孜然牛肉粒的家常做法 孜然牛肉粒怎么吃

孜然牛肉粒的家常做法 孜然牛肉粒怎么吃的相关文章

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  孜然牛肉粒怎样做好吃 孜然牛肉粒的做法

  标签：牛肉 牛肉干

  牛肉干 1、新鲜牛肉洗净沥水后切丁，混合酱油、花椒粉、八角、桂皮、大香、丁香等香料腌制2小时，切忌放盐。 2、锅内加水烧热，水煮沸后放入牛肉丁与香料的混合物，大火煮20分钟后用中火炖10分钟。 3、另一锅内食用油烧热，加3勺糖起色，放入牛肉丁、新的八角、丁香、花椒粉，翻炒后加入少许酱油、辣酱。 4、然后不停地炒至比较干时，放入少许盐巴，起锅。 牛肉干 1、将牛肉卤至成熟，然后改刀成...[ 查看全文 ]

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  孜然牛肉粒怎样做好吃 孜然牛肉粒的家常做法

  标签：牛肉 牛肉干

  自制牛肉干 1、牛肉切片或条，用清水浸泡去血水。（我两种形状都试了，最后发现肉条出来的效果比较好，而且吃起来方便） 2、沸水焯一遍牛肉 3、焯好的牛肉沥去水分，加入米酒、酱油、盐、十三香、咖喱粉、糖拌匀 4、拌好的牛肉铺在烤盘上，烤箱预热350°F开始烤制，正面15分钟，反面15分钟即可 自制牛肉干 1.整块牛肉放入冷水里煮开，拧成小火，煮至筷子拆入肉中无血即可.(如块太大，可切成二-三...[ 查看全文 ]

  中年伟哥

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  孜然牛肉粒的做法 孜然牛肉粒如何做好吃

  标签：牛肉 孜然

  孜然咖喱牛肉干 1.准备好所需食材和调料 2.牛肉竖切成条，不要太细，因为在加热中，牛肉还会回缩 3.锅中加入足量的冷水，放入牛肉，大火烧开，紧一下牛肉，也就是焯水 4.紧好的牛肉条捞出，沥干水分，直接放到电饭煲的内胆中 5.加入姜，八角，花椒，香叶，桂皮，丁香，孜然，茴香 6.淋入红酒，生抽，搅拌均匀 孜然牛肉 1.牛肉切大片加盐，酱油，少许清油抓匀置１０分钟（保证牛肉质鲜嫩入味）...[ 查看全文 ]

  人生避难

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  孜然牛肉粒的家常做法

  孜然牛肉粒 牛肉洗净切小丁；青红椒洗净切小圈状；洋葱切小丁；生姜去皮切片 牛肉丁中加入料酒、盐、红烧酱油、孜然（粉末+颗粒）、水淀粉、蚝油、香油，混合均匀，腌制20分钟 锅中放入适量油加热至5成，放入腌制好的牛肉粒翻炒至变色，盛出备用 ...[ 查看全文 ]

  海外票

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  孜然牛肉粒的做法

  标签：牛肉

  孜然牛肉粒怎么做最好吃怎么做孜然牛肉粒好吃 香辣孜然牛肉 孜然牛肉也是外食点击率高的一道菜。因为喜欢吃，所以在家经常山寨。每次都有不断的改进，经过多次试验，这次改良版的香辣孜然牛肉适合我家的口味。。。。大人孩子都特别爱吃，牛肉的嫩滑，孜然的芳香，真是可以说是过齿留香。这道香辣孜然牛肉已经成为我家的私房拿手菜了。 牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，...[ 查看全文 ]

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  孜然牛肉粒的吃法

  标签：牛肉 孜然

  自制牛肉干 1、牛肉切片或条，用清水浸泡去血水。（我两种形状都试了，最后发现肉条出来的效果比较好，而且吃起来方便） 2、沸水焯一遍牛肉 3、焯好的牛肉沥去水分，加入米酒、酱油、盐、十三香、咖喱粉、糖拌匀 4、拌好的牛肉铺在烤盘上，烤箱预热350°F开始烤制，正面15分钟，反面15分钟即可 自制牛肉干 1.整块牛肉放入冷水里煮开，拧成小火，煮至筷子拆入肉中无血即可.(如块太大，可切成二-三...[ 查看全文 ]

