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田螺怎样做好吃田螺如何做？的相关文章

田螺如何做如何做田螺

标签：田螺

香辣田螺食材：田螺辅料：豆瓣,蒜苗,大蒜,姜,料酒,白糖,盐,味精,干辣椒,花椒做法： 1.田螺洗净，我把田螺放高压锅里用盐水压了两分钟，代替用沸水氽一下的过程。压好之后捞出，滤出水分。 2.锅内盛油少许烧热，下干辣椒、花椒炒香、随即放豆瓣、姜、蒜片，再投入田螺、盐、糖、味精、蒜苗快速翻炒，和匀后起锅装盘。这种郫县豆瓣很咸，所以可以不放盐或者少放盐。田螺塞肉 ...[ 查看全文 ]

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田螺如何做好吃田螺的做法？

标签：田螺

田螺芹菜咸蛋粥田螺芹菜咸蛋粥的做法 1大米洗净，浸泡；田螺钳去尾部洗净；咸鸭蛋切碎。 2油锅烧热，烹料酒，下田螺加盐炒熟，盛出。 3锅上火，加水、放大米煮至七成熟，再放田螺、咸鸭蛋、芹菜碎煮至粥将成，加盐、香油、胡椒粉调匀，撒葱花即可。大米田螺粥大米田螺粥的做法 1大米淘洗干净，放入清水中浸泡；田螺钳去尾部，仔细洗净泥沙。 2油锅烧热，放入田螺，加盐炒熟后盛...[ 查看全文 ]

短短的小暧昧
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田螺如何做好吃田螺的家常做法

标签：田螺

阳朔田螺酿《舌尖上的中国2》的播出是中国吃货们的盛事，这次回国有幸赶上直播，周五晚上《舌尖2》开播时，家人会不约而同放下手中所有的活计，坐到一起看电视，一边看一遍讨论。周五第三集中介绍江南人热爱吃属于春天的河鲜--螺蛳，喜欢吃螺蛳的我激动坏了，强烈的共鸣感！今天给大家上的这道“阳朔田螺酿”是用我千里迢迢从桂林带回的大田螺做的！上高铁之前，我特地在桂林三花酒厂门市部买了三花酒...[ 查看全文 ]

beyondaa1984
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如何做紫苏爆田螺好吃怎样做紫苏爆田螺好吃

标签：田螺紫苏叶

紫苏田螺 1.)将田螺尾端的部份用剪刀剪除，洗净后放入滚水中汆烫，等水再次沸腾后取出，将水份沥干备用。 2.)将红辣椒切丁，紫苏及九层塔洗净后切细末备用。 3.)在中华锅里倒入2大匙的油，烧热后，放入姜末、辣椒丁、蒜末爆香，再加入所有调味料及少许水拌匀。 4.)将田螺放入，稍微焖煮5分钟，最后加入紫及九层塔，一起拌炒均匀后即可上桌食用。紫苏爆炒花甲 1.花甲放到盆里加少许盐使它吐尽尽...[ 查看全文 ]

裳凝辉
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如何做炒田螺炒田螺做法

标签：炒田螺田螺辣椒炒菜

酱炒田螺 1、田螺提前几天泡养，彻底洗净备用。 2、热锅下油，油热后，爆香葱段、姜末、红椒。 3、调入料酒，加入两勺豆豉，炒出香味。 4、下入田螺，大火翻炒1分钟。 5、加少许开水，盖盖焖一会。 6、继续大火翻炒至收汁即可蒜蓉豆豉酱炒田螺肉 1、田螺肉用清水漂洗几次，不然会有泥沙。 2、炒锅放油烧热，下姜丝及螺肉翻炒几下，倒入少许料酒，然后再加入适量蒜蓉、豆豉酱翻匀后，加入金不...[ 查看全文 ]

