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带鱼的做法如何做带鱼的相关文章

带鱼怎样做带鱼如何做

标签：带鱼

糖醋带鱼的做法 1 将带鱼处理干净，剁成段，用盐略腌。葱和姜洗净切丝，蒜洗净切片。 2 锅中油烧热，下带鱼段炸至两面呈金黄色时捞出，沥干油待用。 3 锅中油烧至五成热，投入花椒粒，小火炸香花椒，撇去花椒粒做成花椒油。（花椒油也可以不用自己炸制，一般超市都有出售） 4 锅中留底油，下葱丝和姜丝和蒜片煸炒，放入炒好的带鱼，烹入料酒，醋，酱油，加入少许鲜汤，放入白糖，入味后淋花椒油，抄均即成。 ...[ 查看全文 ]

快乐老太3
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可乐带鱼的做法如何做可乐带鱼

标签：生姜大蒜带鱼

豆鼓带鱼 1、带鱼在买的时候就在外处理干净，拿回家就洗干净沥干水，用八角、料酒、姜码味（20分钟）。 2、热油锅放入带鱼两面炸微黄即可，捞出控油，剩余的油放入豆瓣、姜蒜、花椒、豆鼓、少许老抽、炒香，把带鱼倒进加少许水焖哈。 3、起锅时放味精、醋、盐装盘，撒上葱花即可。红油带鱼 1.带鱼择洗干净，切成段，下热油中炸一下 2.葱、姜、蒜、辣椒炒出香味，下香料、高汤、带鱼、盐、料酒、...[ 查看全文 ]

丶依曦丫丫
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椒盐带鱼的做法如何做椒盐带鱼

标签：椒盐带鱼带鱼胡椒粉

椒盐香煎带鱼 1、买了条新鲜的大带鱼，清理干净，切成段，吸干水分，两面摸盐，撒点料酒，腌一会。 2、下油锅两面煎黄，撒点椒盐，开吃！：）椒盐蛇排 1、将蛇剁成一段段，焯水，倒入高压锅。 2、锅内烧油，倒入蛇料，爆香后放入花生酱、南乳汁、辣油爆炒，加入适量高汤（根据蛇肉的量而加），烧开后放入十三香。 3、稍煮一会倒入高压锅内，汤汁要没过蛇肉，放入红卤粉（如炒一盘菜的盐量），高...[ 查看全文 ]

z13159792253
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如何做红烧带鱼红烧带鱼的做法

标签：红烧带鱼红烧带鱼的做法红烧带鱼的家常做法带鱼酱油红烧

黑醋红烧带鱼 1、带鱼处理干净，用吸纸吸取水分后切块，用盐稍微翻一下。 2、锅里放油烧热，下姜片爆出香味后捞出扔掉，把鱼放锅里煎至两面金黄。 3、加料酒、水、老抽、生抽、糖、几滴黑醋，煮至入味。 4、放点鸡粉，撒上葱花即可出锅装盘！香香的黑醋红烧带鱼太好吃了！红烧带鱼 1.准备材料，带鱼去掉头尾，鱼鳞后备用 2.将带鱼裹上淀粉 3.锅中油热后，下锅炸至金黄色，取出 4.锅中放油，...[ 查看全文 ]

qq51457130
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红烧带鱼的做法如何做红烧带鱼

标签：红烧带鱼红烧带鱼的做法红烧带鱼的家常做法带鱼青椒鱼

红烧带鱼 1.带鱼收拾好洗净，葱姜蒜切碎炒锅热油加入酱煸炒，加入葱姜蒜、生抽、料酒炒香。 2.往锅中加入2小碗热水一小块冰糖，等水开后直接将带鱼块加入。 3.加盖锅盖，中火炖至汤汁快收尽即可。小诀窍酱料已经比较咸,可以不再加盐黑醋红烧带鱼 1、带鱼处理干净，用吸纸吸取水分后切块，用盐稍微翻一下。 2、锅里放油烧热，下姜片爆出香味后捞出扔掉，把鱼放锅里煎至两面金黄。 3、加...[ 查看全文 ]

