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怎样做清蒸枪鱼好吃清蒸枪鱼的做法

清蒸金枪鱼 1、先把金枪鱼去内脏去腮洗净，用盐、味达美腌制十分钟，再冲一下水。 2、将鱼摆盘，浇上酱油。 3、水开后，入锅蒸十分钟。蒸鱼时把葱姜、辣椒丝泡在盐水中待用。 4、将葱姜、辣椒丝摆放在熟了的鱼上。 5、锅中再烧热油，浇在鱼上即可。清蒸罗非鱼 1、罗非鱼去内脏洗净，横着切成约1CM厚的鱼块，摆好在碟子上。 2、姜切碎，葱切粒，辣椒切圈。 3、在鱼块上抹少许盐，放上姜末，摆...[ 查看全文 ]

Me顽主
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清蒸枪鱼吃法

标签：鱼

清蒸河鲈鱼 1.鲈鱼清洗干净后，在鱼身上划两刀，便于入味。在鱼身上抹上盐和料酒腌制一会 2.姜切片，葱切断儿，把一部分葱和姜切丝，红椒也切丝，泡水里面备用 3.拿一个长盘，里面放上四片姜片，再放四个葱断儿 4.把腌制好的鱼放盘中的姜片和葱断儿上面，架上面可以让鱼蒸的时候四面都受热均匀 5.锅中放三根香菜根儿，蒸出来的鱼味道更鲜美，水开后把鱼放入，大火蒸制8分钟，关火，3分钟后再打开锅盖...[ 查看全文 ]

北三沫沫
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清蒸枪鱼的吃法

标签：瓜果蔬菜

清蒸枪鱼 1.红辣椒切段，姜切丝，葱切段 2.枪鱼洗净装盘，放上姜丝，红椒丝，淋上酱油，蒸8分钟 3.锅放油爆香葱段淋在蒸好的鱼上清蒸枪鱼 1.鱼洗净去肚，在鱼背上划两刀，洒上盐腌10分钟。 2.把鱼再洗一次，摆入盘中，淋上酱油，大火蒸熟。鱼身很薄几分钟就熟了。 3.蒸鱼的同时准备葱丝，姜丝，辣椒丝，切好后放盐水里泡一下。 4.鱼熟了之后洒上葱丝，姜丝和辣椒丝，锅里烧开少许花生油，倒在...[ 查看全文 ]

温暖De现在
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清蒸枪鱼的家常做法

清蒸带鱼 1、选新鲜带鱼，去其腮、内脏和腹中黑膜，冲洗一下； 2、分割成均匀的几段； 3、用适量料酒、酱油、盐、味精腌制5分钟； 4、盘底摆放姜片、蒜片、葱丝，上面依次摆放腌好的鱼段，并把腌料汁倒入蒸盘； 5、入锅隔水蒸制，开锅后8分钟关火，焖2分钟开锅； 6、令起油锅，油热后，下入红椒丝、蒜片姜丝，炒出香味； 7、倒入蒸鱼盘中的汤汁烧开，撒上葱丝和香菜末，浇入蒸好的带鱼上。小...[ 查看全文 ]

爱没有你的夜
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怎样做豆酱水煮枪鱼好吃豆酱水煮枪鱼最正宗的做法

标签：鱼

韩式黄豆酱汤 1、鲈鱼剔出身上的鱼肉，留下鱼头和鱼脊背的骨头。 2、油锅烧开，放一点的油，下两片姜片煸一下，再下鱼头和鱼骨稍煎，然后直接放清水，大火煮开，改小火慢炖30分钟，熬出鱼汤成奶白色。 3、将鱼头和鱼骨盛出，浓浓的鱼汤用来做大酱汤。 4、海带切丝，莴苣切条状，豆腐切块，大葱叶切片，统统都放进鱼汤里，大火烧开。 5、加一勺黄豆酱，改小火慢炖，10-15分钟即可；其实味道已经很鲜美...[ 查看全文 ]

