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南瓜豆沙包
食材:
南瓜泥(130克),中粉(260克),糖(10克),酵母(3克),红豆沙馅(适量)
做法:
1.南瓜蒸熟晾至不烫手,加入中粉,糖,酵母揉成团
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2016-05-19
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南瓜团圆鲜 食材: 小南瓜(1个),活蛤蜊(8个),海参(1条),鲜虾(6只),毛豆,玉米 辅料: 姜片(适量),姜丝(适量),葱丝(适量),盐(适量) 小贴士: ①蛤蜊最好提前一天用水浸泡才能吐干净泥土。 ②注意南瓜不要蒸太久,清甜稍微浸入清汤中却可。 做法: 1.将各种海鲜洗, 鱿鱼、海参分别切斜块; 鲜虾去头去, 挑去泥线;南瓜洗净后在1/4处切掉顶部, 掏空子, 瓤待用 2.锅内倒水烧沸, 加姜片、盐煮...
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南瓜汤的家常做法 南瓜汤如何吃
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绿豆薏米南瓜汤 绿豆:100克 薏米:30克 南瓜:100克 土冰糖:5块 水:5碗 1. 薏米洗净,提前浸泡1-2小时; 2. 绿豆洗净,南瓜洗净削皮切块; 3. 将水倒入砂锅煮沸,放入绿豆和薏米,小火煮30分钟,至绿豆和薏米微烂; 4. 加入南瓜和冰糖,煮至南瓜微烂即可食用。 功效: 消暑益气、清热解毒、美白润肤。 香草奶油南瓜汤 1.日本小南瓜混合淡奶油放入搅拌机搅拌3次左右成糊状。 2.最好用...
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南瓜雪糕的家常做法 南瓜雪糕如何吃
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豆沙西瓜雪糕 1.自制带皮绿豆沙、牛奶、西瓜、冰糖、炼奶是为了增加口感,不喜欢的可以不放; 2.冰糖放入牛奶中加热,融化后凉透同其他用料全部放进搅拌机搅匀; 3.慢慢倒入模具盖好放入冰箱冷冻,最好8个小时以上; 4.冻好的雪糕稍稍放片刻马上用手暧一会或用水冲一下,轻轻抽出来即可。 小诀窍 图老师温馨提示: 1、脱模要快否则时间一长雪糕会变软。 2、吃雪糕一定要有度,否则冷刺激频繁...
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排骨南瓜盅 1、排骨切小段,加入糖、生粉、酒、生抽腌制。 2、南瓜顶部造型切开,挖出囊。 3、排骨、蒜蓉、葱花、豆豉等一同放入南瓜盅。 4、水烧开后,把南瓜盅放入锅蒸30分钟左右,美味豆豉排骨南瓜盅完成。 蜜汁八宝南瓜盅 1.芸豆、糯米浸泡5个小时左右 2.把南瓜外部清洗干净,顶部片掉,挖空里面南瓜子,南瓜子晾干可以吃 3.大米、小米、糯米、芸豆、花生淘洗干净,在高压锅中蒸熟 ...
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sunnylong309
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南瓜怎样吃最好 南瓜的做法
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酸奶南瓜饼 食材: 鲜尤酸奶,糯米,南瓜 辅料: 包糠 做法: 1.将南瓜蒸熟,加入糯米纷拌匀、把鲜尤酸奶放冰箱冻成块后切成小块; 2.用拌好的南瓜泥裹住鲜尤酸奶块制成丸子,粘上面包糠; 3.放油锅中炸至表面金黄即可。 蛋黄南瓜 食材: 南瓜,面粉,盐 小贴士: 咸蛋的蛋白可以捣碎放到别的菜里面,比如青椒豆芽,不会浪费掉 做法: 1.南瓜切成四公分长的条,不要太...
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南瓜怎么吃最好 南瓜的做法
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南瓜火腿起司意粉 食材: 日本小南瓜,三色通心粉,黄油1块,面粉1汤勺,牛奶少许,火腿,洋葱,切碎起司,黑椒粒,欧西芹 做法: 1.平底锅烧热下黄油,小火融开後放约1汤匙的面粉抹炒均匀,待颜色转金黄时倒入半杯牛奶,一杯水< 要不停搅拌以免粘锅或焦底>再加切碎起司,黑椒粒和少许盐即成奶汁白酱.然再下下火腿粒. 2.另备深锅水,水中加少许盐和油,水煮开后将三色意面投入锅中,按外包装指示煮熟。 3...
