1.黄瓜、青笋切丁备用,干香菇泡发后切成等大的丁备用
2.锅中倒入少许的油,放入葱花炒香锅底
3.放入香菇、青笋、黄瓜丁
4.加入生抽翻炒均匀
5.放入甜面酱大火炒匀,如果用的甜面酱有足够的咸味,就不用在单独加盐了
6.最后出锅前放入麻辣花生,即可出锅
1.准备一盆清水,放几勺盐,让水成淡盐水,把花蛤泡在淡盐水中,再滴一两滴食用油,浸泡二到三小时,让花蛤把泥沙吐尽
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