桂鱼怎么做好吃 桂鱼怎样做好吃？

桂鱼怎么做好吃 桂鱼怎样做好吃？的相关文章

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  桂鱼怎么做好吃？桂鱼的做法

  标签：饮食养生

  桂鱼的做法是多种多样的，其中比较传统的、家常的做法就是清蒸。清蒸桂鱼，仅用少量的调味料提味，即可品尝到原汁原味的鲜美。 桂鱼怎么做好吃？桂鱼的做法 桂鱼的做法 桂鱼的做法是多种多样的，其中比较传统的、家常的做法就是清蒸。清蒸桂鱼，仅用少量的调味料提味，即可品尝到原汁原味的鲜美。 食谱所需食材主料：桂鱼500g 食谱所需辅料：姜5g、葱5g、糖2g、清水30ml、油5ml...[ 查看全文 ]

  笑、淡定

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  桂鱼怎么做好吃？桂鱼的各种做法

  标签：饮食养生

  桂鱼又叫鳍花鱼、鳜鱼，属于分类学中的脂科鱼类。它是我国“四大淡水名鱼”中的一种。鳌花鱼肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，实为鱼中之佳品。那么，桂鱼怎么做好吃呢？下面图老师教大家几种桂鱼的做法。 桂鱼怎么做好吃？桂鱼的各种做法 醋溜松子鳜鱼 将鳜鱼刮鳞、去鳃、挖出内脏，并用刀在鱼的两边划上若干个“人”字形，再将鱼放入沸水里烫一下（除...[ 查看全文 ]

  greatghoul

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  蒸桂鱼怎么做好吃

  标签：口味食谱

  年夜饭——蒸桂鱼 1、鱼洗净，擦干鱼身的水份，放上葱片、姜片，撒一点料酒和胡椒粉。 2、蒸锅内加水烧开，在鱼盘里架两根筷子，然后把鱼架在筷子上悬空，这样鱼身就不会浸在蒸出的液体里影响口味和口感。 3、然后上笼大火蒸7-10分钟。一斤半的鱼，一般家里的灶，不要超过10分钟-我通常只蒸7分钟的。 4、然后取出把蒸出的水倒掉，筷子去掉，捡去鱼身上的葱姜片。 5、另将适量蒸鱼豉油加糖少许、胡椒...[ 查看全文 ]

  dtw2012

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  炸桂鱼怎么做好吃

  标签：鱼

  炸桂鱼 1. 将桂鱼去骨、去鳞、去内脏，洗净起骨出肉。加入20克鱼露腌制入味。 2. 把腌制好的桂鱼肉拍少许生粉（约15克），锅上火，入油，烧至八成热时，放入桂鱼炸4分钟至金黄色，捞出，控油。 3. 另起锅，将鱼露、番茄汁（将150克新鲜番茄用榨汁机打成汁）、辣酱油、洋葱、葱、姜、红辣椒烧开，放入由10克生粉调成的水淀粉勾芡，淋在桂鱼身上即可。 4. 将腰果微炸至金黄色，撒在鱼身上，即可。也可不...[ 查看全文 ]

  背鍋侠

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  桂鱼如何做好吃 桂鱼如何做好吃

  标签：桂鱼

  干烧桂鱼 食材： 鳜鱼(500克),猪肉(肥瘦)(100克) 辅料： 盐(5克),泡椒(10克),白砂糖(20克),植物油(30克),醋(10克),小葱(50克),酱油(40克) 做法： 1.桂鱼（鳜鱼）剖腹，去鳞、腮、内脏后用水清洗干净； 2.用刀在鱼身两面划几刀，抹上盐腌2分钟； 3.将肥瘦猪肉剁成细末； 4.葱去根须，洗净，切6厘米长的段； 5.泡红辣椒去籽剁细； 6.将糖、醋、味精加适量水调匀糖醋汁； 7.炒勺上火加油...[ 查看全文 ]

  独自等待wd

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  桂鱼汤怎么做好吃

  桂鱼汤 1.将桂鱼去洗净，切成片，加料酒、精盐、胡椒粉搅拌入味； 2.蘑菇洗净去蒂； 3.菠菜叶洗净； 4.鸡蛋清加淀粉打散，放入桂鱼片拌匀备用； 5.锅内添水，放入蘑菇、胡椒粉、精盐烧开，放入桂鱼片煮熟，加辣椒油，下入菠菜叶烧开，撒入芝麻即可。 小诀窍 食物相克： 鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 菜花鲫鱼汤 1.鲫鱼宰杀洗净，再用盐水浸泡5 分钟后洗净； 2.菜花去粗梗...[ 查看全文 ]

