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辣味生腌螃蟹的做法 辣味生腌螃蟹最正宗的做法

吃螃蟹的季节---香辣蟹

香辣蟹

1、热油,干辣椒、葱、姜、蒜末爆香,转小火加一大勺豆瓣酱,练出红油;

2、加入肉末炒散,把切断的螃蟹断口朝下煎,挨个排好,倒入一点料酒、酱油,稍微加一点水加锅盖烧。

3、加入的调料和螃蟹本身会出水,都不用加盐了。汁快干时出锅,香啊。尤其这个肉末拌饭,太好吃了。

辣椒螃蟹 - 新加坡的国菜

辣椒螃蟹-新加坡国菜

1。清洗好螃蟹,斩成大块,拍碎蟹钳。...[ 查看全文 ]

2016-05-03

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