首页 相关文章 淫羊藿汁炒饼如何做?

淫羊藿汁炒饼如何做?

山西长子炒饼

山西长子炒饼

1.【面的和制方法】

2.面粉放在干净无水的和面盆里

3.分次徐徐的倒入冷清水

4.用筷子将清水与面粉充分搅拌均匀,形成小絮状的面絮

5.用手将面絮揉合在一起

6.形成面光盆光手光的光滑面团

7.盖湿布放在一边饧制30分钟

8.【饼的制作过程】

9.案板上分散均匀的撒少许面扑,饧好的面团放在案板上

10.用两手掌心轻轻压住面团,在案板上来回轻搓

11.使面团搓成为一圆柱形的长面棍

12.用刀将长面棍分割成大小均等的小剂子

13.取两个剂子在案板上,用手指轻轻旋转剂子

14.使剂子的切面呈现圆形状

15.用手掌心按压剂子的切面

1...[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

淫羊藿汁炒饼如何做?的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部