1. 面粉倒入盆中,磕入生鸡蛋,倒入牛奶一袋,先用筷子搅拌成疙瘩如太干加入少量水,和成面团饧10分钟。
2. 五花肉切丁,茄子切丁用水泡一下控干水,西红柿切丁。
3. 锅坐火上,倒入少量油,下入五花肉丁煸炒变色后加入一个大料瓣,花椒4粒,葱...[ 查看全文 ]