怎么做川烧阶梯虾好吃 川烧阶梯虾的做法

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  怎么做川烧阶梯虾好吃

  标签：虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  川烧阶梯虾怎么做最好吃怎么做川烧阶梯虾好吃 干烧大明虾 干烧是指小火烧制，使汤汁浸入主料内或粘附于主料上的烹制方法。成品只见亮油而不见汤汁，浓香入味。 明虾个头比较大，普通做法难以入味，特别适合干烧。 干烧通常会用到一些酱料和肉末等，而我做干烧虾只用大蒜、香葱和香菜，更加突出鲜虾的原滋原味，避免抢味。 做的过程中有三次炒虾，第一次干炒是为了去除虾身多余的水分，使虾肉更...[ 查看全文 ]

  水深火热求帮助

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  川烧阶梯虾怎么做

  标签：水果

  川烧阶梯虾 1、将虾去沙线、沙包洗净，切至三分之二处，摊开用刀将虾拍平，逐个制作好后，撒上少许曲酒、盐腌制15分钟； 2、将豆瓣酱、辣椒、花椒油放在一起炒成麻辣酱备用，坐锅点火倒油，油热后将虾放入炸一下取出，留少许油，下葱姜蒜末、彩椒末炒香，加番茄酱炒香，冲入少许开水，加入麻辣酱、盐、白糖炒匀将虾放入炒入味出锅即可，食用时搭配用哈密瓜、黄瓜、山楂糕做成的水果沙拉即可。 可乐烧虾...[ 查看全文 ]

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  川烧阶梯虾的家常做法

  标签：口味食谱

  川烧阶梯虾 1、将虾去沙线、沙包洗净，切至三分之二处，摊开用刀将虾拍平，逐个制作好后，撒上少许曲酒、盐腌制15分钟； 2、将豆瓣酱、辣椒、花椒油放在一起炒成麻辣酱备用，坐锅点火倒油，油热后将虾放入炸一下取出，留少许油，下葱姜蒜末、彩椒末炒香，加番茄酱炒香，冲入少许开水，加入麻辣酱、盐、白糖炒匀将虾放入炒入味出锅即可，食用时搭配用哈密瓜、黄瓜、山楂糕做成的水果沙拉即可。 可乐烧虾...[ 查看全文 ]

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  川烧阶梯虾怎么做最好吃

  标签：虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  干烧大明虾 干烧是指小火烧制，使汤汁浸入主料内或粘附于主料上的烹制方法。成品只见亮油而不见汤汁，浓香入味。 明虾个头比较大，普通做法难以入味，特别适合干烧。 干烧通常会用到一些酱料和肉末等，而我做干烧虾只用大蒜、香葱和香菜，更加突出鲜虾的原滋原味，避免抢味。 做的过程中有三次炒虾，第一次干炒是为了去除虾身多余的水分，使虾肉更加紧致结实，第二次油炒是为了让虾壳酥脆，第...[ 查看全文 ]

  秋田宝宝

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  川烧阶梯虾怎样做最好吃

  标签：菜系

  川烧阶梯虾 1、将虾去沙线、沙包洗净，切至三分之二处，摊开用刀将虾拍平，逐个制作好后，撒上少许曲酒、盐腌制15分钟； 2、将豆瓣酱、辣椒、花椒油放在一起炒成麻辣酱备用，坐锅点火倒油，油热后将虾放入炸一下取出，留少许油，下葱姜蒜末、彩椒末炒香，加番茄酱炒香，冲入少许开水，加入麻辣酱、盐、白糖炒匀将虾放入炒入味出锅即可，食用时搭配用哈密瓜、黄瓜、山楂糕做成的水果沙拉即可。 可乐烧虾...[ 查看全文 ]

  F_andine

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  川烧阶梯虾如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川烧阶梯虾 1.将黄瓜去皮切成条。哈密瓜去皮切成条。山楂糕切成条。按照自己喜欢的搭配，摆放在盘中 Tulaoshi.com 2.将蛋黄酱，炼乳，柠檬汁和白醋，倒入碗中，搅拌均匀，放入裱花袋淋在水果上即可。这样处理过的沙拉酱，口味上比普通的蛋黄酱，更...[ 查看全文 ]

  一季花开丶7

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  川汁烧虾球怎么做

  标签：虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  川汁烧虾球怎么做最好吃怎么做川汁烧虾球好吃 红烧虾球 红烧虾球 主料：鲜虾仁200克。 调味料：鸡蛋清、料酒、酱油、葱花、姜丝、味精、精盐、白糖、香油、湿淀粉、清汤各适量。 红烧虾球的做法 1．把虾仁洗干净，剁成碎泥，放入碗中，加入鸡蛋清、湿淀粉、味精、精盐、料酒，调匀。 2．炒锅中倒入植物油，烧至六成热时，将虾泥挤成小丸子，逐个放入油内，并不断翻动小丸子，炸至金黄色...[ 查看全文 ]

