓜 鸡肉

  孔雀开屏武昌鱼 1 杀好的武昌鱼清洗干净。 用其他鱼也可以哈。 2 把鱼头和鱼尾切下来先放一边备用。鱼身从腹部朝背部均匀地切条，但要保证腹部相连不断，切好后均匀的抹一层盐和胡椒粉腌制20分钟； 3 准备其他辅料。葱切段，姜切片； 4 小红椒和青椒切碎做装饰用，红椒可切成装饰用的小段； 5 盘子底部铺上葱姜； 6 将切好的武昌鱼放在盘子上，摆好，鱼头和鱼尾分别于头尾放置，摆成孔雀开屏状； 7...[ 查看全文 ]

  csdnsa_krua

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  孔雀开屏的做法

  标签：孔雀开屏 烹饪食谱

  孔雀开屏 1. 1.准备武昌鱼一条，不要破肚腹或鱼背，鱼鳞区干净后，把鱼头鱼尾切下，从头部分清理内脏，黑膜去不干净等会切好片在洗 2. 2.鱼切成0.5-1厘米左右厚度到鱼腹位置不要切断了 3. 3.把切好的鱼用姜丝，生抽，陈醋，白胡椒，鸡精，十三鲜等调料均匀抹在鱼片上，腌制10-15分钟 4. 4.盘里撒些生姜丝在把鱼...[ 查看全文 ]

  大疯子445

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  孔雀开屏鸭

  标签：家常菜 孔雀开屏鸭

  孔雀开屏鸭 孔雀开屏鸭其它菜系地方特色形似孔雀,外表美观,肉香皮脆,宴客佳肴。孔雀开屏鸭其它菜系地方特色形似孔雀,外表美观,肉香皮脆,宴客佳肴。主料:晾干脆皮鸡1只(光鸡重约800克左右为好),上好蛋粉的鸡肝50克,贴好锅贴鲈50克,酿好百花岛6件,卷好蛋黄卷50克,鹌鹑蛋7个,炒熟长郊菜7条,火腿茸4克,芫荽7片调料:植物油1公斤(...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来孔雀开屏鸭教程，让我们的...[ 查看全文 ]

  【江子】

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  孔雀开屏教程_

  标签：孔雀开屏 火腿

  #方太一代蒸传#孔雀开屏的做法步骤 1. 先去鱼鳞。 2. 将首尾切掉。 3. 从切开身体与头连接的地方伸手进去将内脏取出连两侧黑色的连膜一并清洗干净。 4. 将鱼身子间隔1CM切开。 ...[ 查看全文 ]

  爱过你vs真的

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  孔雀开屏 的家常做法

  标签：口味食谱

  孔雀开屏 1，做底： 把鸡枞油(或芝麻油)拌入已经备好的米线中.使米线不粘连.然后倒入大号盘子中，将为米线拢成孔雀形，胫部要短，细，中心部位为孔雀身，要饱满，尾部要薄，呈扇形，从身到尾，从身到头，都有一定的斜度. 2，拼身： 小黄瓜，红白萝卜，莴笋，各种卤肉冷片，熟韭菜，鸡肉分别修成水滴形或丝，然后根据图例依次摆放.颜色不好看的就放下面了，上面盖上颜色好看的丝或片.先在尾端放已预...[ 查看全文 ]

  望眼天下11

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  孔雀开屏鱼怎样做好吃 孔雀开屏鱼的家常做法

  标签：孔雀开屏鱼 鲈鱼 白胡椒粉

  豉汁孔雀开屏鱼 1鲜鱼洗干净，将背部切断，鱼肚部分相连 2姜锤烂，放一点盐，挤出姜汁，将姜汁和料酒一起放到保鲜盒里，和鱼一起腌制半个小时 3将鱼在盘子里摆出孔雀开屏的姿势，再将豆豉摆在鱼身上装饰出孔雀羽毛上的花纹的样子 4锅里放水烧开，把鱼放到锅里，大火蒸5分钟，关火焖一分钟。 5李锦记豆豉酱和蒸鱼豉油调配成汁，浇在蒸好的鱼上 6锅里放油，烧至冒烟，把油浇在鱼身上 小诀窍 1用...[ 查看全文 ]

  简燕双

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  孔雀开屏鱼的家常做法 孔雀开屏鱼如何做？

  标签：孔雀开屏鱼 武昌鱼 鲳鱼

  孔雀开屏鱼 1、将鱼清洗干净 2、切成一厘米长的片，但不切断，抹上葱姜粉和料酒（如果没有葱姜粉，可以放上葱姜片），尾部一小断为美观也可以蒸好后另外食用 3、然后将鱼围在盘子上，象孔雀开屏一样，冷水上锅中火蒸8-10分钟 4、将蒸好的鱼取出，倒出汤汁 5、然后将盘子放在案板上 6、生抽40克、老抽10克、麻油10克的比例用小碗混合好 7、搅拌均匀 8、淋在盘子上即可 小诀窍 1、蒸的鱼选择控...[ 查看全文 ]

  平淡中的幸福77

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  孔雀开屏鱼的做法 如何做孔雀开屏鱼

  标签：孔雀开屏鱼 乌鱼 干香菇 泰国菜

  孔雀开屏鱼 1.杀好的武昌鱼清洗干净。用其他鱼也可以哈 2.把鱼头和鱼尾切下来先放一边备用。鱼身从腹部朝背部均匀地切条，但要保证腹部相连不断，切好后均匀的抹一层盐和胡椒粉腌制20分钟；去掉鱼头鱼尾，把鱼身切条。但鱼腹部不要切断，仍然连着。切好后，摆成孔雀开屏状，然后再把鱼头和鱼尾摆在盘中 3.准备其他辅料。葱切段，姜切片 4.小红椒和青椒切碎做装饰用，红椒可切成装饰用的小段 5.盘子底...[ 查看全文 ]

