怎样做带鱼好吃

怎样做带鱼好吃的相关文章

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  带鱼怎样做 带鱼如何做

  标签：带鱼

  糖醋带鱼的做法 1 将带鱼处理干净，剁成段，用盐略腌。葱和姜洗净切丝，蒜洗净切片。 2 锅中油烧热，下带鱼段炸至两面呈金黄色时捞出，沥干油待用。 3 锅中油烧至五成热，投入花椒粒，小火炸香花椒，撇去花椒粒做成花椒油。（花椒油也可以不用自己炸制，一般超市都有出售） 4 锅中留底油，下葱丝和姜丝和蒜片煸炒，放入炒好的带鱼，烹入料酒，醋，酱油，加入少许鲜汤，放入白糖，入味后淋花椒油，抄均即成。 ...[ 查看全文 ]

  快乐老太3

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  怎样做红烧带鱼好吃 怎么做红烧带鱼好吃

  标签：红烧带鱼 红烧带鱼的做法 红烧带鱼的家常做法 带鱼 青椒

  家常红烧带鱼 1.带鱼去掉头，尾尖，内脏...洗净切段. 2.将处理好的带鱼加盐，鸡精，花椒粉，料酒，葱姜末，少许生抽腌制20分钟. 3.腌好的带鱼中加一个鸡蛋清，适量干淀粉裹糊拌匀(带鱼上腌制用的调味料不必洗掉) 4.将裹糊的带鱼放进七成热的油里用小火炸至外皮略硬，呈金黄色捞出沥油. 5.锅内留少许底油，把花椒，大料炸出香味，下入葱段、姜块、蒜片煸一下，加入醋、白糖、酱油、料酒、精盐、水，开...[ 查看全文 ]

  孤逐的虫子

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  怎样做红烧带鱼好吃 如何做红烧带鱼好吃

  标签：红烧带鱼 红烧带鱼的做法 红烧带鱼的家常做法 带鱼 红烧

  红烧带鱼 1、带鱼洗净，取中段，用盐、料酒腌制20分钟； 2、把鱼段放通风处把表皮晾干； 3、起油锅，油热后，下入带鱼中火炸成金黄色，捞出控油； 4、锅内留底油，爆香红椒段、葱姜蒜和八角，下入炸好的鱼段； 5、烹入料酒和生抽、少量白糖，添加没过的水急火烧开后转中火炖制； 6、汤汁基本收干时，调入水淀粉，大火收汁，加味精出锅，撒上葱花香菜即可。 红烧带鱼 1、将带鱼去头、尾、内脏，...[ 查看全文 ]

  丨Ever丶戦丬

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  怎样做可乐带鱼好吃

  标签：带鱼 主食

  萝卜带鱼 制作： 1、把带鱼切成块，大约3厘米， 2、萝卜刨成丝； 烹饪： 1、把带鱼粘干淀粉下油锅稍煎，定型，装盘； 2、下萝卜丝在油锅里爆炒； 3、把煎好的带鱼放进萝卜丝里； 4、然后加入酱油、糖； 5、再加入清水，刚好淹过鱼面； 6、关小火烩； 7、待鱼熟了，撒上味精，起锅装盘 小诀窍 这道菜是地地道道的平民菜肴，色泽浓重，但带鱼与萝卜丝交织的恰到好处，美味。 可乐带鱼 1....[ 查看全文 ]

  单车踏过落叶

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  带鱼怎样做 带鱼的吃法

  标签：带鱼

  糖醋带鱼的做法 1 把带鱼收拾干净之后，用料酒、蒸鱼豉油、淀粉、花椒什么的腌起来。大概腌十五分钟到二十分钟 2 稍微一炒，用一点儿料酒、蒸鱼豉油、淀粉、糖、醋调匀，加一点儿水，放进去一起炖 3 然后热锅，加油。放一点儿姜先炒一下，然后放鱼 4 等熟了出锅就好了 家常红烧带鱼的做法 1 放一点油在烧锅里，放葱姜蒜，炒到有香味出来后，放入炸好的带鱼 2 带鱼收拾干净后，用油将两面炸到焦黄 3 放入酱油...[ 查看全文 ]

  王大九子

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  怎样做油炸带鱼好吃 油炸带鱼的做法

  标签：油炸带鱼 带鱼 大葱 家常菜

  干炸带鱼 1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下，淀粉调水挂浆。 2.锅中放植物油烧热，将带鱼段取出，逐个下入油锅，慢火炸至两面金黄时，捞出装盘，即可食用。 油炸川丁子 1.倒上黑胡椒粉和蒜粉还有盐，酱油，搅拌均匀，喂上两小时 2.炸的时候要在灶台边放一盘面，每个鱼入锅前都用面粉蘸一下，这样炸出来的鱼形状很完整，还不沾锅 面裹带...[ 查看全文 ]