啰嗦婆子
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紫苏田螺如何做好吃紫苏田螺的家常做法

标签：田螺紫苏

紫苏螺蛳 1.把螺蛳剪掉屁股后放进清水里，滴一勺食用油养4至5小时（只要不把螺蛳养死，养的时间越长越好），让螺蛳把肚里的脏物吐出。想吃时把螺蛳捞出放到盆里盖上盖，上下左右使劲摇盆，螺蛳被摇得头昏眼花自然要把肚肠里的东西吐尽。（江西人就是这么洗螺蛳的） 2.各种配料如图切碎切片切丁。置油入锅五成热时，即放下葱姜蒜辣椒慢慢煸香。 3.火力加大，倒下螺蛳炒2分钟，加啤酒、白糖、盐盖上盖...[ 查看全文 ]

MD9S8O
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包抄田螺如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

包抄田螺 1.超市买处理好的田螺，回来多洗几遍泡泡水就好了。 2.准备好配料。我比较不敢吃太辣，所以口味偏甜啦。 3.调好汁到时候直接倒进去比较方便省事...[ 查看全文 ]

M明天M
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水煮田螺如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

水煮田螺 1.锅中倒入山茶油，烧热 2.油热后，将火关掉，等油冷却 3.准备好配料。桂叶不能用超市卖的香叶（有怪味道），最好去菜市场购买 ...[ 查看全文 ]

喵小奇2015
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田螺酿如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

田螺酿 1.将养好的螺狮放入锅内，煮五分钟。 2.等凉后，用牙签将螺肉TuLaoShi.com从螺壳内小心的取出，去掉黑肠，留螺肉。 3.螺肉剁碎，与肉末一起加盐5克、生抽1茶匙、油1茶匙、料酒1茶匙...[ 查看全文 ]

商铭520
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南昌田螺如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

南昌田螺 1.准备好所有的材料 2.将生姜刨皮，大蒜子切块 3.锅内放油，烧热 4.下大蒜子爆出香味 ...[ 查看全文 ]

旅行戒不掉的瘾
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炒田螺如何做好吃

标签：炒田螺菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

炒田螺 tulaoshi 1.田螺放水里浸半天吐尽沙子,(卖田螺的已经吐了一天)剪去尾.洗净. 2.葱,姜,蒜,辣椒洗净切碎. 3.油热,放姜,辣椒,蒜,爆香,放入田螺大火快炒. ...[ 查看全文 ]

肖恩48
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口味田螺如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

口味田螺 1.田螺先洗干净。丢在干净的盆里，放水，放几滴香油养一两天，让它把脏东西吐出来 2.然后。用钳子把屁股尖尖夹掉。洗干净 3.锅里放油，然后放几粒花椒炸香捞出，然后八角香...[ 查看全文 ]

黑暗中的追追神
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爆炒田螺如何做好吃

标签：爆炒田螺菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

爆炒田螺 1.田螺用清水浸泡中间勤更换清水使其吐出泥沙。用钳子把田螺的尾部钳开。把蒜拍扁切碎，干辣椒竖切两半把籽抖掉。 2.锅内放油，依次加入八角、花椒和干辣椒小火炒香。 ...[ 查看全文 ]

iphone小夜
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怎样做田螺好吃

标签：田螺

泡椒田螺肉材料田螺肉600克，泡椒40克，西芹30克，糟辣椒10克，泡姜15克。调料盐2克，白糖10克，水淀粉20克，食用碱10克，料酒15克，色拉油60克。做法 1、田螺肉洗净后打上深1.5厘米、间距为0.1厘米的菊花花刀，用食用碱腌渍10分钟，洗净食用碱后放入沸水中大火汆水2分钟，取出后用清水漂洗多余的碱沫。 2、西芹对折后撕去皮筋，洗净后斜刀45度切成长2厘米的段；泡姜洗净后切成象眼片；糟辣...[ 查看全文 ]

ji15128665558
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怎样洗田螺肉？怎样做田螺肉

标签：饮食养生

食用螺类应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染，所以要用正确的烹饪方法充分煮熟才可以使用，且不宜频繁食用哦。怎样洗田螺肉？怎样做田螺肉田螺怎么洗平时要想改善一下口味偶而吃一下田螺是相当不错的，可是田螺怎么清洗最干净呢？很多朋友不会处理，当然处理不干净的田螺口感上差很多。今天教给大家两种清洗田螺的方法，相当实用。清洗方法一： 1、先在水里反复的...[ 查看全文 ]

