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田螺怎么做好吃田螺怎样做的相关文章

田螺怎样做好吃田螺如何做？

标签：田螺

阳朔田螺酿《舌尖上的中国2》的播出是中国吃货们的盛事，这次回国有幸赶上直播，周五晚上《舌尖2》开播时，家人会不约而同放下手中所有的活计，坐到一起看电视，一边看一遍讨论。周五第三集中介绍江南人热爱吃属于春天的河鲜--螺蛳，喜欢吃螺蛳的我激动坏了，强烈的共鸣感！今天给大家上的这道“阳朔田螺酿”是用我千里迢迢从桂林带回的大田螺做的！上高铁之前，我特地在桂林三花酒厂门市部买了三花酒...[ 查看全文 ]

Rainy3321
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怎样做炒田螺怎么做炒田螺

标签：炒田螺田螺豆豉爆炒

蒜蓉豆豉酱炒田螺肉 1、田螺肉用清水漂洗几次，不然会有泥沙。 2、炒锅放油烧热，下姜丝及螺肉翻炒几下，倒入少许料酒，然后再加入适量蒜蓉、豆豉酱翻匀后，加入金不换炒匀即可。爆炒螺蛳 1.螺蛳清养干净，剪去螺尾。 2.大蒜切末，姜切片，腊肠，胡萝卜切丁备用，毛豆去皮。 3.毛豆，胡萝卜，玉米焯水捞出。 4.坐锅热油，下蒜末，姜片炒出香味，倒入腊肠丁翻炒两分钟。 5.接着下入螺蛳翻炒两...[ 查看全文 ]

娇招89芍都
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田螺塞肉怎么做好吃田螺塞肉怎样做好吃

标签：田螺塞肉田螺

韭香螺蛳肉 1.韭菜切段，红椒、酸菜、蒜分别切碎 2.锅烧热，加少许油，油烧热后放入蒜末 3.煸炒出香味后，放入螺狮肉 4.炒至螺狮肉变色，加入红椒、酸菜末 5.加入一茶匙生抽 6.炒匀后放入切段的韭菜 7.加入适量辣椒酱，翻炒1分钟即可梅菜螺丝花肉 1、将猪五化肉放入沸水锅里，用旺火煮制断生后捞出。 2、炒锅置旺火上，下调料制成卤汁烧沸，放入五花肉烧制，待肉呈红色、八成熟时捞出。 3...[ 查看全文 ]

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田螺的做法怎么做田螺

标签：田螺

田螺鸡食材：走地鸡(1只),石螺(1斤),尖椒(两粒),香菇(适量),姜蒜切片(适量),油盐(适量),尤鱼丝(适量),酱油(一汤匙) 做法： 1.爆香尤鱼 2.爆香香菇 3.姜蒜沙姜尖椒切片备用 4.鸡斩件备用 5.田螺养一晚去尾洗净备用 6.把备料放电饭锅内 7.放田螺搅拌好 8.放入鸡肉 9.放入尤鱼香菇 10.放入电饭锅 11.盖上按煮饭键，一点水都別放 12....[ 查看全文 ]

安静Change
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田螺怎么做好吃

标签：田螺

田螺的营养价值田螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。可食部每100克约含水分81克、蛋白质10.7克、脂肪1.2克、碳水化物4克、灰分3.3克，又含钙1357毫克、磷19l毫克、铁19.8毫克、硫胺素0.05毫克、核黄素0.17毫克、尼克酸2.2毫克、维生素A130国际单位。 1、每100克田螺含有维生素A1...[ 查看全文 ]

我是渣渣哥
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田螺怎么做正宗田螺的做法

标签：田螺

幸福田螺食材：螺蛳(500克) 辅料：大蒜(10瓣),干辣椒,料酒(200克),盐(适量),糖(一勺),五花肉(两三片),牛油辣酱(一块) 做法： 1.螺蛳去尾洗净，买回时泡在水里，倒入几滴菜油让其吐出脏东西，一个半天就差不多啦，然后夹掉尾部，用淘米水加酒清洗，清水过几遍后沥干备用！ 2.主要添加的辅料 3.热油爆炒螺蛳，让其螺肉紧实，逐步加入第二步里的辅料一起翻炒，最后倒入400克...[ 查看全文 ]

