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咸鱼怎么做好吃咸鱼怎么吃的相关文章

咸鱼怎么做好吃咸鱼怎么做好吃

标签：咸鱼

五花咸鱼煲五花咸鱼煲健脾开胃原料: 咸鱼干1条；五花200克左右；白萝卜0.5根；青蒜5根；姜1小块；调料: 营养: 不管搭配的是白萝卜还是豆腐，五花与咸鱼都必须共存。咸鱼煮时会出淡黄的鱼油，五花吸收咸鱼鲜香的同时，也回馈咸鱼肥美的肉香。两者之间的交融赋予了汤汁咸、鲜、香三味相混的独特美味。五花咸鱼煲做法和步骤 1备齐材料，分别清洗切块。五花大概2、3厘米见方；白萝...[ 查看全文 ]

迷住我眼
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咸鱼怎么做好吃咸鱼如何做好吃

标签：咸鱼

一夜埕(咸鱼)蒸花肉食材：咸鱼适量,花肉150g,姜10g 做法： 1.鱼带回来还是有点湿，还是吹干一下，才不会长霉 2.选择肥瘦适中的花肉，最好是肥瘦相间的，但是，我通常遇不到 3.在电饭锅煮米饭，有米饭坑的时候，放下去蒸就可以了咸鱼蒸肉饼食材：梅头肉500g,小银鱼半碗,酱油,砂糖1小勺,油,水做法： 1.梅头肉洗干净切片后再剁碎至手拿起肉末粘在手指上，小银鱼用水浸泡半个...[ 查看全文 ]

青春11无悔水瓶
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咸鱼吃法咸鱼怎么做

标签：咸鱼

咸鱼蒸肉饼食材：瘦肉(适量),咸鱼(适量) 辅料：姜(适量),辣椒(适量),味精(适量) 小贴士：在剁肉的时候可以放一点点生粉，这样子肉吃起来会更加的嫩滑一点做法： 1.把肉洗净后剁烂，在剁肉的时候加点姜末，这样可以去腥，剁好的肉摊好在盘子里 2.咸鱼洗净后放在肉饼上，再在上面放点辣椒！ 3.上锅蒸10分钟左右一盘咸香四溢的咸鱼蒸肉饼就大功告成了！茄子毛豆烧咸鱼粒食...[ 查看全文 ]

美宝洋伞
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咸鱼怎么做好吃咸鱼最正宗的做法

标签：咸鱼

咸鱼饼子材料主料咸鼓眼鱼配料芝麻、玉米饼子调料辣椒丝、鱼露、糖、料酒、花生油、花椒油、葱、姜做法 1．咸鱼切条。 2．将咸鱼条炸至熟透。 3．葱姜爆香，加调味品，放入鱼条炒匀，撒上芝麻。 4．饼子放在四周，鱼条置于中间即可。小诀窍: 特点渔家风味，咸鲜味美。提示咸鱼应选用甜晒鱼，炸时不宜炸得太硬。 “咸鱼茄煲” 好普通的家常菜材料 1，紫茄（1条）切成...[ 查看全文 ]

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红烧风干咸鱼以及咸鱼做法怎么做好吃

【蝶儿美食】红烧风干咸鱼以及风干咸鱼做法风干咸鱼做法：新鲜草鱼宰杀完毕，去头、鱼鳞、和内脏，清洗干净控干水分，将鱼从鱼腹纵向剖开，背部鱼皮不要劈断，用盐、白酒、胡椒粉抹匀鱼身内外，放入塑料袋中在冰箱内冷藏腌制2天，中间翻动几次均匀入味。（我婆婆家是抹好调料用布条缠满鱼身直接挂起来晾晒）， 2天以后从冰箱内取出，擦干鱼身上的汁液，用细绳绑住鱼尾，再用一根竹签将鱼肉撑起成片...[ 查看全文 ]

惜丶落花_
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咸鱼怎么做咸鱼的做法

标签：咸鱼

三文鱼菠菜咸蛋糕食材：新鲜三文鱼(200克),白煮蛋(4个),菠菜(250克),高粉(240克),低粉(120克),泡打粉(2小匙),鸡蛋(2个),玉米油(5大匙),糖(2大匙),盐(1小匙),牛奶(200毫升),淡奶油(200毫升),胡椒(少许) 小贴士： 1、菜料排列在距离模子侧面约1~2厘米的内侧，不论如何排放，烤焙时都会形成空隙，所以排入菜料时不必过于介怀2、菠菜要尽可能的挤干水分，要不蛋糕体水嗒嗒的3、白煮蛋切片建议使用...[ 查看全文 ]

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蒸咸鱼怎么做好吃

标签：蒸咸鱼咸鱼花椒

咸鱼蒸鸡 1、咸鱼一块洗净切好，鸡一块洗净斩件，用酒、盐、生粉腌好。 2、放入切好的咸鱼拌匀，放上姜丝，淋上少许生油，放锅里大火蒸十分钟左右，取出便成。咸鱼蒸肉片 1、猪肉洗净切片，加少许麻油、生抽、糖和粟粉腌制。 2、咸鱼煎香切小粒，指天椒切幼粒，姜切丝。 3、将猪肉和姜丝放入深碟中，上面铺上咸鱼和指天椒，淋上料酒。 4、烧一锅水煮沸后，放入隔水蒸15分钟即可。咸鱼...[ 查看全文 ]

