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怎么做南瓜冻糕 南瓜冻糕的做法

南瓜发糕

图老师美食

1、把南瓜去皮、切块、煮熟,捣成泥状;

2、趁热加入自发粉和热牛奶,因为发酵需要一定的温度,与做小南瓜不同的是,做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊,即需要一定的流动性;

3、将南瓜糊放入密封容器内,在室温条件下放置2-3小时,等它体积膨胀一倍之后,隔水蒸20分钟即可。

南瓜千层糕

图老师美食

1、将白色层和黄色层材料分别搅拌均匀备用。

2、南瓜层材料搅拌均匀后用搅拌机搅拌顺滑,过筛。

3、蒸盘抹油,放入蒸笼加热3分钟。

4、...[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

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