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鹅肝酱牛排如何做?

嫩烤肝酱腓利牛排

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1.腓利牛排用水稍微沖一下擦干水分,撒上少许盐做调味,热锅加入沙拉油适时翻煎,以先煎周围面再煎上、下面方式做煎烤;热另一锅,加入所有材料B拌炒后为配菜备用。

2.将鹅肝酱放置铺放在腓利牛排上方以上火250℃烘烤约1分钟,取出后与配菜排盘即完成。

肝酱牛排调味汁

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将所有材料混合均匀即可。

松露泥鹅肝纽约克牛排

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2016-05-03 标签:

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