痛过所以青春
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清蒸鹦鹉鱼最正宗的做法如何做清蒸鹦鹉鱼好吃

清蒸鱼_如何去腥 1、准备的材料那些我就不说了 2、用盘子把鱼放到锅里的蒸架上面，鱼什么都别放，油盐什么都不放。 3、开火马上计时，大火9分钟，不要多不要少。 4、出锅，把盘子里的水倒掉，（不要觉得可惜） 5、准备香菜、葱、姜。简称：配料 6、倒入火麻油，热锅热油，倒入配料，生抽，把生抽煮开就行 7、把锅里的料全部淋到蒸好的鱼身上，搞定。吃吧 ps:火麻油可以去腥，所以不用怕腥...[ 查看全文 ]

hg小三哥天枰
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如何做清蒸加吉鱼好吃清蒸加吉鱼最正宗的做法

标签：清蒸加吉鱼味精

清蒸加吉鱼 1．加吉鱼处理干净、改刀，用开水烫一下。 2．将鱼加调料(上汤除外)腌制入味。 3．将配料摆在鱼身上，加上汤入笼蒸熟，点缀熟油菜心。 4．用原汤调味、勾芡，浇在鱼上即可。小诀窍特点原汁原味，鲜嫩爽口，久食不腻。爱心小贴士鱼必须新鲜，配料摆放要整齐。以姜醋汁蘸食口味尤佳。清蒸多宝鱼 1、在市场购买鲜活的多宝鱼以后（重量最好在1斤半左右），请小贩代为收拾，...[ 查看全文 ]

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清蒸立鱼的做法清蒸立鱼最正宗的做法

清蒸河鲈鱼 1.鲈鱼清洗干净后，在鱼身上划两刀，便于入味。在鱼身上抹上盐和料酒腌制一会 2.姜切片，葱切断儿，把一部分葱和姜切丝，红椒也切丝，泡水里面备用 3.拿一个长盘，里面放上四片姜片，再放四个葱断儿 4.把腌制好的鱼放盘中的姜片和葱断儿上面，架上面可以让鱼蒸的时候四面都受热均匀 5.锅中放三根香菜根儿，蒸出来的鱼味道更鲜美，水开后把鱼放入，大火蒸制8分钟，关火，3分钟后再打开锅盖...[ 查看全文 ]

ACMJ_
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清蒸柠檬鱼如何做好吃清蒸柠檬鱼做法

标签：鲈鱼柠檬家常菜

清蒸柠檬鱼 1、洗净2个柠檬，分别切成两半，将一个半的柠檬放在榨汁器上，用力挤压出汁来，做成柠檬汁待用。剩下半个柠檬用刀切成薄片，摆在碟边做装饰用。 2、蒜头拍扁去衣剁成蓉，红辣椒洗净切成丁，香菜洗净将香菜茎切成末，香菜叶留着待用。 3、调酱汁：将蒜蓉、红辣椒丁、香菜末放入碗中，加4汤匙鱼露、2汤匙糖和刚才榨好的柠檬汁，拌匀备用。 4、将鲈鱼洗净，洒1汤匙盐抹遍鱼身，与酱汁一...[ 查看全文 ]

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清蒸花仓鱼如何做好吃清蒸花仓鱼最正宗的做法

标签：鲳鱼

清蒸鲳鱼 1、将鲳鱼去鳃去内脏洗净，在鱼身两侧切十字花刀，放入汤盘内，鱼身摆上葱块、姜片、八角、花椒、肉片，撒少许盐。 2、将鱼盘放入蒸锅内，用旺火蒸熟烂，取出去掉葱姜、八角、花椒、肉片，将鱼盘中原汤倒入锅中，加入盐调味，烧开，浇在鱼身上即成。小诀窍特点肉质鲜嫩，汤美味鲜。清蒸鲳鱼 1.将葱切块，姜切片； 2.鱼去鳃去内脏洗净，在鱼身两侧切十字刀，放入汤盘内； 3.鱼...[ 查看全文 ]

