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油菜

油菜,又叫油白菜,苦菜,油菜的嫩茎叶,原产地是我门中国,油菜一般生长在气候相对相对湿润的地方,譬如中国的南方。油菜其茎颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种,花朵为黄色。农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜。油营养丰富,其中维生素C含量很高。油菜也有许多用处,比如油菜花盛开时也是一道亮丽的风景线;在含苞未放的时候油菜花是可以食用;花朵凋谢后,油菜籽可以榨油。

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