爱终究无法抵御
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咸鱼茄子煲怎样做好吃咸鱼茄子煲怎么做好吃

标签：咸鱼茄子煲茄子咸鱼粤菜

咸鱼（鸡粒）茄子煲 1、茄子去皮，切长条或片状，用水浸泡片刻。咸鱼放凉水中泡去部分咸味，切小粒。 2、把泡好的茄子沥干水后放入密封盒子进微波炉打2分钟至熟。也可放锅里烧油热后下炸茄条。 4、锅里少许油炒香蒜米，葱花，放入鱼粒（也可将鸡脯肉切丁加入）、豆瓣酱煸透炒香。 5、把打熟的茄子挤干水分或炸好的茄条放入锅，加酱油，糖，蚝油，酒，煸炒。加高汤，焖5分钟。 6、砂锅直接烧...[ 查看全文 ]

冬天的火761215
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咸鱼怎么做咸鱼如何做？

标签：咸鱼

“咸鱼茄煲” 食材： 1,紫茄（1条）切成一小段,2,梅香咸鱼（半两）切成小块,3,瘦猪肉（1两）切成肉未,4,指天椒（1个）,5,芜萎（1棵）,6,生抽（少许）,7,姜（1块）切丝,8,米酒（少许）我不会钦酒但我喜欢酒香所以每次下厨都会放点,9,油（少许）,10,盐（少许）（因为有咸鱼）做法： 1.超简单！！！芜萎最后才放！其它的一起放进沙煲里略放点水就可以煲了！！！时间大概煲十分钟左右！其间要“间中...[ 查看全文 ]

求公道和天理
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咸鱼茄子煲怎么吃

标签：咸鱼茄子煲茄子猪肉碎

咸鱼炖茄子 1.将咸鱼用水稍微泡会，清洗干净，把外表多余的盐分去除； 2.茄子切成手指一般的长条，备用； 3.将切成小块的咸鱼下锅略为翻炒一下，待锅中开始出香味后，将鱼盛出备用，在余油里加一部分葱、姜、蒜爆香，下茄条炒至外皮稍稍起皱，加一点老抽上色； 4.将咸鱼、另一半的辅料放下，加适量糖，小半杯水，开始炖。等到茄子彻底软后即可上桌了。小诀窍也可以直接放在砂锅里炖，这个做法...[ 查看全文 ]

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咸鱼蒸肉饼的做法咸鱼蒸肉饼怎么做好吃

标签：咸鱼蒸肉饼咸鱼

咸鱼蒸肉饼 1.梅头肉洗干净切片后再剁碎至手拿起肉末粘在手指上，小银鱼用水浸泡半个小时。 2.肉末加上小银鱼，适量的酱油和1小勺砂糖搅拌均匀后分次少许加入清水搅拌均匀至手拿起肉末滑而且溜手即可。 3.肉饼隔水清蒸25-35分钟即可。咸鱼煎肉饼 1、先慢火熬好白粥一锅。 2、再将咸鱼切成小碎块，猪肉也垛成猪肉碎粒(小小粒但不要太碎口感好)，再用生粉稍拌，加蒜蓉、小葱粒、糖、胡椒粉一起用...[ 查看全文 ]

玩古
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咸鱼炖豆腐怎么做好吃

标签：茎叶蔬菜

咸鱼炖豆腐 1.咸鱼剁成两半，鱼头的部分今天炖豆腐，鱼尾留着下次蒸着吃 2.咸鱼泡水去咸味 3.切小块 4.锅里加油，下咸鱼块煎成黄色，下姜片和葱花，然后添汤加豆腐，炖十分钟最后扔点小白菜下锅就可以了小诀窍因为咸鱼很咸，所以这个菜不需要放盐，出锅之前汤里可以加点白胡椒粉，有句话说得好，白胡椒养胃，黑胡椒补肾，白胡椒放在汤里正合适！咸鱼鸡粒豆腐煲 1、咸鱼切一厘米见方小丁...[ 查看全文 ]

阜城县蓝翔广告
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咸鱼蒸肉饼怎么做好吃

标签：咸鱼蒸肉饼鱼

咸鱼蒸肉饼 1、猪五花肉剁成馅，加入调料制咸肉饼，放入盘中待用。 2、将咸鱼切丁，均匀放在肉饼上，入蒸锅蒸8分钟取出。 3、起锅加清汤烧开，放入菠菜末，加精盐、味精，用水淀勾芡，浇在咸鱼丁上即可。材料替换原料用玉米饼替换肉饼，称为咸鱼蒸玉米饼。口味变化在肉饼的馅料中加入韭黄、大虾则称为成鱼蒸三鲜肉饼。咸鱼蒸肉饼 1.梅头肉洗干净切片后再剁碎至手拿起肉末粘在手指上，小...[ 查看全文 ]