如果有一天到了
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豆酱带鱼的家常做法豆酱带鱼如何做？

标签：带鱼

黄豆酱煮鲚鱼 1、将鲚鱼用少许盐腌半小时以上。 2、用锅煎一下鲚鱼后，放入黄豆酱一汤匙，加点水、糖、味精。 3、待水差不多收干就可以了。只在乎尾的味一一黄豆酱尖椒蒸鲩鱼尾 1、鲩鱼尾去磷洗净斩开边。 2、尖椒洗净打斜切开，姜切丝。 3、鲩鱼尾用生粉、生抽、白糖、胡椒粉、黄豆酱、料酒、食盐、花生油拌均。 4、隔水大火蒸十分钟。开饭啰！！！！！小诀窍蒸鱼一定要用大火哦，...[ 查看全文 ]

枫舞home
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油炸带鱼如何做油炸带鱼的家常做法

标签：油炸带鱼带鱼大葱鱼

干炸带鱼 1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下，淀粉调水挂浆。 2.锅中放植物油烧热，将带鱼段取出，逐个下入油锅，慢火炸至两面金黄时，捞出装盘，即可食用。油炸川丁子 1.倒上黑胡椒粉和蒜粉还有盐，酱油，搅拌均匀，喂上两小时 2.炸的时候要在灶台边放一盘面，每个鱼入锅前都用面粉蘸一下，这样炸出来的鱼形状很完整，还不沾锅面裹带...[ 查看全文 ]

生活在四合院
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红烧带鱼的做法如何做红烧带鱼好吃

标签：红烧带鱼红烧带鱼的做法红烧带鱼的家常做法带鱼鱼

六月鲜红烧带鱼 1、热油加姜片，入鱼两面稍微煎黄，加大蒜粒和一半的葱段； 2、先加料酒1汤匙去鱼腥味，再加入湿料稍微晃动锅就好，不要翻炒； 3、一次性加水盖过鱼肉，大火烧开转小火炖至水快干 4、然后加入其它的葱段和青红椒粒，最后收汁出锅即可。小诀窍１将鱼皮先用厨房纸巾擦干水分，均匀的拍上薄薄的一层面粉，然后大火热油把鱼放入，最后用中火煎黄。２中间将鱼块轻轻的翻面以便更好...[ 查看全文 ]

gbxbzeq
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红烧带鱼如何做红烧带鱼的家常做法

标签：红烧带鱼红烧带鱼的做法红烧带鱼的家常做法带鱼红烧鱼

红烧带鱼 1.准备材料，带鱼去掉头尾，鱼鳞后备用 2.将带鱼裹上淀粉 3.锅中油热后，下锅炸至金黄色，取出 4.锅中放油，倒入葱，姜，蒜，花椒，八角，香叶 5.下入带鱼 6.淋入调味料，以及水，煮至汁收干即可红烧带鱼１.葱切成丝，蒜切片、姜切片、辣椒切片备用；２.带鱼洗净切段，亦可用刀在鱼身上划几下，保证入味；３.将切的带鱼散上鸡精浸十分钟；４.热锅放少许油，将带鱼段放入煎炸...[ 查看全文 ]

basitaiyang
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如何做红烧带鱼好吃红烧带鱼的做法

标签：红烧带鱼红烧带鱼的做法红烧带鱼的家常做法带鱼家常菜

六月鲜红烧带鱼 1、热油加姜片，入鱼两面稍微煎黄，加大蒜粒和一半的葱段； 2、先加料酒1汤匙去鱼腥味，再加入湿料稍微晃动锅就好，不要翻炒； 3、一次性加水盖过鱼肉，大火烧开转小火炖至水快干 4、然后加入其它的葱段和青红椒粒，最后收汁出锅即可。小诀窍１将鱼皮先用厨房纸巾擦干水分，均匀的拍上薄薄的一层面粉，然后大火热油把鱼放入，最后用中火煎黄。２中间将鱼块轻轻的翻面以便更好...[ 查看全文 ]