  Mrs___sunshine

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  孔雀开屏酥的做法

  标签：孔雀开屏酥 烘焙 烘焙食谱

  中筋面粉110克、白糖8克、猪油37克、水40克混合成油皮面团；低筋面粉75克、猪油37克混合成油酥面团，盖上保鲜膜放冰箱松弛30分钟。 馅料、油皮面团、油酥面团各分成10份。 ...[ 查看全文 ]

  liguodong003

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  孔雀开屏的吃法

  标签：孔雀开屏

  孔雀开屏 1. 1.将鱼头、鱼鳍、鱼尾都切掉，鱼身切成一厘米左右的段，脊背切断，鱼腹相连。 2. 葱姜切片切丝、青红尖椒切段备用。 3. 2.将盐和胡椒粉均匀的抹遍鱼的里...[ 查看全文 ]

  说多了嘴疼88

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  孔雀开屏罗非鱼的家常做法

  孔雀开屏罗非鱼 1. 料酒姜丝腌鱼十分钟 2. 把鱼铺开。准备上蒸锅。放辣椒圈和蒜蓉。姜丝铺在鱼下面的盘子里。 3. 蒸五分钟。把蒸出来的鱼汤倒掉。再撒蒸鱼豉油。蒸两分钟出锅。好看又好吃。[ 查看全文 ]

  陈二狗

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  孔雀开屏鱼的家常做法

  标签：孔雀开屏鱼

  孔雀开屏鱼 1. 处理好的黄花鱼清洗干净后，由背部下刀，切成1厘米厚的片，腹部不要切断 2. 将鱼头尾切下摆在盘中，鱼身散开围鱼头一圈成扇形，均匀的撒少许盐腌渍片刻 3. 鱼身上摆葱段和姜片，上锅，水开后蒸制七八分钟，关火后不要开盖，虚蒸三分钟左右 4. 取出，沿鱼身洒几勺生抽，表面铺葱丝和红尖椒装饰，取干净的炒锅，加入4汤匙植物油、5克花椒烧热至冒烟后关火，...[ 查看全文 ]

  九月金秋菊岁月

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  孔雀开屏鱼的做法

  标签：孔雀开屏鱼

  材料备好，鱼清洗干净 切下鱼头，尾，然后片切，肚子处不要切断，放盐，酱油，酒腌10分钟 摆盘，放上枸杞，葱白，姜，上锅开火蒸10分 ...[ 查看全文 ]

  shigouyanb

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  怎样做孔雀开屏鱼 怎么做孔雀开屏鱼

  标签：孔雀开屏鱼 武昌鱼 鲳鱼

  孔雀开屏武昌鱼 1.将鱼去鳞，不要剖肚。 2.去头，从肚里掏出内脏，从背部切成条块形状 3.将所需的调料一一抹在鱼肉上，姜丝垫底，码味片刻。 4.上锅蒸8分钟，起锅撒上香葱，红椒。 小诀窍 1不可蒸的太久，这样有利保持鱼嫰鲜味。 2切条形状时刀要快，更要注意安全！！！ 孔雀开屏武昌鱼 1.杀好的武昌鱼清洗干净；（杀鱼可请菜市场售鱼者帮忙完成。） 2.从腹部朝背部均匀地切条，但要保证腹...[ 查看全文 ]

  北京舒舍

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  孔雀开屏面包的家常做法

  标签：孔雀开屏面包 烘焙 烘焙食谱

  备好材料 除了黄油和装饰材料其它的都倒入和面盆用筷子搅匀 移至揉面垫进行手工和面，提起向前轻摔可以缩短和面时间 ...[ 查看全文 ]

  LH18125991197

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  如何做孔雀开屏鱼 怎样做孔雀开屏鱼

  标签：孔雀开屏鱼 鲈鱼 白胡椒粉

  孔雀开屏鱼 1.杀好的武昌鱼清洗干净。用其他鱼也可以哈 2.把鱼头和鱼尾切下来先放一边备用。鱼身从腹部朝背部均匀地切条，但要保证腹部相连不断，切好后均匀的抹一层盐和胡椒粉腌制20分钟；去掉鱼头鱼尾，把鱼身切条。但鱼腹部不要切断，仍然连着。切好后，摆成孔雀开屏状，然后再把鱼头和鱼尾摆在盘中 3.准备其他辅料。葱切段，姜切片 4.小红椒和青椒切碎做装饰用，红椒可切成装饰用的小段 5.盘子底...[ 查看全文 ]

  heart盐山

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  孔雀开屏 的吃法

  标签：猪肉

  孔雀开屏 1，做底： 把鸡枞油(或芝麻油)拌入已经备好的米线中.使米线不粘连.然后倒入大号盘子中，将为米线拢成孔雀形，胫部要短，细，中心部位为孔雀身，要饱满，尾部要薄，呈扇形，从身到尾，从身到头，都有一定的斜度. 2，拼身： 小黄瓜，红白萝卜，莴笋，各种卤肉冷片，熟韭菜，鸡肉分别修成水滴形或丝，然后根据图例依次摆放.颜色不好看的就放下面了，上面盖上颜色好看的丝或片.先在尾端放已预...[ 查看全文 ]

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