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石云飞哈哈
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南瓜面包如何吃 南瓜面包的家常做法
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南瓜面包 一、将材料除黄油外倒入面包机,用Dough功能,搅拌至第二次Deep Deep响,代表搅拌工作结束,下面的工序的发酵,此时,按关机按钮,再按开动按钮,放入黄油,让面包机重新搅拌,然后就让机器自己发酵到完成为止。 二、发酵好的面团放在案板上,揉搓片刻排气,再分成8等分,滚圆,用薄膜盖好,醒20分钟,再整形。 三、将面团滚圆后,先用小刀在面团上划十字,再在两划痕间划一刀,整成南瓜的形...
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酒蒸老南瓜 食材: 老南瓜(半个) 辅料: 酒酿也叫醪糟(少许),冰糖或者白糖(少许) 做法: 1.把南瓜切十字,南瓜的大小确定切几下,找一个盘子摆好 2.在南瓜上当上酒酿和冰糖,放在蒸隔上蒸,我是放在有蒸隔的电饭锅上面的,一边煮饭一边蒸,同时进行省事~ 3.饭住好了南瓜也好了,简单吧~ 趣稚小南瓜 食材: 南瓜,糯米粉 辅料: 糖,食用油 小贴士: 做起来没想象中那...
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反复考虑方法
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清润南瓜糖水如何吃 清润南瓜糖水的家常做法
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南瓜多拿滋 1、南瓜(地瓜)蒸熟后,捏成南瓜泥备用。 2、南瓜泥中加入蜂蜜、糯米粉、鸡蛋液,牛奶拌匀。 3、再捏成团,放入油锅煎即可。 4、捞出后,放白糖上翻滚一下,装盘大功告成。 小诀窍 ******也可以外边滚一层蛋液+面包糠,但女儿的所有同学尝试两种口味都一直认为面包糠皮的没有直接炸的劲道好吃:) 两种你可以都试试 **比例?这是大概的比例,牛奶最后放这样能调好水分,糯米粉也...
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嘴角丄扬宝
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南瓜马芬的家常做法 南瓜马芬如何吃
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南瓜马芬 1.葡萄干放入朗姆酒中浸泡半个小时以上(我泡了一个半小时); 2.在鸡蛋中加入糖,盐充分搅打均匀; 3.加入色拉油搅打均匀; 4.加入南瓜泥搅打均匀; 5.加入牛奶搅打均匀; 6.筛入低粉,肉桂粉,泡打粉,小苏打的混合物,以不规则方向搅拌均匀; 7.将泡好的葡萄干挤干水分后放入,用刮刀搅拌均匀; 8.用勺子舀入纸膜中约7分满; 9.烤箱180°预热,25-30分钟。 南瓜麦芬 1.黄油+糖...
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_我有病a
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南瓜戚风如何吃 南瓜戚风的家常做法
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南瓜戚风 1、南瓜泥的做法:净南瓜肉250克切粒加水20毫升放入电压锅压5分钟,解压摊凉后倒入食物料理机打成茸备用。 2、蛋黄糊做法:南瓜泥、色拉油、牛奶拌匀,加入4个蛋黄,用手动打蛋器打发均匀,筛入低粉,搅拌成均匀的蛋黄糊。 【制作方法】: 1、5个蛋白加盐、白醋打至起粗泡,加入糖继续打至接近硬性发泡。 2、将打好的蛋白糊分次加入蛋黄糊里上下翻拌混合。 3、蛋白糊与蛋黄糊混合成均匀...
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若初见zl
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南瓜香肠焖饭如何吃 南瓜香肠焖饭的家常做法
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南瓜焖饭 1、南瓜洗净去皮切小块。 2、锅里放油烧热后下南瓜块翻炒几下,加入盐炒匀,把米饭盖在上面。 3、再加小半碗清水,盖上锅盖中小火焖至水干瓜烂,放少许鸡粉调味即成。 小米南瓜焖饭 1.放小米的碗里,加入没过小米的水,用一根筷子搅拌几次,倒掉水份 2.锅内放入适量的清水,大火烧开,放入洗净的小米 3.南瓜洗净,切成大小均等的南瓜丁,放入锅中 4.用勺子把锅里的食材搅拌几下 5.盖...
