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油炸带鱼如何做 油炸带鱼的家常做法

干炸带鱼

干炸带鱼

1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段,然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下,淀粉调水挂浆。

2.锅中放植物油烧热,将带鱼段取出,逐个下入油锅,慢火炸至两面金黄时,捞出装盘,即可食用。

油炸川丁子

图老师美食

1.倒上黑胡椒粉和蒜粉还有盐,酱油,搅拌均匀,喂上两小时

2.炸的时候要在灶台边放一盘面,每个鱼入锅前都用面粉蘸一下,这样炸出来的鱼形状很完整,还不沾锅

面裹带鱼

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2016-05-14 标签:

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