  媛情往事如烟

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  川味虾藕怎么做

  1锅中倒一点油，以最小火慢慢地将腰果烘熟。当然，如果是熟的腰果可以省掉这一步，不过我倒觉得，熟腰也这样烘热一下，味道更好。 2锅倒入适量油，油温后，下虾仁滑炒变色后即捞出。 3锅中留一些底油，放入姜、蒜末炒香后，倒入裨县豆瓣酱炒出红油和香味。 4倒入藕丁略微翻炒。 5将虾倒回锅中。 6倒入1勺料酒后，把事先调好的调味汁倒入，大火翻炒。因为调味汁中有淀粉，所以汤汁会稍微粘稠。 7汤汁收...[ 查看全文 ]

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  怎么做四川虾好吃

  标签：虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  四川红油抄手-馄饨 材料 馄饨皮半斤，猪肉1斤（纯瘦肉上面带少许肥肉那种，不是五花肉哦！），香菇5个，小油菜适量，鸡蛋1个 盐，生姜，大蒜，小葱，花椒粉，红油，辣椒，酱油，鸡精 做法 1.准备肉馅：先洗好香菇泡水。瘦肉带少许肥肉的，洗干净切片、然后切成丝，然后再成丁，最后可以剁了，剁成肉泥，不能太粗，太细太细了也不好吃了。生姜大蒜小葱也洗干净剁成泥，量一定要加足了。这...[ 查看全文 ]

  坏男孩的善良

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  川汁烧虾球怎么做最好吃

  标签：虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  红烧虾球 红烧虾球 主料：鲜虾仁200克。 调味料：鸡蛋清、料酒、酱油、葱花、姜丝、味精、精盐、白糖、香油、湿淀粉、清汤各适量。 红烧虾球的做法 1．把虾仁洗干净，剁成碎泥，放入碗中，加入鸡蛋清、湿淀粉、味精、精盐、料酒，调匀。 2．炒锅中倒入植物油，烧至六成热时，将虾泥挤成小丸子，逐个放入油内，并不断翻动小丸子，炸至金黄色时捞出，沥油。 3．锅底留油，放入葱花、...[ 查看全文 ]

  北京小伟

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  川汁烧豆腐

  标签：家常菜 川汁烧豆腐

  川汁烧豆腐 老豆腐块 洋葱 甜椒 红油豆瓣酱 番茄酱 生抽少许 白胡椒 水淀粉 糖老豆腐块 洋葱 甜椒 红油豆瓣酱 番茄酱 生抽少许 白胡椒 水淀粉 糖1、老豆腐打成色子块,撒上面粉或真接用不沾锅煎成金黄色盛出备用;2、甜椒洗净切成块(滚刀块或菱形块),洋葱也切成小块备用;3、净锅入油,三成热时下洋葱块炒出葱香,下甜椒块中火翻炒均匀,加豆瓣酱、番...史上最全的川汁烧豆腐，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大...[ 查看全文 ]

  幻城沙漠寒

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  怎么做川味土豆烧排骨好吃

  标签：川味土豆烧排骨 土豆

  川味土豆烧排骨 材料 材料：猪小排骨、土豆 调料：郫县豆瓣酱2大匙、酱油2大匙、料酒1大匙、姜末15克、大料2粒、花椒10粒、 糖1小匙（5g）、盐适量、油。 做法 1、将猪小排骨用沸水焯变色，洗去血沫待用； 2、土豆去皮切成小块，用清水浸泡片刻，除去变面淀粉，锅中放入油烧热， ３、炒锅烧热，放入油，放入焯过水的排骨炒至金黄； ４、放入剁碎的豆瓣酱和姜末炒匀，炒出香味； 5、...[ 查看全文 ]

  y先生007

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  川式咸烧白的做法 川式咸烧白家常做法

  标签：老抽 蒸肉

  咸烧白 1、猪肉(五花肉)刮洗干净，放入清水中煮熟，捞出，去皮上的油水。马上抹上深色酱油使其上色。 2、将猪肉放入烧至七成熟的油锅中(皮朝下)，爆成棕红色起锅，切成长9厘米、宽3厘米的薄片。芽菜洗净，擦干切成细末。泡辣椒去籽切1厘米长的短节。 3、将肉片一片片依次装入蒸碗内，然后放入泡辣椒节、豆豉、盐、酱油，最后放上芽菜按紧，隔水蒸熟。吃时翻扣入碟即可。 四川烧白 1、五花肉选五花...[ 查看全文 ]