  拨云80

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  桂鱼的做法 桂鱼如何做好吃

  标签：桂鱼

  桂林啤酒鱼 食材： 草鱼(1条（750g）),,,,,,, 辅料： 西红柿(1个),青椒(3根),姜(5g),蒜(1头),干辣椒(2根),郫县豆瓣酱(2汤匙（30g）),桂林腐乳(2块),生抽(1汤匙（15ml）),啤酒(500ml),油(5汤匙（75ml）) 做法： 1.草鱼洗净去内脏，切成大段；西红柿洗净切成小块；青椒洗净切段；姜切大片，蒜去皮洗净备用。 2.中火烧热炒锅中的油（45ml）至五成热，放入鱼段，煎至颜色金黄盛出。 3.大火烧热...[ 查看全文 ]

  敲边鼓单边

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  干烧桂鱼的做法 干烧桂鱼怎么做好吃

  标签：干烧桂鱼 青少年

  干烧鲳鱼 1 鲳鱼去净鳃，内脏洗净，在鱼的两面用刀划上几道； 2 葱、姜、蒜切末； 3 锅烧热后放油烧至九成热，将鱼下锅煎成金黄红色时捞出控净油； 4 另起油锅烧热，放入葱姜蒜末煸香； 5 再放入鱼，烹入料酒，加入酱油、盐、白糖和适量清水烧沸，改用微火慢焖，令滋味充分渗入鱼肉之中； 6 烧至汤汁浓稠时，将鱼盛入盘内，洒上葱花即可。 干烧鲫鱼 1.将鱼捣鼓干净刳几刀，用姜、盐、料酒、酱...[ 查看全文 ]

  1874丶最佳损友

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  松鼠桂鱼怎么做好吃？松鼠桂鱼的制作方法

  标签：松鼠桂鱼

  将桂鱼的鳞、鳃、鳍、内脏去除干净，用水冲洗干净；砍下鱼头摊开，再用刀把鱼背的肉切掉，然后进行去骨，让鱼皮朝下地摊开。在鱼身上抹食盐、胡椒粉、料酒、淀粉少许。 松鼠桂鱼的制作方法-松鼠桂鱼怎么做？ 松鼠桂鱼的制作方法 桂鱼又叫鳌花鱼，生活在淡水中的鱼类，是我国“四大淡水名鱼”之一。桂鱼对咳嗽、贫血、虚劳等都有很好的功效，可作为养生的食疗。 材料： ...[ 查看全文 ]

  玉麒麟20110407

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  臊子桂鱼怎么做好吃

  标签：臊子桂鱼

  桂花莲子豆浆 1. v用料：黄豆50克，莲子30克，糖桂花2大勺。水1200毫升 2. 莲子黄豆洗净沥水，倒入豆浆机打浆桶，加水浸泡一夜。第二天加入糖桂花， 3. 装上机头，启动打浆功能。豆浆机工作结束，断电，取走机头，倒出饮用 广式咸鱼茄子 1. 茄子洗净，均匀切分成四份，再切成长条。梅香咸鱼洗净。葱切碎，放入碗中备用 2. 热锅，放入油小半碗，放入蒜末，爆...[ 查看全文 ]

  郭山山l

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  炸桂鱼最正宗的做法 炸桂鱼怎样做好吃

  标签：桂鱼 鱼

  锡箔铁板鲜桂鱼 1、桂鱼去鳞、鳃、内脏，从背部下刀去脊骨，两片肉与尾相连，入盘加盐、味精、糖、干椒粉、拍破的葱、姜、料酒、酱油腌渍15分钟左右，香菜洗净待用。 2、将腌过的鱼放入六成热油中小火慢煎至两面发硬，下入辣妹子酱、番茄酱、料酒、鸡精烧5分钟入味，淋薄芡后倒在锡纸上，淋香油、放上香菜。 3、将锡纸包成正方形，包口朝下放入铁板上以小火加热，待锡纸鼓起上桌。 小诀窍 特点 ...[ 查看全文 ]

  fressiao

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  蕃茄桂鱼浓汤怎么做好吃

  蕃茄土豆浓汤 1. 准备所需食材，西红柿，土豆去皮 2. 将西红柿，土豆，洋葱切成小丁 3. 将所有食材放入豆浆机中，加900ml水 4. 选择豆浆机的西式浓汤功能鍵 5. 25分钟后，就做好了，加盐，黑胡椒粉调味，最后洒上些迷迭香草 蕃茄牛尾浓汤 1. 整根牛尾斩成小块 2. 将牛尾放入锅中小火慢煮，去第一遍血水 3. 将冲洗后的牛尾...[ 查看全文 ]

