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巧克力的家常做法 巧克力怎样做好吃

黑巧克力蛋糕的做法

1

鸡蛋和蛋黄放入容器,加入细砂糖,搅打至砂糖溶化蛋液变浓稠

2

黑巧克力隔热水融化后加入切小块的黄油,搅拌至黄油溶化

3

将蛋液慢慢加入巧克力黄油液中,拌匀,再将面粉过筛加入,用橡皮刮刀拌匀即成蛋糕糊,装入纸模7、8分满即可

4

烤箱预热220度,烤箱中层8-10分钟左右,出炉后稍凉一会,小心撕去纸膜,表面撒上糖粉即可

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2016-05-19 标签:

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