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怎么做椒麻香酥鸡好吃 怎样做椒麻香酥鸡好吃

芝麻香酥饼

芝麻香酥饼

【馅料】

1、将黑芝麻洗净,瓢去里面的沙子,放在炒锅里用中火将芝麻炒香

2、在捣臼里将芝麻碾成芝麻粉,也可用食品搅拌机将芝麻搅成粉

3、在芝麻粉里加上糖和花生酱,搅拌均匀

【酥饼】

1、将水油面的料混合,加适量水揉成比较软的面团,让面团醒15-20分钟

2、将油面的料混合,揉成油面团

3、水油面团擀平,将油面团包在中间

4、将面团擀成厚约3毫米的长方形面皮,折两折

5、从复第4步三次,最后擀成2-3毫米厚的长方形面皮

6、将面皮从长边卷起,切成10等份

7、取一小面团,在两手之间轻轻搓成球壮,放在按板上按扁,擀成中间厚,旁边薄的面皮放入2小勺馅料,包起收口.收口不能象包包子那样,...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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