承诺一辈子金牛
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田螺肉怎么做好吃美味田螺花样多

标签：养生食谱

田螺肉怎么做好吃美味田螺花样多说起田螺，那真是太了解了，一想到那满满一盘的香辣田螺，再来根牙签，这就齐活儿了。那酸爽劲儿跟龙虾简直就是不分上下呀。田螺的吃法多，做法也多，很想知道吧，那就一起来看看。香爆螺肉材料田螺肉、黑木耳、蘑菇、姜、香葱、油辣子、蚝油。做法 1、田螺肉用料酒、姜、淀粉腌制15-30分钟，蘑菇片用开水煮...[ 查看全文 ]

arbiter_kk
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田螺怎么做最正宗田螺做法

标签：田螺

紫苏田螺食材：田螺(500克) 辅料：油(适量),盐(适量),干辣椒(适量),蒜(适量),姜(适量),紫苏(适量),香菜(适量),老干妈(适量),料酒(适量),胡椒粉(适量),生抽(适量),葱(适量) 小贴士：很喜欢骨头里面找肉吃的食物，比如鸡爪，鸭脖，田螺，贝壳之类的。又是某天在超市看到大大的田螺脚就挪不开了，去那还是买下了念念不忘的大田螺。做法： 1.田螺洗干净，吐干净泥沙后，冲洗干净。姜蒜...[ 查看全文 ]

自思恋噪
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紫苏田螺的做法紫苏田螺怎么做好吃

标签：田螺紫苏

炒田螺 1、田螺先洗净，用钳子将尾部剪开，将内脏洗净。 2、用大量洗水洗净田螺后，加入盐，清洁田螺表面的污泥。 3、将姜、蒜头、小红椒切好备用。 4、起油锅，将姜粒、蒜茸放入锅里爆香。 5、放入田螺翻炒，使姜、蒜香味进入田螺。 6、加入豆豉，继续翻炒2分钟，一定要用大火，使配料的味道进入田螺里面。 7、加入生抽、、盐、糖，继续翻炒2分钟。 8、加入2碗清水和小红椒，一起焖3分钟，待水份...[ 查看全文 ]

一琳宝
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田螺怎样做田螺如何做？

标签：田螺

田螺塞肉的做法 1 田螺 2 洗净放滚水焯三分钟捞起 3 去尾洗净 4 斩茉 5 田螺壳洗净备用 6 肉茉田螺茉盐鸡精生粉胡椒粉料酒调匀。鸡蛋不要加 7 把调匀料塞进田螺 8 放锅里蒸十五分钟田螺酿的做法 1 将养好的螺狮放入锅内，煮五分钟。 2 等凉后，用牙签将螺肉从螺壳内小心的取出，去掉黑肠，留螺肉。 3 螺肉剁碎，与肉末一起加盐5克、生抽1茶匙、油1茶匙、料酒1茶匙...[ 查看全文 ]

望今夜美梦成真
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怎么做田螺奶油酱怎样做田螺奶油酱

标签：奶油白酒

奶油蘑菇酱 1.将洋葱切碎、蘑菇切片备用。 2.用奶油炒香洋葱碎及蒜泥，待炒至成金黄色后，加入蘑菇片及白酒调味。 3.最后放入牛肉酱汁拌匀，再加入少许盐，煮至滚开即可。焗奶油白菜酱 (1)先将1/3杯面粉与1/2杯水调匀，再将所有材料放入一起搅拌均匀即可。 (2)使用时先加入水再慢慢加热，使用中火拌动汤底即可。奶油义大利面酱 1.)将所有材料备好，洋葱切丁备用。 2.)将奶油1大匙加热，...[ 查看全文 ]

邦迪windy
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田螺怎么做

标签：田螺

辣炒田螺 1、田螺（提前吐尽泥沙}洗净，剪去尾巴。 2、准备好调料。 3、炒锅倒油烧热（油要稍微多一些。 ...[ 查看全文 ]

gghgfhu
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怎样做田螺好吃

标签：田螺

泡椒田螺肉材料田螺肉600克，泡椒40克，西芹30克，糟辣椒10克，泡姜15克。调料盐2克，白糖10克，水淀粉20克，食用碱10克，料酒15克，色拉油60克。做法 1、田螺肉洗净后打上深1.5厘米、间距为0.1厘米的菊花花刀，用食用碱腌渍10分钟，洗净食用碱后放入沸水中大火汆水2分钟，取出后用清水漂洗多余的碱沫。 2、西芹对折后撕去皮筋，洗净后斜刀45度切成长2厘米的段；泡姜洗净后切成象眼片；糟辣...[ 查看全文 ]

ji15128665558
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炒田螺的家常做法炒田螺怎么做好吃

标签：炒田螺田螺辣椒

爆炒螺蛳肉 1.买回的螺蛳肉要放到水底下不停滴冲，不停滴搓，这样里面的泥沙才能够洗干净； 2.觉得比较干净了还要抓把盐使劲搓搓再冲水，彻底弄干净～要每一粒螺蛳肉没有一点肠子在上面； 3.准备姜末，蒜末，青蒜和干红辣椒切碎，紫苏叶； 4.热油下螺蛳肉爆，爆得香香滴盛出； 5.余油下姜蒜辣椒末炝香～倒入爆好滴螺蛳肉撒盐，喷几滴白酒沏一下； 6.把剩下滴青蒜和紫苏加入，喷少许酱油撒鸡精就ＯＫ...[ 查看全文 ]

