家常豆腐最正宗的做法 家常豆腐怎样做好吃

家常豆腐最正宗的做法 家常豆腐怎样做好吃的相关文章

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  家常凉拌豆腐最正宗的做法 家常凉拌豆腐怎样做好吃

  标签：嫩豆腐 紫菜 家常菜

  凉拌米豆腐(米凉粉) 将 粘米粉和水在锅里混合，放置30分钟让米粉充分吸收水分. 然后用大火烧到半熟(大概170F)，缓缓倒入石灰水，将火收小并继续搅拌.待米浆变稠，用筷子挑起成片状流下，如果是做绿豆凉粉，这个时候就可以停了，可做 米凉虾或米凉粉却需要继续小火加热并搅拌10-20分钟.待锅中米糊均匀的鼓起小泡颜色也从纯白变暗甚至有些淡黄，才能视为熟.整个过程要注意持续搅拌，以免 米粉粘锅，我用打...[ 查看全文 ]

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  家常炒豆腐最正宗的做法 家常炒豆腐怎样做好吃

  标签：家常炒豆腐 北豆腐 猪肉 家常豆腐

  家常豆腐 1、豆腐切片，小火两面油煎。 2、另起一油锅，下葱姜蒜爆香。 3、豆腐滑入，加酱油、盐、糖翻炒几下，关火淋上香油。 家常豆腐 1、胡萝卜去皮洗净，和青椒一块切菱形，水发木耳撕小块备用。 豆瓣酱剁碎。 2、热锅上油，油热后放入切成三角形的老豆腐块，煎到两面金黄后盛出备用。 3、余油倒入豆瓣炒至出红油，加入姜末煸香，倒入青椒，胡萝卜片和黑木耳略炒。 4、倒入煎好的豆腐块，...[ 查看全文 ]

  我很需要你San

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  家常烧豆腐最正宗的做法 家常烧豆腐怎样做好吃

  标签：家常烧豆腐 豆腐

  家常烧豆腐 1、姜切片，蒜切碎，切菜切段。 2、五花肉切碎。 3、热锅放油，倒入姜和蒜，煸成金黄色，放入五花肉，煸出肥油，并变色。 4、倒入少量老抽，生抽翻炒五花肉碎，把豆腐切块放入锅里。 5、然后加入少量水，水和豆腐平齐。 6、加入一勺白糖，煮一会豆腐，让水变少一些，汤汁收浓。 7、加入适量盐（根据个人口味）。 8、等到豆腐变色了，放入芹菜段。分2次倒入淀粉水（豌豆、绿豆、红薯淀...[ 查看全文 ]

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  最正宗家常豆腐的做法 怎样做家常豆腐好吃

  标签：家常豆腐 家常豆腐的做法 豆腐 香辣酱

  家常豆腐 1.将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用 2.将豆腐切成菱形块，薄厚适中就行 3.锅内放油烧至6成热左右，放入豆腐块，煎至两面金黄出锅备用 4.青红椒切段，锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香，放入一勺福临门辣酱，炒出红油 5.放入煎好的豆腐块，翻炒，放入一小勺糖，放入适量生抽翻炒，放入少许清水 6.翻炒汤汁快没的时候，放入少许盐和鸡精出锅即可 家常豆腐 ...[ 查看全文 ]

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  家常豆腐怎样做 最正宗家常豆腐的做法

  标签：家常豆腐 家常豆腐的做法 老豆腐 胡萝卜

  家常豆腐 1、豆腐切成三角形的厚片，0.5cm左右。 2、锅内放油，将豆腐炸至表皮稍硬呈金黄色。 3、锅内留底油，把五花肉炒至变色，依次放入葱姜蒜、郫县豆瓣炒香。 4、炒香后放少许白糖、盐、清汤或水。 5、水开后放入炸好的豆腐，小火焖煮使豆腐入味。 6、焖煮的差不多时放入彩椒翻炒几下，调入水淀粉。 7、最后洒入鸡精出锅即可。 家常豆腐 1.炒锅烧热入油，放入姜末和葱花爆香，加入肉末煸...[ 查看全文 ]