▕ｘＸ丽
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田螺酱如何做好吃田螺酱最正宗的做法

标签：高汤牛油田螺

酱爆太湖螺蛳 1、葱洗净切段，姜切片，蒜拍碎去皮，螺蛳洗净备用。 2、热锅下油，待油七成热时，放入葱白、姜片、蒜瓣爆香，放入螺蛳翻炒，加糖少许，料酒烹香，加盐少许，加入豆瓣酱适量，翻炒焖锅入味，加入味精适量，出锅装盘撒上葱即可。小诀窍螺狮买回家洗净后养在脸盆里，可以加几滴菜油或香油，可以使螺狮吐泥更快，吃起来没有泥沙味。酱爆螺丝 1、螺丝清洗干净缓出泥沙，去尾尖； ...[ 查看全文 ]

不同凡响234
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炒田螺的做法怎样做炒田螺

标签：炒田螺田螺豆豉紫苏

爆炒田螺 1、田螺泡养两天，每天换水二、三次，最后刷洗干剁去螺蒂，洗净沥干水分。 2、洗净所有材料，姜葱蒜切碎，紫苏叶切碎，辣椒切圈圈。 3、猛火烧干锅，下油烧至八成热，下蒜茸、葱末、姜、小红辣椒一起爆香。 4、下田螺爆炒，放酒继续炒约3分钟（其间要不停翻搅） 5、放入黄豆酱、紫苏叶和青红辣椒圈翻炒均匀。 6、如果太干可以加少量水，继续炒熟至汤汁浓稠即可。小诀窍 1、紫苏叶是...[ 查看全文 ]

抑遗烟故65
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如何做田螺酿好吃田螺酿最正宗的做法

标签：田螺肉末紫苏

田螺酿肉炖土鸡 1、田螺洗净，入清水中养2天，吐尽泥沙后把田螺放入锅内大火焯2分钟，捞出控水挑出肉。田螺肉切碎与肉末一起放入盐3克、鸡粉10克、老抽10克搅匀成馅心，田螺壳内撒生粉，把田螺馅酿入螺壳中备用。 2、土鸡洗净，改重约10克的块；锅内加入色拉油，烧至七成热时放入葱末、姜末小火炒香，下入鸡块小火煸炒1分钟后放入酿好的田螺、高汤小火烧焖10分钟，用八角、剩余的盐、白糖、鸡粉、剩余...[ 查看全文 ]

长街送纸和笔墨
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怎样做炒田螺怎么做炒田螺

标签：炒田螺田螺豆豉爆炒

蒜蓉豆豉酱炒田螺肉 1、田螺肉用清水漂洗几次，不然会有泥沙。 2、炒锅放油烧热，下姜丝及螺肉翻炒几下，倒入少许料酒，然后再加入适量蒜蓉、豆豉酱翻匀后，加入金不换炒匀即可。爆炒螺蛳 1.螺蛳清养干净，剪去螺尾。 2.大蒜切末，姜切片，腊肠，胡萝卜切丁备用，毛豆去皮。 3.毛豆，胡萝卜，玉米焯水捞出。 4.坐锅热油，下蒜末，姜片炒出香味，倒入腊肠丁翻炒两分钟。 5.接着下入螺蛳翻炒两...[ 查看全文 ]

娇招89芍都
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土豆炒田螺如何做好吃

标签：土豆炒田螺菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

土豆炒田螺 1.大蒜、生姜、酸笋切丝、薄荷叶、干红辣椒洗净备用 2.土豆洗净，带皮整个煮熟，凉后，去皮，切成粗块备用 3.田螺洗净，用老虎钳去掉尾部，入...[ 查看全文 ]

本尊神游中
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