鸡爪怎么做好吃 鸡爪怎样做好吃
火焰八爪鸡翅
食材：
鸡翅中,八爪鱼
辅料：
番茄酱,韩国辣酱,白酒,盐,生抽,胡椒粉
做法：
1.鸡翅中飞水，用盐、生抽、胡椒粉腌渍。
2.八爪鱼飞水捞出。
3.锅内放油6成热炸鸡翅中至金黄捞出。
4.蒜瓣切碎、葱切花，姜切末，用炒锅炒香，把翅中倒入，加番茄酱、韩国辣酱、翻炒下，再加适量水，小火加入八爪鱼，加少许白糖调味。
5.盘中央放入红红八爪鱼，四周放上红红鸡翅中，撒上少许奶酪粉，淋入白酒点燃，靠白酒糊。
卤水鸡蛋凤爪
食材：
鸡翅中,八爪鱼
辅料：
番茄酱,韩国辣酱,白酒,盐,生抽,胡椒粉
做法：
1.鸡翅中飞水，用盐、生抽、胡椒粉腌渍。
2.八爪鱼飞水捞出。
3.锅内放油6成热炸鸡翅中至金黄捞出。
4.蒜瓣切碎、葱切花，姜切末，用炒锅炒香，把翅中倒入，加番茄酱、韩国辣酱、翻炒下，再加适量水，小火加入八爪鱼，加少许白糖调味。
5.盘中央放入红红八爪鱼，四周放上红红鸡翅中，撒上少许奶酪粉，淋入白酒点燃，靠白酒糊。
