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怎样做辣炒卤牛肉

芝麻酱辣炒黄牛肉

芝麻酱辣炒黄牛肉

1、黄牛肉洗净切薄片,以盐、生抽、菜油、生粉、米酒拌匀备用;

2、辣椒去籽切条状备用;

3、爆香蒜蓉、辣椒和辣椒干,下黄牛肉猛火翻炒片刻,加入麻油、生抽和芝麻酱,迅速翻炒,以盐和胡椒粉调味即成。

香辣卤牛肉

香辣卤牛肉

牛肉腱放上花椒腌拌匀冰箱中腌一天,洗去花椒放入高压锅内,放入卤水(我用的是老卤),没有就放入所有2料,盖上盖。置炉上开大火,煮...[ 查看全文 ]

2016-05-11 标签:

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