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怎样做清蒸彩虹鱼好吃如何做清蒸彩虹鱼好吃

标签：胡椒鱼

清蒸鱼_如何去腥 1、准备的材料那些我就不说了 2、用盘子把鱼放到锅里的蒸架上面，鱼什么都别放，油盐什么都不放。 3、开火马上计时，大火9分钟，不要多不要少。 4、出锅，把盘子里的水倒掉，（不要觉得可惜） 5、准备香菜、葱、姜。简称：配料 6、倒入火麻油，热锅热油，倒入配料，生抽，把生抽煮开就行 7、把锅里的料全部淋到蒸好的鱼身上，搞定。吃吧 ps:火麻油可以去腥，所以不用怕腥...[ 查看全文 ]

OK少年丶7
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焖白枪鱼的正宗做法

焖白枪鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 放油热锅后放鱼煎，下姜，煎到两面金黄色加一碗水，加酱油，再放点蒜，放味精，用盘盖着焖，焖十分钟就行了 [ 查看全文 ]

如此多娇158
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如何做清蒸加吉鱼好吃清蒸加吉鱼的做法

标签：清蒸加吉鱼干香菇油菜

清蒸黑头鱼 1. 黑头鱼去鳞，内脏洗净。 2. 在鱼身两面打上一字刀。 3. 把鱼放入盘中加上少许姜片，葱段，料酒放入蒸锅中。 4. 旺火蒸10分钟。 5. 蒸好的鱼取出倒出盘中的汤汁，撒上葱姜丝。 6. 浇上一勺热油。 7. 再淋上蒸鱼豉油即可。清蒸半边鱼 1.将半边鱼洗净，在鱼背切几刀，葱切丝，姜切片待用。 2.把处理好的鱼放如微波盘中，加入姜片撒上点味精和糖盖上保鲜膜入微波炉大火5分...[ 查看全文 ]

重庆小时代33
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怎样做清蒸武昌鱼最正宗清蒸武昌鱼的做法

标签：清蒸武昌鱼鱼料酒清蒸鱼

清蒸武昌鱼 1．将鱼去鳞去五脏洗净，姜、葱洗净，姜切成片，葱切成丝，胡萝卜洗净切成丝； 2．在鱼腹内放入姜片，抹上料酒，取一小碗放入酱油、盐、水、鸡精搅拌均匀成调料汁，鱼和调料汁一起放入蒸锅内蒸5～7分钟(根椐鱼的大小确定时间)； 3．取出蒸好的鱼，将胡萝卜丝、葱丝放在鱼身上，浇入调料汁、明油即可。小诀窍特点鲜香味浓。清蒸鳊鱼 1.痛快地把鱼杀了，去内脏鱼鳃，洗干净。 ...[ 查看全文 ]

yang果5217758
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清蒸素鱼最正宗的做法清蒸素鱼怎么做好吃

标签：鳕鱼笋素菜

清蒸鲟鱼 1、用毛巾垫着，抓住鱼的尾巴，用刀轻刮鱼身，就能把鱼身上的粘液都去掉，然后在鱼身上割口，这样做一是方面装盘，另一方面也是为了蒸透和入味；用刀轻刮鱼身，去掉粘液 2、要准备一碗腌料，用几瓣蒜，一片姜和一点葱花，放在碗里捣碎碎的，出汁，然后涂在鱼的身上，尤其是鱼身切口的部位和鱼肚子里； 3、腌大概五分钟，这时候鱼本身也会出汁，所以要把这些汤汁都倒掉； 4、把蒸锅里倒上足够...[ 查看全文 ]