  瀚美农庄

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  怎样做酸辣带鱼好吃 怎么做酸辣带鱼好吃

  标签：酸辣带鱼 带鱼 白醋 酸辣

  酸辣鱼 1、将鲫鱼刮鳞去腮再破肚清理、 清洗干净待用 （ 为什么不是 按一般的开膛破肚再刮鳞去腮呢？据说因为先刮鳞可以更好地保留 鱼的血，烹调后鱼会更好吃 ） 2、豆腐切小块，酸木瓜切片去籽（ 酸木瓜很酸，正宗白族酸辣鱼用它调出酸味，而不是用醋，同志们要注意了，不过手边实在没 有酸木瓜的也可以用陈醋替代，但始终没有酸木瓜调出来的酸味纯正），姜葱剁碎，小葱切 1 厘米左右的段，芫荽切碎。 ...[ 查看全文 ]

  737457508

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  如何做红烧带鱼好吃 怎样做红烧带鱼好吃

  标签：红烧带鱼 红烧带鱼的做法 红烧带鱼的家常做法 带鱼 酱油 红烧

  红烧带鱼 1.带鱼收拾好洗净，葱姜蒜切碎炒锅热油加入酱煸炒，加入葱姜蒜、生抽、料酒炒香。 2.往锅中加入2小碗热水一小块冰糖，等水开后直接将带鱼块加入。 3.加盖锅盖，中火炖至汤汁快收尽即可。 小诀窍 酱料已经比较咸,可以不再加盐 黑醋红烧带鱼 1、带鱼处理干净，用吸纸吸取水分后切块，用盐稍微翻一下。 2、锅里放油烧热，下姜片爆出香味后捞出扔掉，把鱼放锅里煎至两面金黄。 3、加...[ 查看全文 ]

  七里八黑

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  红烧带鱼的做法 怎样做红烧带鱼好吃

  标签：红烧带鱼 红烧带鱼的做法 红烧带鱼的家常做法 带鱼 鱼

  香辣红烧带鱼 1、带鱼洗净剁成小段。 2、剁好的带鱼段里放入适量的淀粉拌匀。 3、炒锅内放多一点的油，烧至八成热，用手放在锅的上空约一尺高的样子，感觉一下，如果感觉很热微烫手，就可以了。 4、将带鱼一块一块放入，新手操作如果害怕油溅起的话，最好将火调小。煎至带鱼块边缘出现焦黄色即可。 5、煎好的带鱼出锅，炒锅里的大部分油倒出，只留少许底油，倒入泡椒、花椒、小米辣椒、韩国辣酱炒香...[ 查看全文 ]

  杨静1314飞

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  怎样做煎带鱼 煎带鱼做法

  标签：煎带鱼 带鱼

  油煎带鱼 1.将带鱼去鳃、内脏，冼净； 2.将净带鱼切成5厘米长的段，放入碗中，用精盐、料酒、味精拌匀，稍腌一会； 3.鸡蛋打入另一碗内，搅匀； 4.锅置火上，放油烧热，将带鱼段蘸层面粉，再挂上鸡蛋液，放入热油锅中煎至两面金黄色即成。 干煎带鱼 1.带鱼切段，码多些盐，放置2－3小时。 2.支上油锅，油多些，油热放上姜丝，爆香，放下带鱼中火煎至2面金黄，即可。 干煎带鱼 1、带鱼洗净...[ 查看全文 ]

  乐观的HAOXS

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  怎样做油炸带鱼才好吃

  标签：油炸带鱼 面食

  油炸带鱼 将带鱼刮去鱼鳞，去内脏，剁去头尾洗净，切5厘米长段； 2、鱼段放碗中，加入葱末、姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、调匀腌渍入味，拍上面粉； 3、炒锅注油烧至七成热，下鱼段炸至黄色时捞起； 4、待油温至八成热时，再下锅复炸一遍，鱼段呈金黄色即捞出沥油，装盘即成。食时附带一碟花椒盐。 油炸带鱼 1、将带鱼刮去鱼鳞，去内脏，剁去头尾洗净，切5厘米长段。 2、鱼段放入碗中，加入葱...[ 查看全文 ]

  yiti1314

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  带鱼洋葱怎样做最好吃

  标签：鱼

  带鱼洋葱 1、带鱼洗净切段，用盐、葱姜、料酒腌30分钟。 2、洋葱洗净切片。 3、放1汤勺面粉和带鱼拌匀，放油锅炸金黄色盛出。 4、锅内余油煸炒洋葱，放酱油和带鱼。 5、放盐和鸡精调味，收汤即可。 鲔鱼洋葱车轮饼 1.将鲔鱼沥干油渍，以叉子戳碎备用。 2.洋葱去皮切末，用干净纱布包起搓洗，除去呛味，再充分扭干。 3.将作法1、2和玉米粒、美乃滋及调味料一起放入钢盆中，用刮刀拌匀，即为鲔...[ 查看全文 ]