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天蝎花晨月夕
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南瓜西米糕如何吃 南瓜西米糕的家常做法
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杏仁西米糕 1.西米事先泡半小时,煮的时候省火。 2.西米煮到这样,过滤。 3.西米放进杏仁露里,再次煮一会儿,加入泡软后的吉利丁片,搅拌,放进个方形的容器(我直接用饭盒煮的)。 4.冷却了放冰箱。4小时后,拿出来切块。 班兰椰丝西米糕 1、沙谷米泡水1小时,隔水后加入糖和班兰叶汁拌匀。 2、放入盆中大火蒸30分钟,取出,待收干水份后切件。 3、把幼盐加入椰丝中拌匀。 4、将西米糕放在...
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南瓜戚风卷 1.蛋黄加入白砂糖搅打至蛋黄发白 2.加入沙拉油搅拌至完全混合,再加入水搅拌均匀 3.将熟南瓜泥倒入2步液体中完全搅拌均匀,加入过筛的面粉拌匀 4.蛋白分三次加入白砂糖打至湿性发泡,和蛋黄面糊分次拌合均匀 5.熟南瓜丁浸泡在朗姆酒中,取出沥干水分,加少量干面粉拌匀,再将南瓜丁倒入面糊中稍微拌合 6.将面糊倒入垫好油纸的烤盘中,轻磕几下入烤箱中上层,烤好之后放在晾网上晾凉,卷...
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百合蜜南瓜 南瓜去皮,切成1厘米的厚片; 在盘子里码成形,加冰糖放到微波炉专用的蒸锅; 高火25分钟,微波专用蒸锅底层加满足够的水; 蒸的时候洗百合 加入百合高火再转2分钟即可。 小诀窍 微波专用蒸锅底层加满足够的水 因为用了专用蒸锅,加热的时间相对就比较长,如果直接加热可适当减少时间。 谢谢贝太把视频帮我加了 冬天了,很多菜会用到火腿,这里提供个小方法: 火腿皮不易煮烂,...
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梦幻广寒宫
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南瓜土司怎么吃 南瓜土司的家常做法
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南瓜方形土司 1、除黄油外的原料放在一起揉至面筋扩展,表面光滑,入黄油至扩展阶段。 2、将面团进行基础发酵。 3、基础发酵结束后,平均分成3份。 4、松弛后的面团擀成椭圆形,卷成橄榄状,这一步骤重复两次,第二次入干果。 5、入模具发至8分满时开烤。 6、入预热180℃的烤箱,下层,上下火,40分钟。 南瓜吐司 1.南瓜一块蒸熟后碾成泥状。(我也没有称重,我现在做面包基本不称重,都是大约...
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天→蓦然回首
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南瓜饼 1、先将南瓜打皮去穰 2、将南瓜切成小块,上锅蒸熟或者用微波炉打熟 3、将熟了的南瓜叉碎,凉透 4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀,以发硬为佳 5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼 6、电饼铛打开倒油,油温放南瓜饼,慢慢煎,一面发黄后翻过来煎,盖锅三四分钟即可 小诀窍 糯米粉放少了饼容易发软拿不起来,可适量放入些面粉,吃起来口感也很好 南瓜杂饭 1、准备大米、糯米、高...
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糯米小南瓜 1.南瓜150克用微波炉高火5分钟,后捣成泥。放糯米粉200克,吉士粉一小匙,蜂蜜一小匙和适量白糖,喜欢甜的可以多放点。混合揉成面团。 2.把面团搓长条,切成若干小段,揉成圆的,用刀划上印成南瓜的形状,滚上面包糠。 3.火上放油锅,油五成热时放小南瓜炸成金黄即可。 迷你小南瓜 1.南瓜去皮切片,微波炉10分钟蒸熟,用勺子压成泥. 2.南瓜泥放入糥米粉,拌匀,揉成面团. 3.将面团做...
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小乌龟芦
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南瓜山药蒸饭 食材: 发芽米饭1碗,南瓜1个,山药丁100g,盐适量,酱油适量 做法: 1.南瓜对切去籽,一半去皮切小丁,另一半备用 2.米饭拌入南瓜丁和山药丁加入盐适量,酱油适量调味后填入南瓜内,用保鲜膜包住,移入蒸锅内中火蒸15分钟即可 南瓜汤 食材: 洋葱100公克,水500cc,洋芋100公克,南瓜300公克,培根末适量,洋香菜叶适量,鲜奶50cc,无盐奶油1小匙,洋芋粉适量,鸡精粉1小匙,盐少许,...
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____龍行天下
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