  丁形十字

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  什鲜烧桂鱼怎么做好吃

  标签：腌咸蔬菜

  什鲜烧桂鱼 1、 桂鱼身上切几刀，放盐、黄酒、姜腌制一会 2、 锅内烧开水，将桂鱼汆一下去腥，真正新鲜的鱼，不用油炸一样好吃。 3、 煸香葱姜，放入桂鱼，加鸡汤，大火烧开。改小火煨至熟 4、 加入火腿片、笋片、菌菇、笋、枸杞、豆腐，大火烧至汤浓白，加醋和盐、胡椒粉 5、 装盘放入鱼和汤，码上原料。 6、 最后撒香葱末，香菜叶、香椿芽 红烧桂鱼 1、将桂鱼洗净，青椒洗...[ 查看全文 ]

  承受66

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  鸳鸯桂鱼的做法 怎么做鸳鸯桂鱼好吃

  标签：鸳鸯桂鱼 桂鱼 酸甜

  富贵鸳鸯鳜鱼 1、将净鳜鱼去头，尾留用，剔下鱼肉。 2、一半鱼肉打菊花花刀，炸成珊瑚鱼，摆在盘中；另一半鱼肉制成鱼蓉，滚发好的西米，蒸好，摆两边，与珊瑚鱼分别浇红白汁即成。 创新说明 此菜在传统吃法基础上进行了改良，特别是利用现代原料和技法，使菜肴在视觉、口感、营养上都有所提高。 小诀窍 特点 茄汁鱼色泽红亮，外焦里嫩；鱼圆晶莹剔透。 彭少林（湖北） 一锅鸳鸯鱼 1.将黄...[ 查看全文 ]

  暗夜魔龙消防

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  怎样做桂鱼 桂鱼的做法

  标签：桂鱼

  番茄烩桂鱼 食材： 桂鱼(一条),番茄(半个),洋葱(半个),生姜(适量) 辅料： 番茄酱(适量),水淀粉(小半碗),盐(适量),料酒(适量),味精(适量) 做法： 1.将桂鱼洗干净，肚子上划开（切一字刀），把生姜切片放在桂鱼上。加上料酒、盐和味精上锅蒸熟。 2.把番茄、洋葱切成小块上锅炒，快熟时放上蒸熟的鱼汤，再加些清水和番茄酱（不爱吃酸的人可以加些糖或蜂蜜）消火炖煮，当水收汁的时候，倒入水淀...[ 查看全文 ]

  圫圜躓

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  家常桂鱼如何做好吃

  标签：家常桂鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常桂鱼 1.将桂鱼收拾好，两面切花刀，葱姜备好。 2.不粘锅中加少许油加热，将鱼放入两面煎，直至花刀部分明显裂开。 3.将炒锅内放少许花生油，姜爆香，...[ 查看全文 ]

  己妞

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  清蒸桂鱼如何做好吃

  标签：清蒸桂鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清蒸桂鱼 tuLaoShi.com 1.原料 2.桂鱼处理后洗净，抹上一层盐，葱，姜备好 3.姜片和葱段塞入鱼腹，再倒入适量料酒腌制10分钟 ...[ 查看全文 ]

  申米饭

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  松鼠桂鱼的做法 怎样做松鼠桂鱼好吃

  标签：松鼠桂鱼 桂鱼 鱼

  松鼠鱼 1.将鱼去鳞、鳃，清膛洗净后剁去头，从脊骨处用刀片开，去掉梁骨，在鱼尾处平均分开，使两片鱼都带尾，去掉骨刺，麦穗花刀，洗净。 2.将冬笋切成小方丁，同豌豆一起用开水稍烫晾凉。 3.炒勺上火，放油烧热，将鱼在玉米粉中滚匀，使麦穗刀口张开，提鱼尾缓缓放入油锅中，炸至浅黄色捞出，放入盘内。 4.锅留底油，加入料酒、米醋、白糖、酱油、糖色、豌豆、冬笋丁、葱米、姜米炒熟，用水淀粉勾芡...[ 查看全文 ]

  ljjxfz315

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  臭桂鱼如何做好吃

  标签：臭桂鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  臭桂鱼 1.桂鱼宰杀后去内脏，用盐抹匀晾干后放进容器内用大鹅卵石压住 2.室外放置四五天以后放入冰箱保存 3.烹饪的时候锅里先放少量油，微微把桂鱼煎一下，然后加水到刚刚没过桂鱼，...[ 查看全文 ]

  政通人和天地人

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  红烧桂鱼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧桂鱼 1.鲜活鳜鱼宰杀去内脏。 2.如图所示将鱼头切开，鱼下巴留作松鼠头。 3.剔除鱼的脊骨，让其两侧鱼肉尾部相连。 ...[ 查看全文 ]

  Zophar丶

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