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狗肉怎么做最好吃 狗肉怎么做

妈妈说“吃了狗肉暖烘烘,不用棉被好过冬”,狗肉性温,可去寒暖身,冬季菜谱里也时常会看到狗肉的菜,有炖狗肉红烧狗肉、狗肉火锅等。今天我跟大家一起分享我做的这道回锅狗肉,菜色酱红,肉片酥烂,味道鲜美,关键还容易做。

回锅狗肉

回锅狗肉做法:

第一步、狗肉洗干净,整块冷水入锅焯一下水。然后入高压锅,加点水、八角、桂皮,压15分钟左右。

第二步、大蒜切片、姜切片、青蒜切斜段,小米椒切小碎丁。

第三步、压熟的狗肉压大...[ 查看全文 ]

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