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1.炸鱼条先用油略爆香,然后盛起。
2.用锅里的油炒生菜。
3.最后加入炸鱼条。
香炒姜葱炸鱼片
1、鱼片腌制均匀后,盖好收入冰箱里冷藏1小时。[ 查看全文 ]
2016-05-11
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简易鱼丸紫菜汤 1.蒜米切碎,备用。 2.鱼丸洗净,一切成二。 3.番茄洗净,一切成四。 4.紫菜用水洗软,备用。 5.锅内放油,油热后,放入蒜米,爆香,过后放入鱼丸和番茄,略炒后加入水。(喜欢喝汤的,可以放多些) 6.汤水滚后,加入紫菜。 7.最后,加盐和胡椒粉调味。 8.熄火,撒上芫茜和炸葱装饰。 炸葱=小红葱切成薄片,炸至金黄色。我家人喜欢吃,所以闲时炸好放进玻璃瓶内备用。炸葱撒在...
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酥炸鱼排 1、片出的鱼排四片撒点盐和胡椒粉後,沾面粉後,沾蛋汁再沾粘面包屑。 2、油温170度左右,下锅油炸酥黄即可。 椒盐酥炸鱼片 1、青葱、辣椒干和蒜米切幼,放入白锅小火炒干后,加入黑胡椒碎、细盐和五香粉炒香备用。 2、石班鱼去鳞、鳍、鳃和内脏洗净,沿着鱼骨边片开左右两大片肉,并拨去鱼刺,斜刀片成带皮鱼片。 3、下少许盐和料酒捉匀,拍上一层薄薄的粟粉,放入5成热的油锅炸至金...
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炸鱼条炒蒜苔 1.蒜苔洗净,切寸段 2.葱花炸鱼条切薄片 3.炒锅烧热放油,下葱花鱼条爆香 ...
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海苔炸鱼条怎么做最好吃怎么做海苔炸鱼条好吃 海味炸香椿鱼儿 春风送暖,大地回春,柳叶飘摇,蝴蝶纷飞,此时的野外一片春花烂漫,老家房子一侧的香椿树此时也吐露出红黄色的嫩芽,此时正是食香椿芽儿最好的时节。 每年的清明节左右我都会回到老家,去野外挖一些野菜,采一些刚冒出的香椿芽儿,带回在城里的家中。一部分香椿芽儿会用盐腌制起来做成早餐的咸菜,再一部分会做成现吃的菜品和朋友们...
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松炸鱼条的家常做法
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松炸鱼条 食材: 主料:,草鱼250克,调料:,猪油(炼制)30克,盐2克,黄酒2克,味精2克,花椒粉1克,鸡蛋清30克,胡椒粉1克,香油2克,小麦面粉10克,淀粉(豌豆)4克,大葱3克,姜3克 做法: 1.将草鱼肉改成一字条收入碗内,加盐、味精、黄酒、胡椒粉、香油、葱姜水基本调味,腌制一下备用; 2.将鸡蛋清打入碗内,抽打成泡沫状,加入淀粉调拌均匀; 3.大勺加宽油,烧四成热时将腌制好的鱼条拍粉挂糊...
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软炸鱼条 1.将青鱼肉洗净沥干水分,切成长条,加入酒、盐、葱、姜片、味精搅拌均匀略腌。 2.蛋清用筷子调匀后放入面粉、发酵粉及少量水调成蛋清糊。 3.鱼条放入蛋湖糊中拌均匀。 4.将熟猪油放入锅中烧至五成热,将裹着糊的鱼片分别放进锅中,蛋糊刚熟时即捞出沥油。 5.待油至7成热时,再将鱼片放入锅中,见呈淡黄色,且起软壳时,捞出沥油,摆在盘中。 6.在盘了边上花椒盐及番茄酱,食用时蘸之即可...
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圄囚囡囝席
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酥炸鱼条的家常做法
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酥炸鱼皮花生~ 材料 A:花生粒 200克 B:面粉 20克 粘米粉 10克 蒜米汁 1汤匙 小葱汁 1汤匙 五香粉 半茶匙 盐 2茶匙 幼糖 1汤匙 蛋 半粒 油 半茶匙(我用刀标油) C:面粉 30克 粘米粉 30克 做法 1.材料(A)的花生粒洗净后,沥干水份。 2.将(B)料混合拌均匀,放一边至少20分钟,将(1)放入拌匀。 3.将(C)料混合均匀,把(2)倒入搅匀后,放在筛里或菜篮里筛出多余的干粉。 ...
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