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香椿拌豆腐

香椿拌豆腐

1、烧一锅水,水开后放少许盐,放入香椿氽烫一会儿;

2、将烫好的香椿用清水过凉,切成香椿末儿;

3、豆腐切块,撒上香椿末儿,加盐、香油调味儿即可。

香椿头拌豆腐

图老师美食

1.将豆腐放入碗内用开水烫一下,晾凉后切成1厘米见方的小块放入盘内;

2.香椿头去掉老茎洗净,放入开水锅中焯至色泽变为翠绿,捞出;

3.放入凉开水中浸凉,再捞出挤去水分,切成细末;

4.在豆腐块上撕...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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