Cao_Yu_He
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怎样洗田螺肉？怎样做田螺肉

标签：饮食养生

食用螺类应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染，所以要用正确的烹饪方法充分煮熟才可以使用，且不宜频繁食用哦。怎样洗田螺肉？怎样做田螺肉田螺怎么洗平时要想改善一下口味偶而吃一下田螺是相当不错的，可是田螺怎么清洗最干净呢？很多朋友不会处理，当然处理不干净的田螺口感上差很多。今天教给大家两种清洗田螺的方法，相当实用。清洗方法一： 1、先在水里反复的...[ 查看全文 ]

▕ｘＸ丽
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泡椒田螺肉怎么做好吃泡椒田螺肉怎样做好吃

标签：泡椒

剁椒田螺肉 1.吃之前用水泡一天或者用水煮一下。 2.将煮好的田螺肉倒入锅内把水炒干盛出备用。 3.锅里放油再放田螺肉爆香，加入姜、蒜、剁椒一起使劲翻炒。 4.快出锅时放入葱花、鸡精就可以了（剁椒很咸可以不放盐）！小诀窍老妈特别交代这个菜必须用剁椒炒才香！蒜蓉豆豉酱炒田螺肉 1、田螺肉用清水漂洗几次，不然会有泥沙。 2、炒锅放油烧热，下姜丝及螺肉翻炒几下，倒入少许料酒，然...[ 查看全文 ]

成长的邂逅岁月
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怎么做炒田螺炒田螺的做法

标签：炒田螺田螺豆豉爆炒

酱炒田螺 1、田螺提前几天泡养，彻底洗净备用。 2、热锅下油，油热后，爆香葱段、姜末、红椒。 3、调入料酒，加入两勺豆豉，炒出香味。 4、下入田螺，大火翻炒1分钟。 5、加少许开水，盖盖焖一会。 6、继续大火翻炒至收汁即可韭菜炒螺丝步骤1：螺丝肉买回来，要好好的洗洗，先用盐泡个5到10分钟，然后用手用劲的抓抓，多冲洗几遍，一定要洗干净的，不然会涩嘴的。步骤2：加热，油微热放入...[ 查看全文 ]

VIP薛小朵
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炒田螺的做法怎样做炒田螺

标签：炒田螺田螺豆豉紫苏

爆炒田螺 1、田螺泡养两天，每天换水二、三次，最后刷洗干剁去螺蒂，洗净沥干水分。 2、洗净所有材料，姜葱蒜切碎，紫苏叶切碎，辣椒切圈圈。 3、猛火烧干锅，下油烧至八成热，下蒜茸、葱末、姜、小红辣椒一起爆香。 4、下田螺爆炒，放酒继续炒约3分钟（其间要不停翻搅） 5、放入黄豆酱、紫苏叶和青红辣椒圈翻炒均匀。 6、如果太干可以加少量水，继续炒熟至汤汁浓稠即可。小诀窍 1、紫苏叶是...[ 查看全文 ]

抑遗烟故65
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炒田螺怎么做好吃

标签：炒田螺

炒田螺 1. 螺蛳买回来剪去屁股，用清水养一天，里面滴几滴植物油让螺蛳吐一下泥沙，顺便让小螺蛳尽量多的跑出 2. 吐干净以后洗去小螺蛳，反复把螺蛳表面的青苔搓洗干净 3. 炒锅里放略多的油，下姜丝跟蒜片爆香，爱吃辣的在这个步骤一起加干辣椒 4. 放入螺蛳旺火爆炒一分钟，让每颗螺蛳都均匀受热 5. 在锅沿烹入适量黄酒去腥 6. 烹入少许清水，盖上...[ 查看全文 ]

G点混主
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田螺如何做好吃田螺的做法？

标签：田螺

田螺芹菜咸蛋粥田螺芹菜咸蛋粥的做法 1大米洗净，浸泡；田螺钳去尾部洗净；咸鸭蛋切碎。 2油锅烧热，烹料酒，下田螺加盐炒熟，盛出。 3锅上火，加水、放大米煮至七成熟，再放田螺、咸鸭蛋、芹菜碎煮至粥将成，加盐、香油、胡椒粉调匀，撒葱花即可。大米田螺粥大米田螺粥的做法 1大米淘洗干净，放入清水中浸泡；田螺钳去尾部，仔细洗净泥沙。 2油锅烧热，放入田螺，加盐炒熟后盛...[ 查看全文 ]

短短的小暧昧
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