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清蒸红立鱼最正宗的做法清蒸红立鱼怎样做

标签：清蒸鱼

清蒸鲟鱼 1、用毛巾垫着，抓住鱼的尾巴，用刀轻刮鱼身，就能把鱼身上的粘液都去掉，然后在鱼身上割口，这样做一是方面装盘，另一方面也是为了蒸透和入味；用刀轻刮鱼身，去掉粘液 2、要准备一碗腌料，用几瓣蒜，一片姜和一点葱花，放在碗里捣碎碎的，出汁，然后涂在鱼的身上，尤其是鱼身切口的部位和鱼肚子里； 3、腌大概五分钟，这时候鱼本身也会出汁，所以要把这些汤汁都倒掉； 4、把蒸锅里倒上足够...[ 查看全文 ]

玉婷yyt
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清蒸黄瓜鱼怎么做好吃清蒸黄瓜鱼最正宗的做法

标签：清蒸黄瓜鱼黄瓜鱼黄鱼

咸菜乳清蒸小黄鱼 1、小黄鱼洗净去肠，用吸水纸略微吸干水分。 2、圆盘洗净，铺上姜片，均匀放在小黄鱼四周。 3、在盘底倒入适量的咸菜乳，撒上适量老酒和味精（可以鸡精代替） 4、根据个人咸淡口味需求，放入适量的盐。若所用咸菜乳比较咸，盐可以不放。 5、上锅清蒸即可。微波版清蒸小黄鱼 1、小黄鱼洗净，沥干水 2、把鱼放微波炉专用碗中，用盐逐个涂抹，肚子里再放盐腌一会儿，生姜切片...[ 查看全文 ]

爱没心没肺是福
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最正宗清蒸红立鱼的做法清蒸红立鱼的做法

标签：家常菜

清蒸佳丽鱼 1.鱼洗净稍打花刀。 2.鱼身抹上少许盐，味精。 3.盘底脯上姜丝，放上鱼，再放姜丝。 4.将小碗内放入酱油，蚝油，麻油，鸡精搅匀。 5.鱼和酱料一同隔水蒸8分钟。 6.起锅后，放上葱段，红椒丝，再将小碗的酱料倒在鱼身即可。清蒸太阳鱼 1．先洗净太阳鱼放在盘内备用。 2．放上适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉、酱油、姜丝、蒜末、食油腌制10分钟。 3．锅内放入适量的水烧开，放上装...[ 查看全文 ]

生活百事通8
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怎么做清蒸黄瓜鱼好吃如何做清蒸黄瓜鱼好吃

标签：清蒸黄瓜鱼黄瓜鱼清蒸鱼

咸菜乳清蒸小黄鱼 1、小黄鱼洗净去肠，用吸水纸略微吸干水分。 2、圆盘洗净，铺上姜片，均匀放在小黄鱼四周。 3、在盘底倒入适量的咸菜乳，撒上适量老酒和味精（可以鸡精代替） 4、根据个人咸淡口味需求，放入适量的盐。若所用咸菜乳比较咸，盐可以不放。 5、上锅清蒸即可。微波版清蒸小黄鱼 1、小黄鱼洗净，沥干水 2、把鱼放微波炉专用碗中，用盐逐个涂抹，肚子里再放盐腌一会儿，生姜切片...[ 查看全文 ]

佳音的老巢
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怎样做清蒸黄瓜鱼清蒸黄瓜鱼的做法

标签：清蒸黄瓜鱼黄瓜鱼黄鱼

耗油芦笋清蒸黄鱼 1、黄鱼杀洗干净，在鱼身上划几刀。 2、芦笋清洗干净，切几段，放在盘底。 3、将鱼铺在芦笋上，在鱼身上放上几片姜片，撒上一勺蚝油和橄榄油。 4、上蒸锅，冷水蒸15分钟。咸菜乳清蒸小黄鱼 1、小黄鱼洗净去肠，用吸水纸略微吸干水分。 2、圆盘洗净，铺上姜片，均匀放在小黄鱼四周。 3、在盘底倒入适量的咸菜乳，撒上适量老酒和味精（可以鸡精代替） 4、根据个人咸淡口味需...[ 查看全文 ]

GY复刻奢侈品
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