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  孜然牛肉粒如何做好吃 孜然牛肉粒怎样做好吃

  标签：牛肉

  孜然牛肉 1.葱、姜洗净后切成末；牛肉洗净去筋，漂净血水后片成薄片，用盐、料酒、姜、葱腌15 分钟； 2.往锅内注入食用油，烧至五成热时倒入牛肉片，炸至酥香捞出； 3.锅内留底油，放入干辣椒、花椒翻炒出香味，然后下牛肉片炒匀，加高汤、酒、五香粉、糖，烧开后放入辣椒粉、孜然炒香，放入红油、味精、香油，翻炒均匀，装盘，撒上芝麻即可。 注意 色泽棕红，麻辣鲜香。在煸炒时不宜放太多液体状。 ...[ 查看全文 ]

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  孜然牛肉粒的做法图解

  孜然牛肉 1. 准备原料：牛肉、蒜、芝麻、辣椒粉、孜然粒、料酒、酱油 2. 将牛肉切成半厘米厚的片 3. 把酱油、生粉、料酒、盐加到牛肉上面 4. 用手将牛肉与调味料抓匀 5. 锅里放油烧热 6. 放入蒜末 7. 加入孜然粒、辣椒末、芝麻粒炒出香味 8. 将牛肉放入锅中翻炒至牛肉变色盛出 孜然牛肉 1. 牛肉尽量切成小薄片...[ 查看全文 ]

  浮生若梦over1

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  孜然牛肉粒怎么做

  标签：口味食谱

  牛肉干的又一种做法—孜然牛肉粒 1、牛肉去掉肥肉和筋，我用的是brisket，切成大块，每块厚2.5~3厘米 2、牛肉飞水去血沫 3、用卤料包卤牛肉大概30分钟，然后把牛肉浸在卤水中过夜 4、把浸过夜的牛肉取出，混合食用油，蜂蜜，烤肉酱，均匀刷在牛肉上 5、烤箱预热350F，牛肉烤15分钟后翻面，取出再刷一遍4中的混合酱汁，再烤10分钟 6、牛肉稍凉后，切成大颗粒，均匀沾上孜然粉，再放入烤箱烤5分钟即可...[ 查看全文 ]

  救赎愜红颜归去

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  孜然杏鲍菇牛肉粒的吃法

  标签：口味食谱

  孜然杏鲍菇牛肉粒 牛肉提前半天泡水中去血水，期间多换几次水。 牛肉按逆纹切粒，加葱姜末，老抽一勺，牛肉粉调料，淀粉一勺抓匀 腌制的牛肉里加入一勺色拉油，拌匀，使每一片牛肉都沾上油，腌半小时以上。 锅烧热，倒油...[ 查看全文 ]

  金刚狼nice

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  孜然牛肉的家常做法 孜然牛肉如何吃

  标签：孜然牛肉 牛肉 韭菜花 孜然

  孜然牛肉 1.牛肉切大片加盐，酱油，少许清油抓匀置１０分钟（保证牛肉质鲜嫩入味）； 2.拿小碗将辣椒粉，孜然，酱油，鸡精，水淀粉调成汁； 3.牛肉腌好后倒入２拌匀； 4.坐锅烧油到九成热（几乎沸腾），关火下牛肉迅速滑炒至肉片变色撒葱花就可以了～ 小诀窍 热油关火牛肉不会老，完全在锅里沏熟。 （以上方法纯属我个人多次制作经验，老少都非常喜欢吃，有兴趣的朋友可以试试～） 孜然牛肉炒饭...[ 查看全文 ]

  凤凰快递公司

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  孜然洋葱炒牛肉粒的吃法

  孜然洋葱炒牛肉粒 首先，将牛肉切成1厘米x1厘米的粒状，切牛肉要逆着牛肉的纹路切。用油、料酒、生抽、少许盐、生粉以及大量孜然粉腌制牛肉。<br>&nbsp;然后，将蒜、姜、小尖椒以及洋葱切好。 接着，锅内倒入大量油，等油烧得很热后将之前腌制好的牛肉粒倒入锅内快速翻炒，要想炒...[ 查看全文 ]

  独饮樽中月

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  孜然牛肉粒如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  孜然牛肉粒 1.青红椒洗净切小块。牛肉切丁，姜切丝，葱切片 2.牛肉丁中加入料酒、盐、酱油、孜然（粉末 颗粒两种）、淀粉(图老师整理)、蚝油、植物油，混合均匀，腌制30分钟左右 3.锅中放入...[ 查看全文 ]