  到处溜达68

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  鲜味带鱼怎样做最好吃

  标签：鱼

  鲜味带鱼 1.葱姜蒜切细末； 2.将带鱼洗净，切成块，放入葱姜末、酱油、料酒拌匀，腌渍30分钟； 3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉； 4.炒锅注油烧至八成热，放入鱼块炸至两面金黄色，捞出控油； 5.炒锅注油烧热，下入蒜末炒香，加沙司、精盐、白糖、醋、少许水烧开； 6.用水淀粉勾芡，放入鱼块翻匀，至汁浓稠时淋入香油即可。 小诀窍 食物相克： 带鱼：带鱼忌用牛油、羊油煎炸；不可与甘草、荆芥同...[ 查看全文 ]

  水瓶海贼王路飞

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  卤带鱼怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤带鱼 1.卤汁带鱼中埋藏的一点小秘密 2.这个小秘密，能够加倍提香带鱼的鲜味。他就是在熬制卤汁时，加入鲜味十足的虾油 3.卤带鱼的绝配是油炸腐竹，将二者放在一起用卤汁浸泡，腐竹...[ 查看全文 ]

  爱小路哥

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  啤酒带鱼怎样做才好吃

  标签：啤酒带鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  啤酒带鱼 1.买来的带鱼杀好后清洗干净沥干水分，记得撕掉肚子里的黑膜。 2.辣椒或者辣椒粉，姜，蒜切好备用。 3.沥干水分的带鱼沾上淀粉之后多抖抖，抖掉...[ 查看全文 ]

  腾宝Yes

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  炖带鱼怎样做最好吃

  标签：菜系

  炖带鱼 1.把带鱼收拾干净，切成段。用纸巾把鱼身上的多余水份吸干。我把带鱼身上的鱼鳞清理得比较干净，因为我吃不惯那个味道。其实带鱼的鱼鳞比较有营养，吃得管的话不用清理那么干净. 2.用鸡蛋和面粉调成稠一点的面糊，面糊里放一点点盐。把鱼段裹上面糊. 3.把裹好面糊的鱼段放到煎锅里，用油两面煎透. 4.因为鱼已经被油剪过了，为了避免过多的油脂摄入，在烧带鱼的时候我没有再放油，在锅底铺好葱...[ 查看全文 ]

  爱万世不变

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  怎样做清蒸带鱼才好吃

  标签：清蒸带鱼 鱼

  清蒸带鱼 1、选新鲜带鱼，去其腮、内脏和腹中黑膜，冲洗一下； 2、分割成均匀的几段； 3、用适量料酒、酱油、盐、味精腌制5分钟； 4、盘底摆放姜片、蒜片、葱丝，上面依次摆放腌好的鱼段，并把腌料汁倒入蒸盘； 5、入锅隔水蒸制，开锅后8分钟关火，焖2分钟开锅； 6、令起油锅，油热后，下入红椒丝、蒜片姜丝，炒出香味； 7、倒入蒸鱼盘中的汤汁烧开，撒上葱丝和香菜末，浇入蒸好的带鱼上。 小...[ 查看全文 ]

  蓝眼睛的狼

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  油炸带鱼怎样做最好吃

  标签：油炸带鱼

  油炸带鱼 1. 食材：带鱼（已洗净）、姜片 2. 将已洗净的带鱼用剪刀剪成段 3. 随后，搁入姜片 4. 接着，加2汤勺料酒 5. 加入4勺盐 6. 调味拌匀，腌制3个小时 7. 然后，将腌制好的带鱼下入油锅中炸至金黄色，即成 8. 出锅，装盘 低油炸鲫鱼 1. 小鲫鱼去鳞甲，剖腹洗净。葱切段，姜蒜切片。将料酒倒入鱼中，抓匀...[ 查看全文 ]

  共舞探戈88

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  怎样做红烧带鱼最好吃

  红烧带鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 带鱼洗净放些盐腌一会有时间的话可以腌制两小时或者更长时间鱼有咸味了 2. 带鱼加少量面粉少量淀粉一颗鸡蛋攉在一起炸至两面金黄色 3. 准备干川椒 大料 花椒茴香 4. 葱姜蒜 料酒 生抽 老抽 白糖 少量盐 鸡精加满水这个碗两碗够了 5. 炸带鱼的油留一点炸花椒大料茴香红川椒炒出香味辣椒颜色变黑红就可以加入炸好带鱼放进所有调料加...[ 查看全文 ]

  金印启达维修

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  酸甜带鱼怎样做才好吃

  标签：酸甜带鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸甜带鱼 1.将新鲜的带鱼切段，清洗干净。 2.将姜切丝，料酒适量，腌制20分钟左右，去腥味。 3.鸡蛋两枚，生粉适量。 ...[ 查看全文 ]

  MARS_夜

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