首页 相关文章 怎样做精制鹅肝花式点心 精制鹅肝花式点心做法

怎样做精制鹅肝花式点心 精制鹅肝花式点心做法

香蕉鹅肝卷

图老师美食

1、将鹅肝酱、香蕉、芝士片改刀成条,用糯米纸包好,拍粉、拖蛋液,滚面包糠备用。

2、锅上火,注入色拉油烧热,将滚好面包糠的鹅肝卷炸至表皮呈金黄色,装盘,点缀盘饰即成。

3、将西餐常用的原料鹅肝酱,运用中餐的卷、包、炸的烹调方法创制而成。

小诀窍

特点

色泽金黄,味感咸甜,成菜新颖独特。

杨英勋 (北京)

绉纱鹅肝卷

图老师美食

1、将鱼青卷入鹅肝酱、小葱、红萝卜条,制成长方绉纱状,入油锅煎成金黄色。

[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

怎样做精制鹅肝花式点心 精制鹅肝花式点心做法的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部