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  最正宗家常豆腐的做法 家常豆腐怎样做

  标签：家常豆腐 家常豆腐的做法 老豆腐 胡萝卜

  山西家常豆腐 1.【豆腐的焯制过程】 2.将北豆腐切成大小一致均匀的小方块 3.锅内放入清水 4.将切好的豆腐块放入锅中，开大火火让豆腐与水同时加热，待水温上升到90度左右时，转小火恒温加热 5.待豆腐慢慢上浮，用手捏一下豆腐有一定的牢度时，用笊篱沥水捞出豆腐 6.捞出的豆腐用冷水冲凉 7.【豆腐的炒制】 8.锅内放油，放入花椒粒，炸至花椒略显黑色出香味 9.放入蒜末、大葱片爆香 10.放入过...[ 查看全文 ]

  重新认识一次8

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  怎样做家常豆腐 家常豆腐最正宗的做法

  标签：家常豆腐 家常豆腐的做法 豆腐 五花肉

  家常豆腐 1.将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用 2.将豆腐切成菱形块，薄厚适中就行 3.锅内放油烧至6成热左右，放入豆腐块，煎至两面金黄出锅备用 4.青红椒切段，锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香，放入一勺福临门辣酱，炒出红油 5.放入煎好的豆腐块，翻炒，放入一小勺糖，放入适量生抽翻炒，放入少许清水 6.翻炒汤汁快没的时候，放入少许盐和鸡精出锅即可 家常豆腐 ...[ 查看全文 ]

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  家常豆腐怎样做 家常豆腐最正宗的做法

  标签：家常豆腐 家常豆腐的做法 老豆腐 胡萝卜

  家常豆腐 1、猪肉切碎，豆腐切小方块，姜、葱、蒜和红辣椒切碎。 2、热锅下油，爆香姜、葱、蒜、红辣椒，倒入猪肉翻炒，加盐和生抽翻炒。 3、加入豆腐和适量清水，烧至汤汁浓稠，淋入水淀粉勾芡。 4、装盘撒上葱花和红辣椒，好看又美味。 家常豆腐 1、胡萝卜去皮洗净，和青椒一块切菱形，水发木耳撕小块备用。 豆瓣酱剁碎。 2、热锅上油，油热后放入切成三角形的老豆腐块，煎到两面金黄后盛出...[ 查看全文 ]

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  怎样做家常豆腐 最正宗家常豆腐的做法

  标签：家常豆腐 家常豆腐的做法 豆腐 五花肉 家常菜

  家常豆腐 1、豆腐切厚片，用酱油腌制10分钟，捞出。 2、姜蒜切片，葱白切段，葱青切花。 3、约50克植物油烧热，将豆腐片煎至两面金黄捞出。 4、余油炒香姜蒜片、葱段，将腌制豆腐后的酱油烹入，放入豆腐。 5、翻炒几下后加点开水，放少许白糖，少许盐，慢火收干汁。 6、盛盘后撒上葱花。 小诀窍 1、不要用老抽或者红烧酱油，这些是上色的，炒出来的菜会颜色发黑。 2、炒香葱姜蒜后，如果放点...[ 查看全文 ]

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  家常豆腐的家常做法 家常豆腐怎样做好吃

  标签：家常豆腐 家常豆腐的做法 豆腐 烧豆腐

  家常豆腐 1、豆腐切成厚15cm的三角块。 2、锅中加油150cc，烧热后将豆腐煎至结皮取出。 3、锅中加入葱、姜、蒜炒香，放入豆瓣酱炒至油色发红。 4、放下肉片炒散。 5、再放下豆腐及配料。 6、先入黄酒，再加酱油、盐、糖、味精、少许汤，烧开后焖煮5分钟。 7、用湿生粉液勾芡淋上红油即可。 操作要求 1、豆腐煎时防碎，也可用炸替代。 2、勾芡后将卤汁均匀地包裹豆腐上。 家常豆腐 1、豆腐...[ 查看全文 ]