  陪我再走三万里

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  孜然牛肉粒怎么做最好吃

  孜然牛肉粒 1. 青红椒洗净切小块。牛肉切丁，姜切丝，葱切片。 2. 牛肉丁中加入料酒、盐、酱油、孜然（粉末+颗粒两种）、淀粉、蚝油、植物油，混合均匀，腌制30分钟左右。 ...[ 查看全文 ]

  pengxinying1

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  白吉馍+孜然牛肉粒的吃法

  标签：口味食谱

  白吉馍+孜然牛肉粒 1. 把白吉馍材料混合在一起，揉成面团，醒发20分钟 牛肉切粒，放料酒孜然粉淀粉，腌二十分钟 切好洋葱尖椒香菜姜蒜 二十分钟后，把面团取出分成四份，搓成长条，用擀面杖擀平，卷起，四个都卷好，放进有盖的容器 ...[ 查看全文 ]

  俄素一个女胖子

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  孜然馒头粒的家常做法

  标签：孜然馒头粒

  孜然炒馒头 1. 准备剩馒头，火腿肠 2. 馒头切1.5厘米左右的方块，火腿肠切两半，切块儿 3. 油沾上锅底就好 4. 放馒头煎炒 5. 把馒头炒变黄色，四面硬了，方火腿肠继续炒 6. 放孜然煸炒，炒一会就好 7. 放辣椒粉炒 8. 让孜然和辣椒炒出香味儿，再撒上少许食盐即可出锅 孜然炒馒头 1. 将馒头切成1.5厘米左右的方...[ 查看全文 ]

  隗延庆

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  孜然牛肉怎么吃

  标签：孜然牛肉 杏鲍菇 孜然

  孜然牛肉 1、牛肉切粗丝或叫细条也行；洋葱切丝、芹菜切段，放适量盐拌匀稍腌；老姜切片，葱切段。 2、在牛条中放入料酒、盐、三分之一姜片、三分之一红油、葱段，拌匀腌二十分钟以上。 3、锅中放油烧至六成热，将腌好的牛肉条里的姜、葱挑出不要，肉条下锅炸至表面微黄，捞出沥去余油。 4、将锅中多余的油盛出，留少量余油烧至五成热，下剩下的姜片，炒香后下牛肉条、辣椒粉、花椒粉、孜然粉翻炒约半...[ 查看全文 ]

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  怎么吃孜然牛肉

  标签：孜然牛肉 牛肉

  孜然牛肉的做法步骤 1. 牛肉切片，裹上蛋清、盐、味精、黑椒粉、花椒粉、孜然粉和辣椒面，最后加芡粉，用手搅拌均匀。放置20分钟。 2. 半个洋葱切丝，葱姜蒜和尖椒（少量）切末。锅里热油，放入姜蒜末，10秒后放洋葱丝和尖椒粒，一起翻炒片刻，全部乘入盘里。 3. 锅里热油，放入牛肉翻...[ 查看全文 ]

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  孜然羊肉粒的做法

  标签：家常菜 孜然羊肉粒

  在家也能吃羊肉串啦：孜然羊肉粒的做法步骤 1. 羊腿肉切成小块，准备好一个密封盒，一双一次性手套和孜然腌制料一袋。 2. 将羊腿肉粒和腌制料充分混合，戴上手套抓匀，不戴手套一个是不卫生，二是这个味道弄到手上真的不好闻也不好清洗下去。特别膻。盖上盖子放入冰箱冷藏3到4小时，不要太久，会很咸。 3. 烤盘铺上锡纸，将腌制好的羊腿肉铺满。 4. 烤箱预热，200度，上下火中层10分钟，...[ 查看全文 ]

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  孜然澳洲羊肉粒的做法 怎样做孜然澳洲羊肉粒好吃

  标签：羊肉 孜然

  孜然羊肉 1.羊排，切成柳丁，放入料酒，盐，白胡椒，腌制半小时左右。 2.热锅，上油，放入八角，花椒，姜片熬香，然后取出，加入羊肉，炒熟，加孜然粉，孜然粒，盐，鸡精，炒干干了，就好。 孜然羊肉 将羊肉放在大碗中，加入料酒、姜汁、盐、生粉和少许水，搅拌均匀，腌20分钟。把香菜切好。 孜然和孜然粉放在干净锅内用小火炒香，与辣椒面一同放在碗里加一点Chicken stock搅拌。 炒锅放油烧...[ 查看全文 ]

  手工琥珀三通

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