1、将辣椒丁、洋葱丁、鸡蛋放一起,加盐、花椒面、葱末搅拌。
2、锅里放油,下材料炒熟。
3、加入豆瓣酱,翻炒,好了。
1.将辣椒剥去蒂头绞碎,放入锅内,加入沙拉油、蒜末炒香。
2.加入材料B以中小火同煮约7、8分钟。
3.最后加入混匀的材料C芶芡,熄火后待凉装罐即完成。
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