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  家常豆腐最正宗的做法 家常豆腐如何做好吃

  标签：家常豆腐 家常豆腐的做法 豆腐 瘦肉 家常菜

  家常豆腐 1.木耳提前用水泡发，洗净备用 2.胡萝卜、青辣椒、红辣椒分别切片 3.老豆腐切成约1CM厚的三角形片 4.平底锅热油，放入豆腐片煎到两面金黄后盛出备用 5.锅中热油，挖一大勺的豆瓣酱炒至出红油，放入姜片煸香 6.倒入胡萝卜片、青辣椒、红辣椒和黑木耳翻炒 7.倒入煎好的豆腐块，调入盐，白糖，再加少许清水煮1-2分钟，令豆腐入味 8.最后水淀粉勾簿茨，鸡精调味，大火收汁即可 家常豆腐 ...[ 查看全文 ]

  W别走回头路

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  家常豆腐怎么做好吃 家常豆腐最正宗的做法

  标签：家常豆腐 家常豆腐的做法 豆腐 猪肉 家常菜

  家常豆腐 1、豆腐切厚片，用酱油腌制10分钟，捞出。 2、姜蒜切片，葱白切段，葱青切花。 3、约50克植物油烧热，将豆腐片煎至两面金黄捞出。 4、余油炒香姜蒜片、葱段，将腌制豆腐后的酱油烹入，放入豆腐。 5、翻炒几下后加点开水，放少许白糖，少许盐，慢火收干汁。 6、盛盘后撒上葱花。 小诀窍 1、不要用老抽或者红烧酱油，这些是上色的，炒出来的菜会颜色发黑。 2、炒香葱姜蒜后，如果放点...[ 查看全文 ]

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  家常豆腐最正宗的做法 家常豆腐怎么做好吃

  标签：家常豆腐 家常豆腐的做法 豆腐 家常菜

  家常豆腐 1、豆腐切厚片，用酱油腌制10分钟，捞出。 2、姜蒜切片，葱白切段，葱青切花。 3、约50克植物油烧热，将豆腐片煎至两面金黄捞出。 4、余油炒香姜蒜片、葱段，将腌制豆腐后的酱油烹入，放入豆腐。 5、翻炒几下后加点开水，放少许白糖，少许盐，慢火收干汁。 6、盛盘后撒上葱花。 小诀窍 1、不要用老抽或者红烧酱油，这些是上色的，炒出来的菜会颜色发黑。 2、炒香葱姜蒜后，如果放点...[ 查看全文 ]

  猪头猪头你

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  家常豆腐怎样做好吃 家常豆腐做法

  标签：家常豆腐 家常豆腐的做法 豆腐 青椒

  家常豆腐 1.豆腐切成3厘米块，50克瘦肉剁碎，将瘦肉与豆粉加5毫升水混合；青蒜洗净切成3厘米小段，备用。 2.长柄炒锅置于火上烧热，倒入植物油，碎肉入锅翻炒，放豆瓣酱，酱油，盐；肉至8成熟时放入豆腐，翻炒2分钟后下青蒜苗，加味精后炒1分钟，出锅入盘。 肉末家常豆腐 1）提前将香菇放入40度的温水中泡软。肉馅中调入料酒腌制10分钟。豆腐切成2cm厚的三角片（方的也行）。 2）冬笋切片，放入淡...[ 查看全文 ]

  沁源共工

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  家常豆腐的做法 家常豆腐最正宗做法

  标签：家常豆腐 家常豆腐的做法 老豆腐 肉末

  家常豆腐 1、豆腐切成三角形的厚片，0.5cm左右。 2、锅内放油，将豆腐炸至表皮稍硬呈金黄色。 3、锅内留底油，把五花肉炒至变色，依次放入葱姜蒜、郫县豆瓣炒香。 4、炒香后放少许白糖、盐、清汤或水。 5、水开后放入炸好的豆腐，小火焖煮使豆腐入味。 6、焖煮的差不多时放入彩椒翻炒几下，调入水淀粉。 7、最后洒入鸡精出锅即可。 家常豆腐 1.炒锅烧热入油，放入姜末和葱花爆香，加入肉末煸...[ 查看全文 ]

