大头菜粥怎样做好吃 大头菜粥做法
肉末菜粥
1)将米淘洗干净，放入锅内，加入水，用旺火烧开后，转微火煮透，熬成粥。
2)将绿叶蔬菜切碎，然后将油倒入锅内，下入肉末炒散，葱姜末、酱油炒匀，投入青菜炒几下，放入米粥内，加入精盐尝好味，同熬煮一下即成。
制作关键：熬粥不要放碱，以免破坏营养。粥要熬至稠粘。肉末煸炒一下再与粥同熬。
清理肠胃【青菜粥】
1、小白菜洗净，放入沸水焯烫后沥干水分。
2、切成碎末备用。
3、香米淘洗干净，时间充足可用清水浸泡30分钟。
1)将米淘洗干净，放入锅内，加入水，用旺火烧开后，转微火煮透，熬成粥。
2)将绿叶蔬菜切碎，然后将油倒入锅内，下入肉末炒散，葱姜末、酱油炒匀，投入青菜炒几下，放入米粥内，加入精盐尝好味，同熬煮一下即成。
制作关键：熬粥不要放碱，以免破坏营养。粥要熬至稠粘。肉末煸炒一下再与粥同熬。
1、小白菜洗净，放入沸水焯烫后沥干水分。
2、切成碎末备用。
3、香米淘洗干净，时间充足可用清水浸泡30分钟。