zy张亦
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土豆蒸咸鱼怎么做好吃

标签：根茎蔬菜

土豆蒸咸鱼 1、咸鱼和土豆切块。 2、锅里放油，把咸鱼稍微煎一下。 3、把煎成金黄色的咸鱼放在土豆的上面.然后放在电饭锅的蒸笼里蒸.这样，等饭熟的时候土豆也蒸熟了。 4、锅里放油，把干辣椒、花椒、姜末、蒜蓉爆香，然后把蒸熟的土豆和咸鱼下锅翻炒；放少许酱油，不用放盐，咸鱼已经有咸味了。上盘。土豆蒸咸鱼将咸鱼切成2cm大小的菱形块。土豆削去外皮，切成1cm厚的薄片。香葱洗净切碎。...[ 查看全文 ]

馃挩馃巿
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咸鱼如何吃

标签：咸鱼

培根咸鱼豆腐汤培根咸鱼豆腐汤的做法菜系分类：食疗食谱功效分类：制作难度： ★★ 准备时间： 5-10分钟口味：鲜味工艺：煮主料：北豆腐半块辅料：培根5片鱼干(咸)1把春笋(泡)1袋调料：浓汤宝1盒水3碗胡椒粉1.2克培根咸鱼豆腐汤的做法详细制作步骤 1.锅中倒入三碗水，大火煮沸，放入1个浓汤宝，混合均匀 2.培根切段、春笋切滚刀块、豆腐切块 3.将培...[ 查看全文 ]

好TM难瘦
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咸鱼茄煲怎么做好吃咸鱼茄煲的家常做法

咸鱼茄子煲 1、茄子洗净，切成约5厘米的长条，宽高约1厘米。泡水去涩味后，把水沥干。 2、咸鱼切成厚度约为0.5厘米，干辣椒切成1厘米小段，小葱切段。 3、烧热油，放入茄子炸制。当茄子变软时捞起，滤掉一点油，再把咸鱼放入炸制，酥后捞起。 4、茄子盛盘后，拌上盐（盐放到刚刚可以尝出味道就可以了，因为还有咸鱼） 5、将咸鱼绕着砂锅底摆一圈，蒜瓣绕着咸鱼摆（小蒜瓣的话就放6粒，大蒜瓣的话就放...[ 查看全文 ]

如花一般散落
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咸鱼怎样做好吃正宗咸鱼做法

标签：咸鱼

咸香马鲛鱼食材：马鲛鱼(半条) 辅料：生抽(茶匙),酱油(茶匙),生粉(茶匙),油(茶匙),盐(茶匙) 小贴士：炸鱼掌握火候非常重要，用中火是最保障的。做法： 1.马鲛鱼切片，用生抽、酱油、生粉、油、盐淹至半小时，下锅炸煮即可。炸鱼掌握火候非常重要，用中火是最保障的。咸冬瓜豆酱蒸鱼食材：吴郭鱼1条,腌渍冬瓜25公克,姜20公克,豆酱1大匙,糖1茶匙,酒1大匙,香油1大匙,水3...[ 查看全文 ]

张小双美衣批发
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咸鱼茄煲怎么做好吃

标签：鱼

咸鱼茄煲 1、紫茄切成一小段，梅香咸鱼切成小块，瘦猪肉切成肉未，姜1块切丝。 2、超简单！！！芜萎最后才放！其它的一起放进沙煲里略放点水就可以煲了！！！时间大概煲十分钟左右！其间要“间中扰拌一下”小心热喔！最后放入芜萎即可。小诀窍咸鱼一定要用梅香的！！！有几种随便买即可。最受欢迎的粤菜——咸鱼茄瓜煲 1.马交咸鱼先用温水浸泡30分钟，取出剔去大骨，切成小块。茄子切成细...[ 查看全文 ]

古尘斋
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怎么做【粑粑炒咸鱼】--粑粑咸鱼大翻身好吃

标签：粑粑炒咸鱼

主料：玉米饼子2个、咸鲅鱼500克配料：青线椒、红美人椒、葱、姜、蒜各适量调料：韩式酱油2大勺咸鲅鱼和玉米饼子分别切成拇指大上丁状，青线椒、红美人椒切成圈备用 ...[ 查看全文 ]

坚持加油的我
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咸鱼怎样吃最好咸鱼的做法

标签：咸鱼

一夜埕(咸鱼)蒸花肉食材：咸鱼适量,花肉150g,姜10g 做法： 1.鱼带回来还是有点湿，还是吹干一下，才不会长霉 2.选择肥瘦适中的花肉，最好是肥瘦相间的，但是，我通常遇不到 3.在电饭锅煮米饭，有米饭坑的时候，放下去蒸就可以了咸鱼蒸肉饼食材：梅头肉500g,小银鱼半碗,酱油,砂糖1小勺,油,水做法： 1.梅头肉洗干净切片后再剁碎至手拿起肉末粘在手指上，小银鱼用水浸泡半个...[ 查看全文 ]

大嘴手抓饼
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