  天蝎漓小悠

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  川式干烧鲳鱼怎么做

  标签：鱼

  川式干烧鲳鱼怎么做最好吃怎么做川式干烧鲳鱼好吃 红烧鲳鱼 在很多城市，五月中下旬已进入炎热的夏季，可在我们这里，确是气候最宜人的初夏。 蓝蓝的天，暖暖的阳光，浅浅的绿，一切都是那么清新，透亮，走在路上，阳光穿过树缝儿，影子斑驳洒落一地。脚步移动，树影漂移。 这几天心情小郁，今天帮朋友种了些多肉植物，从拌土、选盆、组合、栽种都是自己一手操作，看到摆上窗台的一盆盆可爱的肉...[ 查看全文 ]

  六根柱

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  川味土豆烧排骨怎么做

  标签：川味土豆烧排骨 猪肉

  川味土豆烧排骨 步骤1：土豆去皮切成小块，暂时未用到土豆的时候先用清水浸泡这，除去表面淀粉。 步骤2：将剁成小块的排骨用沸水焯变色，撇除血沫待用。 步骤3：炒锅烧热，放入3大匙油，油热放入焯过水的排骨炒至金黄；放入一大勺豆瓣酱和姜末炒匀，炒出香味；再倒入酱油、料酒翻炒匀。 步骤4：加适量清水（没过排骨），加入桂皮，4个八角和10几颗花椒，烧开后转小火烧30分钟这样至排骨酥烂。 步骤5...[ 查看全文 ]

  别碰我的兽

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  川香土豆排骨烧怎么做

  标签：土豆

  怎么做川香土豆排骨烧好吃 豉香土豆小排骨 这道菜类似干锅菜，看似干干的其实很入味，入口嘛嘛香让人吃了忘不了。 去菜场看见有新土豆就立即买了，用土豆配上小排骨一起做了这道充满豆豉香味的菜，做之前考虑了一下该怎么烹饪使得排骨酥软入味，就想起我们平时做糖醋排骨的烹饪方法，先把排骨入油锅炸酥，炸酥之后的排骨容易入味，而且口感也非常的酥香，连骨头也能嚼碎的。 配菜很随意，可以依...[ 查看全文 ]

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  川味烧平菇怎么做

  川味芋儿烧鸡 1. 首先将鸡肉切块，用豆瓣酱和芹菜茎、青花椒混合在一起放置30分钟左右，让鸡肉更入味，因为豆瓣酱里面有盐，所以不用可以放调料，当然如果你口重的话可以适量地添加一些盐和味精 2. 在放置鸡肉的过程中，将香芋去皮代用，这里是重点，因为香芋的液体沾到手上会痒，一定要带上胶手套或者不断滴用水冲洗，否则你就等着抓破皮吧 3. 在腌制的过程中，你还可以准备葱、姜...[ 查看全文 ]

  斯人可贵_

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  川香土豆烧排骨怎么做

  标签：川菜 家常菜

  1. 排骨剁成小块， 用温水多洗几次，把血水洗出~ 姜切片，大料，花椒，干辣椒，香叶，茴香等准备好。 2. 炒糖色。冷油下锅，冰糖，少量水，小火炒至琥珀色。 3. 加入沥干的排骨翻炒，让糖色均匀地裹在每块排骨上。要不断翻炒哦~ 4. 待排骨裹上糖色后，加入姜片，花椒，香料翻炒片刻。 5. 加入郫县豆瓣酱，翻炒均...[ 查看全文 ]

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  川味虾藕怎么做最好吃

  川味虾藕的做法 步骤1.锅中倒一点油，以最小火慢慢地将腰果烘熟。当然，如果是熟的腰果可以省掉这一步，不过我倒觉得，熟腰也这样烘热一下，味道更好。 步骤2.锅倒入适量油，油温后，下虾仁滑炒变色后即捞出。 步骤3.锅中留一些底油，放入姜、蒜末炒香后，倒入裨县豆瓣酱炒出红油和香味。 步骤...[ 查看全文 ]

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  川味烧白的做法

  标签：五花肉

  巧用藤椒烹制麻香绵长的川味快手菜--【藤椒翅根】的做法步骤 1. 1，翅根洗净后沥干水分后在中间切一刀，稍微深一点，易入味 2，锅中放宽油放入藤椒粒 3，边加热边搅拌藤椒粒炒香, 4，接着放入切好的姜丝一同炒香 5，深切过的翅根放入锅中同炒, 6，翅根受热收紧，外皮炒到焦黄即可 7，随后加入半小碗的热水焖烧 8，15分钟左右，汁水收干后调入少许食盐即可趁热食用 ...[ 查看全文 ]

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