好想做个局外人
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如何做糖醋带鱼好吃糖醋带鱼的做法

标签：糖醋带鱼糖醋带鱼的家常做法带鱼大蒜糖醋

糖醋带鱼（啰嗦的方子） 1.带鱼解冻去头尾内脏鱼鳞（那层银色的，用热水泡一下很好去） 2.厨房用纸沾干水不需要特别干两面少撒些盐胡椒粉腌十五分钟 3.平底锅放油不需要很多鱼一般的深度就可以了 4.腌好的带鱼两面沾干淀粉放油锅煎一面煎黄再煎另一面至两面金黄尽量少翻动易碎 5.生抽老抽白糖冰糖醋料酒少量水再小碗搅匀 6.炒锅少量底油姜末编出香味放煎好的...[ 查看全文 ]

子夜雨梧桐
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如何做便当带鱼寿司便当带鱼寿司的做法

标签：米饭

花寿司便当 1、将寿司饭作好待凉，其他材料分别洗、切好备用，并将蛋打散煎成蛋皮切长条状备用。 2、将竹帘上铺保洁膜1张，先将寿司饭置于中央均匀铺平，左右各留1公分边，尾端留3公分，依序将所有材料铺在饭的中央，提起前端向另一端压紧，并用竹帘捲好固定，一边拉紧，两头压紧，再取下竹帘。切成八等分备用。 3、先拿4片分别包上海苔片及蛋皮，包之前先取下保洁膜，包上海苔皮或蛋皮后，再把保...[ 查看全文 ]

youuwreng
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如何做红烧带鱼最正宗红烧带鱼的做法

标签：红烧带鱼红烧带鱼的做法红烧带鱼的家常做法带鱼红烧鱼

六月鲜红烧带鱼 1、热油加姜片，入鱼两面稍微煎黄，加大蒜粒和一半的葱段； 2、先加料酒1汤匙去鱼腥味，再加入湿料稍微晃动锅就好，不要翻炒； 3、一次性加水盖过鱼肉，大火烧开转小火炖至水快干 4、然后加入其它的葱段和青红椒粒，最后收汁出锅即可。小诀窍１将鱼皮先用厨房纸巾擦干水分，均匀的拍上薄薄的一层面粉，然后大火热油把鱼放入，最后用中火煎黄。２中间将鱼块轻轻的翻面以便更好...[ 查看全文 ]

hai66yu
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红烧带鱼如何做最正宗红烧带鱼的做法

标签：红烧带鱼红烧带鱼的做法红烧带鱼的家常做法带鱼青椒

香辣红烧带鱼 1、带鱼洗净剁成小段。 2、剁好的带鱼段里放入适量的淀粉拌匀。 3、炒锅内放多一点的油，烧至八成热，用手放在锅的上空约一尺高的样子，感觉一下，如果感觉很热微烫手，就可以了。 4、将带鱼一块一块放入，新手操作如果害怕油溅起的话，最好将火调小。煎至带鱼块边缘出现焦黄色即可。 5、煎好的带鱼出锅，炒锅里的大部分油倒出，只留少许底油，倒入泡椒、花椒、小米辣椒、韩国辣酱炒香...[ 查看全文 ]

黑丝豹纹控baby
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红烧带鱼最正宗的做法红烧带鱼如何做

标签：红烧带鱼红烧带鱼的做法红烧带鱼的家常做法带鱼花椒鱼

红烧带鱼 1、起锅，油烧热后，略放一点点盐，入带鱼段文火煎一下，入姜丝、辣椒干，倒适量酱油、料酒，轻轻抄锅底，使每块鱼均匀上色。 2、倒入凉水，水量以淹没鱼块为好。转大火烧开，再改中火烧。 3、当汁水收至一半时滴两滴醋，放入葱段，轻轻抄动锅底，防止定锅，转大火烧至汁水转浓时，放蒜泥即可。小诀窍要想带鱼不碎，块比较整，那么最好洗干净切段后盐抹一下，腌2个小时后再烧容易入味...[ 查看全文 ]