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  家常豆腐汤怎样做好吃 家常豆腐汤最正宗的做法

  标签：豆腐 木耳

  家常豆腐 1.主要是豆腐用油煎成金黄色，这个是需要时间的。 2.剩下的就是回锅炒了，油热后加红椒炸，葱姜丝爆锅，味积鲜，盐及时加上，放点陴县豆瓣酱也可。 3.最后把煎好的豆腐一起倒入翻炒两下即可出锅。（也可以用喜欢的时令蔬菜同炒） 家常豆腐 1、猪肉切碎，豆腐切小方块，姜、葱、蒜和红辣椒切碎。 2、热锅下油，爆香姜、葱、蒜、红辣椒，倒入猪肉翻炒，加盐和生抽翻炒。 3、加入豆腐和适...[ 查看全文 ]

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  家常豆腐的做法 家常豆腐最正宗的做法

  标签：家常豆腐 家常豆腐的做法 豆腐 瘦肉

  家常豆腐 1.将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用 2.将豆腐切成菱形块，薄厚适中就行 3.锅内放油烧至6成热左右，放入豆腐块，煎至两面金黄出锅备用 4.青红椒切段，锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香，放入一勺福临门辣酱，炒出红油 5.放入煎好的豆腐块，翻炒，放入一小勺糖，放入适量生抽翻炒，放入少许清水 6.翻炒汤汁快没的时候，放入少许盐和鸡精出锅即可 家常豆腐 ...[ 查看全文 ]

  活宝山本二百五

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  家常豆腐的做法 最正宗家常豆腐的做法

  标签：家常豆腐 家常豆腐的做法 嫩豆腐 家常菜

  原料有限的家常豆腐 1.先把豆腐切成三角形,油炸后备用. 2.油热后把葱姜蒜末放入炒香,下豆瓣酱,瘦肉片,少量酱油. 3.肉片快熟时,加入黑木耳,青椒,及炸好的豆腐.炒熟时,加少量盐,水淀粉即可. 家常豆腐 1.豆腐切成三角块，稍厚一点比较好吃，胡萝卜，青椒切菱形块、大蒜切片，小葱切段备用。 2.锅中烧油，七成热下豆腐片，煎至两面金黄捞出. 3.倒出煎豆腐剩的油，把肉炒熟后，留少许底油暴香葱姜蒜...[ 查看全文 ]

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  最正宗家常豆腐的做法 家常豆腐的做法

  标签：家常豆腐 家常豆腐的做法 老豆腐 胡萝卜 家常菜

  家常豆腐 1.将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用 2.将豆腐切成菱形块，薄厚适中就行 3.锅内放油烧至6成热左右，放入豆腐块，煎至两面金黄出锅备用 4.青红椒切段，锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香，放入一勺福临门辣酱，炒出红油 5.放入煎好的豆腐块，翻炒，放入一小勺糖，放入适量生抽翻炒，放入少许清水 6.翻炒汤汁快没的时候，放入少许盐和鸡精出锅即可 家常豆腐 ...[ 查看全文 ]

  呵怎奈情深缘浅

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  家常凉拌豆腐最正宗的做法 怎样做家常凉拌豆腐好吃

  标签：嫩豆腐 紫菜

  凉拌米豆腐(米凉粉) 将 粘米粉和水在锅里混合，放置30分钟让米粉充分吸收水分. 然后用大火烧到半熟(大概170F)，缓缓倒入石灰水，将火收小并继续搅拌.待米浆变稠，用筷子挑起成片状流下，如果是做绿豆凉粉，这个时候就可以停了，可做 米凉虾或米凉粉却需要继续小火加热并搅拌10-20分钟.待锅中米糊均匀的鼓起小泡颜色也从纯白变暗甚至有些淡黄，才能视为熟.整个过程要注意持续搅拌，以免 米粉粘锅，我用打...[ 查看全文 ]

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