湛蓝天空大本营
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怎样做红烧带鱼如何做红烧带鱼

标签：红烧带鱼红烧带鱼的做法红烧带鱼的家常做法带鱼红烧鱼

红烧带鱼 1、将带鱼去头、尾、内脏，洗净，剁成5公分左右的段，用盐略腌。 2、锅中多放些油烧热，下带鱼段炸熟，两面呈金黄色时出锅，沥干油待用。 3、锅中留底油，下葱丝、姜丝、蒜片煸炒，放入炸好的带鱼，烹入绍酒、醋、酱油，加少许汤，放糖，入味后淋花椒油，炒匀即成。注意事项：花椒油可自制，在炒锅中加油，用文火炸花椒，出香味时断火，撇去花椒粒即成；鲜汤可用鸡粉加水代替。黑醋红烧带鱼...[ 查看全文 ]

李毅吧成员
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干炸带鱼的做法如何做干炸带鱼

标签：干炸带鱼带鱼花椒私家菜

油炸带鱼 1、将带鱼刮去鱼鳞，去内脏，剁去头尾洗净，切5厘米长段。 2、鱼段放入碗中，加入葱末、姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉，调匀腌渍入味，拍上面粉。 3、炒锅注油烧至七成热，下鱼段炸至黄色时捞起，待油温至八成热时，再下锅复炸一遍，鱼段呈金黄色即捞出沥油，装盘即成。食时附带一碟花椒盐。干炸带鱼 1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐...[ 查看全文 ]

小安兮丶
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红烧带鱼如何做红烧带鱼最正宗的做法

标签：红烧带鱼红烧带鱼的做法红烧带鱼的家常做法红烧鱼

红烧带鱼 1.带鱼斩块并在鱼块上划几道口子（可以更好入味）； 2.姜片、大蒜、葱均适量； 3.生抽2汤匙、陈醋1汤匙、冰糖3-4颗、盐少许搅拌成湿料。 4.热油加姜片，入鱼两面稍微煎黄，加大蒜粒和一半的葱段； 5.先加料酒1汤匙去鱼腥味，再加入湿料稍微晃动锅就好，不要翻炒； 6.一次性加水盖过鱼肉，大火烧开转小火炖至水快干（20-25分钟，中间将鱼块轻轻的翻面以便更好入味）； 7.然后加入其它的葱...[ 查看全文 ]

Cendrillioon
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糖醋带鱼如何做好吃糖醋带鱼的做法

标签：糖醋带鱼糖醋带鱼的家常做法带鱼料酒鱼

糖醋带鱼糖醋汁调制：底油加热，下入葱姜蒜末，爆出香味，随即加醋、糖、酱油、水，加热搅拌成浓汁后，加入太白粉水和适量热油即成。加热油的目的是使糖醋汁发亮。糖醋带鱼做法： 1）带鱼洗净拉掉里面的内脏和污血，然后用paper towel吸干水分； 2）锅里油热后，放入带鱼两面炸透（为使鱼皮不沾，可事先用姜片擦一下锅，炸时也可以在油里撒一些细盐）； 2）熬好糖醋汁A后把炸好的鱼段放入，翻炒...[ 查看全文 ]

就是如此执着念
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带鱼如何吃带鱼的家常做法

标签：带鱼

家常麻辣带鱼的做法 1 加入姜片，盐，料酒，花椒粉腌2个小时 2 把带鱼肚子里的黑膜清理干净，洗净，切段装盘 3 把腌好的带鱼放进锅里煎至两面金黄 4 带鱼拔到一边，加姜末，干红辣椒，花椒，八角煸香，淋一小勺料酒 5 加醋，白糖和酱油上色，撒入胡椒粉和五香粉，加一小碗清水，盖上盖，煮5.6分钟左右 6 开盖，勾少许水淀粉，收汁即可红烧带鱼的做法 1 碗内打入一枚鸡蛋。起油锅，...[ 查看全文 ]

留香残狼
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